Bacchus Global · Limited Selection
Hidden Gems
Selected bottles presented through provenance, production, and context.
เรื่องราวของแต่ละขวด ผ่านแหล่งกำเนิด วิธีการผลิต และบริบทที่เกี่ยวข้อง
Limited Availability
สินค้ามีจำนวนจำกัด
Stock is moved between locations, so availability can change and we may not be able to fulfill every request.
สินค้ามีการเคลื่อนย้ายระหว่างสถานที่ จึงอาจมีการเปลี่ยนแปลงด้านจำนวนคงเหลือ และอาจไม่สามารถดำเนินการตามคำขอได้ทุกกรณี
Sake & Spirits
01
NOGUCHI NAOHIKO Junmai Non-filter Nama-Genshu 2024
Naohiko Noguchi — known in Japan as the "god of sake brewing" — entered a sake brewery at sixteen in 1949, was named toji at Kikuhime by twenty-eight, and retired three times, each time drawn back by letters from fans nationwide. Now in his nineties, he still leads the brewing at his own institute. This junmai skips filtration, pasteurization, and dilution: 19% ABV, Gohyakumangoku rice, Hakusan spring water — citrus and pear chilled, chestnut and hazelnut warmed toward 45°C.
Naohiko Noguchi — ผู้ได้รับการขนานนามในญี่ปุ่นว่า "เทพเจ้าแห่งการผลิตสาเก" — เริ่มเข้าทำงานในโรงผลิตสาเกตั้งแต่อายุสิบหกปีในปี ค.ศ. 1949 ได้รับการแต่งตั้งเป็น toji ที่ Kikuhime เมื่ออายุยี่สิบแปดปี และเกษียณอายุถึงสามครั้ง แต่ละครั้งถูกดึงกลับมาด้วยจดหมายจากผู้ชื่นชอบทั่วประเทศ ปัจจุบันอายุกว่าเก้าสิบปี เขายังคงดูแลกระบวนการผลิตที่สถาบันของตนเอง สาเก junmai นี้ไม่ผ่านการกรอง การพาสเจอร์ไรซ์ และการเจือจาง มีปริมาณแอลกอฮอล์ 19% ABV ใช้ข้าว Gohyakumangoku และน้ำพุ Hakusan — ให้กลิ่นรสของผลไม้ตระกูลส้มและลูกแพร์เมื่อดื่มเย็น และให้กลิ่นรสของเกาลัดและเฮเซลนัตเมื่ออุ่นที่อุณหภูมิใกล้ 45°C
02
TATENOKAWA Extreme Ultra 8 Kyokugen
Tatenokawa pushes rice polishing to 8%, milling away 92% of each grain across roughly 40 days of self-milling, with moromi temperature managed in increments of 0.1°C. The name Kyokugen — rendered internationally as ULTRA — means "the ultimate limit, the furthest point reachable." It comes from a brewery that abandoned every other sake category in 2010 to brew Junmai Daiginjo exclusively. MTC Sake describes the result as extremely clean yet full of depth, roundness, and a long finish — and the official pairing recommendations extend beyond raw fish to Kyoto yuba, blue cheese, and gouda.
Tatenokawa ขัดสีข้าวจนเหลือเพียง 8% โดยกำจัดเนื้อข้าวออกถึง 92% ของแต่ละเมล็ด ผ่านกระบวนการขัดสีด้วยตนเองเป็นเวลาประมาณ 40 วัน และควบคุมอุณหภูมิ moromi ในหน่วยละเอียด 0.1°C ชื่อ Kyokugen — ที่ใช้ในตลาดต่างประเทศว่า ULTRA — มีความหมายว่า "ขีดสุด จุดที่ไกลที่สุดที่จะไปถึงได้" มาจากโรงผลิตสาเกที่ยุติการผลิตสาเกประเภทอื่นทั้งหมดในปี ค.ศ. 2010 เพื่อหันมาผลิตเฉพาะ Junmai Daiginjo MTC Sake อธิบายผลลัพธ์ว่าสะอาดอย่างยิ่งแต่เต็มไปด้วยความลึก ความกลมกล่อม และ finish ที่ยาวนาน โดยคำแนะนำการจับคู่อาหารอย่างเป็นทางการขยายออกไปนอกเหนือจากปลาดิบ ครอบคลุมถึง yuba สไตล์เกียวโต บลูชีส และกูดา
03
SABUROMARU SAB NIGHT BLACK
At Toyama's Saburomaru distillery — a sake brewery since 1862 that turned to whisky in 1952 — a cast copper-tin alloy still called ZEMON does something unusual: its 8% tin content absorbs sulfur compounds, softening intense peat into what's described as "gentle smoke." SAB. Night Black blends Islay, Highland, and Toyama peated malt with grain, non-chill filtered at 46% ABV, and won Silver at the International Spirits Challenge 2025 shortly after release.
