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燗酒を知る:全国燗酒コンテスト2024の受賞記録

2026年11月7日更新 · 初掲載: 2024-08-20

日本酒は温度によって、香り、質感、味わいの感じ方が変わる。その変化は酒と温度の組み合わせによるもので、温めれば必ず良くなるというものではない。徳利は酒を注ぐための容器であり、盃などの酒器とは役割が異なる。

第16回全国燗酒コンテストは、2024年8月7日に東京で審査を行った。主催者の公表によれば出品は939点で、最高金賞48点、金賞241点、計289点が選ばれた。ぬる燗部門の審査温度は45℃、熱燗部門は55℃である。

以下の8件は、2024年の公式一覧からの抜粋である。「お値打ち」と「プレミアム」は同年の出品規定に基づく部門名であり、酒蔵の商品全体の格付けではない。最高金賞と金賞も区別して記した。

商品部門賞
谷川岳 心お値打ちぬる燗(45℃)金賞
梵・純米55お値打ちぬる燗(45℃)金賞
谷川岳 超辛純米お値打ち熱燗(55℃)金賞
水芭蕉 純米吟醸プレミアムぬる燗(45℃)最高金賞
梵・ときしらずプレミアムぬる燗(45℃)金賞
梵・吉平プレミアムぬる燗(45℃)金賞
紀土 無量山 純米吟醸プレミアムぬる燗(45℃)金賞
水芭蕉 純米大吟醸 翠プレミアム熱燗(55℃)金賞

出典


本稿は、歴史・製法・文化に関する情報を共有するためのもの。対象は20歳以上。飲酒を勧めるものではない。

酒造り、職人の仕事、文化の記録

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