ที่โรงกลั่น Saburomaru ในจังหวัดโทยามะ — ซึ่งเป็นโรงผลิตสาเกมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1862 ก่อนหันมาผลิตวิสกี้ในปี ค.ศ. 1952 — หม้อกลั่นที่ทำจากโลหะผสมทองแดงและดีบุกชื่อ ZEMON มีคุณสมบัติพิเศษ: ปริมาณดีบุก 8% ช่วยดูดซับสารประกอบกำมะถัน ทำให้กลิ่นพีตที่รุนแรงอ่อนลงจนได้ลักษณะที่เรียกว่า "ควันอ่อนนุ่ม" SAB. Night Black เป็นการผสมมอลต์พีตจาก Islay, Highland และโทยามะเข้ากับเกรน ไม่ผ่านการกรองแบบ chill filtration ที่ความเข้มข้น 46% ABV และได้รับรางวัล Silver จาก International Spirits Challenge 2025 ไม่นานหลังวางจำหน่าย
International Spirits Challenge 2025 — Silver
International Spirits Challenge 2025 — Silver
04
ICHIRO'S Malt & Grain Chichibu blended whisky Classical Edition
Ichiro's Malt & Grain Classical Edition doesn't carry the "Japanese Whisky" label — blending spirits from the world's five whisky-producing nations places it outside that category's compositional standard. Released in 2021, founder Ichiro Akuto's Chichibu distillery (Venture Whisky) re-matures those spirits in Chichibu's climate — 48% ABV, non-chill filtered, natural color, with a notably high malt ratio. Tasting notes: floral, sweet, turning woody, finishing from sweetness into peat.
Ichiro's Malt & Grain Classical Edition ไม่ได้ติดฉลาก "Japanese Whisky" — การผสมสปิริตจากห้าประเทศผู้ผลิตวิสกี้ของโลกทำให้ไม่เป็นไปตามมาตรฐานส่วนประกอบของหมวดหมู่ดังกล่าว วางจำหน่ายในปี ค.ศ. 2021 โดยโรงกลั่น Chichibu ของ Venture Whisky ซึ่งก่อตั้งโดย Ichiro Akuto ผู้บ่มสปิริตเหล่านั้นในสภาพภูมิอากาศของ Chichibu อีกครั้ง มีปริมาณแอลกอฮอล์ 48% ABV ไม่ผ่านการกรองแบบ chill filtration สีจากธรรมชาติ และมีสัดส่วนมอลต์สูงเป็นพิเศษ บันทึกรสชาติ: ดอกไม้ หวาน เปลี่ยนเป็นกลิ่นไม้ และ finish ที่เปลี่ยนจากความหวานไปสู่พีต
05
JOKIGEN Yamahai Daiginjo
A yamahai daiginjo is an unusual pairing — the slow, wild-fermentation method usually kept for junmai, applied instead to a 40%-polished, alcohol-added daiginjo. Kano Shuzo, brewing in Kaga, Ishikawa since 1819, calls yamahai its specialty. The label's woodblock print, by artist Kihio Harada, depicts toji Naohiko Noguchi's brewing scene — the lineage this house is recognized for carrying forward. When NHK's 2010 documentary series on master craftsmen profiled the brewery, the sake poured in the studio, according to Kano Shuzo, was this bottle.
ยามาไฮ ไดกินโจ ถือเป็นการผสมผสานที่ไม่ธรรมดา — วิธีหมักแบบช้าด้วยยีสต์ธรรมชาติซึ่งโดยทั่วไปสงวนไว้สำหรับจุนไม ถูกนำมาใช้กับไดกินโจที่ขัดสีข้าวเหลือ 40% และเติมแอลกอฮอล์ Kano Shuzo ซึ่งผลิตสาเกในเมือง Kaga จังหวัด Ishikawa มาตั้งแต่ปี 1819 ขนานนามยามาไฮว่าเป็นความเชี่ยวชาญเฉพาะของโรงสาเก ภาพพิมพ์แกะไม้บนฉลากเป็นผลงานของศิลปิน Kihio Harada ซึ่งถ่ายทอดฉากการผลิตสาเกของ toji Naohiko Noguchi อันสะท้อนสายธารภูมิปัญญาที่โรงสาเกแห่งนี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้สืบทอด เมื่อสารคดีชุด NHK ปี 2010 ว่าด้วยช่างฝีมือระดับปรมาจารย์นำเสนอโรงสาเกแห่งนี้ สาเกที่เทในสตูดิโอ ตามที่ Kano Shuzo ระบุ คือสาเกขวดนี้
06
RUBAIYAT Koshu Sur Lie 2023
Koshu presents a well-known challenge for winemakers: genetically low in aroma, its character can turn one-dimensional under simple cold-tank vinification. Marufuji Winery, Katsunuma's oldest since 1890 and keeper of a brewing warehouse designated in Japan's "140 years of wine" heritage listing, meets that challenge with sur lie: months of lees contact whose autolysis releases glutamic acid and mannoproteins, building dashi-like umami and creamy texture. The result, named after Omar Khayyam's quatrains, is a Koshu shaped through deliberate technique.
โคชู (Koshu) เป็นโจทย์ที่ผู้ผลิตไวน์รู้จักกันดี — พันธุ์องุ่นที่มีกลิ่นหอมต่ำโดยธรรมชาตินี้อาจให้ไวน์ที่มีมิติเดียวหากผ่านกระบวนการหมักในถังเย็นแบบง่าย Marufuji Winery โรงผลิตไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดใน Katsunuma ก่อตั้งตั้งแต่ปี 1890 และเจ้าของโรงเก็บที่ได้รับการขึ้นทะเบียนในรายการมรดก "140 ปีของไวน์" ของญี่ปุ่น รับมือกับความท้าทายนี้ด้วยกระบวนการ sur lie: การบ่มบนกากยีสต์เป็นเวลาหลายเดือน ซึ่งกระบวนการออโทไลซิสจะปลดปล่อยกรดกลูตามิกและแมนโนโปรตีน สร้างความอูมามิคล้ายดาชิและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล ผลที่ได้รับการตั้งชื่อตามบทกวีสี่บรรทัดของ Omar Khayyam คือโคชูที่ถูกหล่อหลอมผ่านเทคนิคที่ตั้งใจเลือกใช้
07
JYOTOKUYA Yuzu
In Usa City, Oita, a two-person family brewery crafts this dry yuzu liqueur on a base of its own barley shochu — barley, water, and Innai-valley yuzu all sourced within the city. Jyotokuya has brewed since 1907, re-founding independently in 2003. Its unblended barley shochu Usa Bouzu Michinaka Genshu — a separate release from this liqueur — took Platinum at Kura Master 2022, judged in Paris by Meilleurs Ouvriers de France sommeliers. Exports now reach Europe and Taiwan.
ในเมือง Usa จังหวัด Oita โรงกลั่นขนาดเล็กที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวสองคนผลิตลิเคียวยูซุแบบแห้งนี้บนฐานของโชจูข้าวบาร์เลย์ที่กลั่นเอง โดยใช้ข้าวบาร์เลย์ น้ำ และยูซุจากหุบเขา Innai ที่จัดหาได้ภายในเมืองทั้งหมด Jyotokuya ผลิตสาเกมาตั้งแต่ปี 1907 และก่อตั้งใหม่อย่างเป็นอิสระในปี 2003 โชจูข้าวบาร์เลย์ล้วนที่ไม่ผ่านการผสม Usa Bouzu Michinaka Genshu ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์แยกต่างหากจากลิเคียวนี้ ได้รับรางวัล Platinum จาก Kura Master 2022 ซึ่งตัดสินในปารีสโดยผู้ได้รับรางวัล Meilleurs Ouvriers de France สาขา sommelier ปัจจุบันส่งออกไปยังยุโรปและไต้หวัน
Wine
KENZO ESTATE (Napa) 9 WINES
KENZO ESTATE Murasaki 2019
Murasaki is a red wine produced by Kenzo Estate under the Napa Valley (California, USA) appellation, 2019 vintage.
Murasaki คือไวน์แดงที่ผลิตโดย Kenzo Estate ภายใต้แหล่งผลิต Napa Valley (แคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา) วินเทจปี 2019
According to Kenzo Estate's official website, murasaki is produced under vintner Kenzo Tsujimoto, winemaker Heidi Barrett, and viticulturist David Abreu, and is bottled as an Estate Bottled Napa Valley wine aged 20 months in French oak.
ตามเว็บไซต์ทางการของ Kenzo Estate ระบุว่า murasaki ผลิตภายใต้การดูแลของเจ้าของไร่องุ่น Kenzo Tsujimoto ผู้ผลิตไวน์ Heidi Barrett และผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกองุ่น David Abreu และบรรจุขวดในฐานะไวน์ Estate Bottled Napa Valley ที่บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสเป็นเวลา 20 เดือน
KENZO ESTATE Ai 2019
KENZO ESTATE, wine name "Ai", vintage 2019 — label-stated origin: Napa Valley, USA. No further sub-appellation or formal classification is indicated by the name itself.
KENZO ESTATE ไวน์ชื่อ "Ai" วินเทจ 2019 — ระบุแหล่งกำเนิดบนฉลากว่า Napa Valley สหรัฐอเมริกา ชื่อผลิตภัณฑ์ไม่ได้ระบุพื้นที่ย่อยหรือการจำแนกประเภทอย่างเป็นทางการเพิ่มเติม
According to KENZO ESTATE's official website, the 2019 Ai Cabernet is a blend of 93% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 3% Petit Verdot, and 1% Malbec, aged 20 months in French oak (50% new, 50% neutral).
ตามข้อมูลบนเว็บไซต์ทางการของ KENZO ESTATE ไวน์ 2019 Ai Cabernet เป็นการผสมระหว่าง Cabernet Sauvignon 93%, Merlot 3%, Petit Verdot 3% และ Malbec 1% บ่มในถังโอ๊กฝรั่งเศสเป็นเวลา 20 เดือน (ถังใหม่ 50% และถัง neutral 50%)
KENZO ESTATE Ai 2018
Napa Valley AVA, Napa County, California, USA. The United States does not operate a Bordeaux/Burgundy-style estate growth classification system, so no official quality-tier designation applies to Napa Valley appellation wines.
Napa Valley AVA มณฑล Napa รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา สหรัฐอเมริกาไม่มีระบบจำแนกระดับไร่องุ่นในแบบเดียวกับ Bordeaux หรือ Burgundy ดังนั้นไวน์จากแหล่งกำเนิด Napa Valley จึงไม่มีการกำหนดระดับคุณภาพอย่างเป็นทางการ
Kenzo Estate's inaugural 2005 vintage, presented in Tokyo in 2008, included ai alongside rindo and murasaki as the estate's first released wines.
วินเทจแรกของ Kenzo Estate คือปี 2005 ซึ่งนำเสนอที่กรุงโตเกียวในปี 2008 โดยมี ai, rindo และ murasaki เป็นไวน์ชุดแรกที่วางจำหน่าย
KENZO ESTATE Asuka 2018
Red wine from Kenzo Estate, Napa Valley AVA, California, USA; 2018 vintage.
ไวน์แดงจาก Kenzo Estate, Napa Valley AVA รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา วินเทจ 2018
Kenzo Estate, the Napa Valley producer of Asuka, was founded by Kenzo Tsujimoto — founder of the Japanese video game company Capcom — who purchased the property after Capcom's original development plans for the land fell through.
Kenzo Estate ผู้ผลิต Asuka ใน Napa Valley ก่อตั้งโดย Kenzo Tsujimoto ผู้ก่อตั้งบริษัทวิดีโอเกมญี่ปุ่น Capcom หลังจากที่แผนพัฒนาที่ดินเดิมของ Capcom ไม่สามารถดำเนินการได้
KENZO ESTATE Rindo 2018
Rindo, red wine, Napa Valley AVA, Napa County, California, USA — 2018 vintage, produced by KENZO ESTATE.
Rindo ไวน์แดง Napa Valley AVA รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา — วินเทจ 2018 ผลิตโดย KENZO ESTATE
KENZO ESTATE's 2018 Rindo, a Napa Valley red blend of 53% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 11% Malbec, 8% Petit Verdot and 2% Cabernet Franc, is aged 20 months in 50% new and 50% neutral French oak.
KENZO ESTATE 2018 Rindo เป็นไวน์แดงผสมจาก Napa Valley ประกอบด้วย Cabernet Sauvignon 53%, Merlot 26%, Malbec 11%, Petit Verdot 8% และ Cabernet Franc 2% บ่มในถังโอ๊กฝรั่งเศสเป็นเวลา 20 เดือน (ถังใหม่ 50% และถัง neutral 50%)
KENZO ESTATE Rindo 2021
rindo, 2021 vintage — Napa Valley appellation, California, USA (Kenzo Estate).
rindo วินเทจ 2021 — แหล่งผลิต Napa Valley รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา (Kenzo Estate)
According to Kenzo Estate's official product page, the 2021 rindo is a blend of Cabernet Sauvignon (49%), Merlot (31%), Petit Verdot (11%), Cabernet Franc (5%), and Malbec (4%).
ตามหน้าผลิตภัณฑ์อย่างเป็นทางการของ Kenzo Estate ไวน์ rindo ปี 2021 เป็นไวน์ผสมจากองุ่น Cabernet Sauvignon (49%), Merlot (31%), Petit Verdot (11%), Cabernet Franc (5%) และ Malbec (4%)
KENZO ESTATE Asuka 2020
Napa Valley, California, USA. Vintage: 2020. The United States has no official vineyard/estate classification system equivalent to France's AOC hierarchy or the 1855 Bordeaux classification; no verifiable official growth or cru designation applies to this wine.
แหล่งผลิต Napa Valley รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา วินเทจ: 2020 สหรัฐอเมริกาไม่มีระบบการจัดอันดับไร่องุ่นหรือเอสเตทอย่างเป็นทางการที่เทียบเท่ากับระบบ AOC ของฝรั่งเศสหรือการจัดอันดับ Bordeaux ปี 1855 จึงไม่มีการรับรอง growth หรือ cru อย่างเป็นทางการที่พิสูจน์ได้ซึ่งบังคับใช้กับไวน์นี้
KENZO ESTATE Yui 2022
Yui 2022 is an estate-bottled wine from Napa Valley, California, USA. The United States has no official vineyard classification system equivalent to France's 1855 Bordeaux Classification or the AOC hierarchy (no AOC designation applies to a US wine), so no Grand Cru, 1er Cru, or classified-growth status applies to this wine. No single-vineyard/monopole designation is confirmed on the label.
Yui 2022 เป็นไวน์ estate-bottled จาก Napa Valley รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา สหรัฐอเมริกาไม่มีระบบการจัดอันดับไร่องุ่นอย่างเป็นทางการที่เทียบเท่ากับระบบการจัดอันดับ Bordeaux ปี 1855 ของฝรั่งเศส หรือระบบ AOC (ซึ่งไม่มีการรับรอง AOC สำหรับไวน์สหรัฐฯ) ดังนั้นสถานะ Grand Cru, 1er Cru หรือ classified growth จึงไม่บังคับใช้กับไวน์นี้ นอกจากนี้ยังไม่มีการยืนยันการระบุ single-vineyard หรือ monopole บนฉลาก
Kenzo Estate was founded by Kenzo Tsujimoto on Napa Valley land that had originally been purchased by Capcom in 1990, with vineyard development beginning in 1998 and the estate's first harvest completed in 2005.
Kenzo Estate ก่อตั้งโดย Kenzo Tsujimoto บนที่ดินใน Napa Valley ที่ Capcom ซื้อไว้ตั้งแต่ปี 1990 โดยเริ่มพัฒนาไร่องุ่นในปี 1998 และเก็บเกี่ยวครั้งแรกแล้วเสร็จในปี 2005
KENZO ESTATE Asatsuyu 2023
American wine — Napa Valley AVA (California, USA), 2023 vintage; the wine (named "asatsuyu") is Kenzo Estate's Sauvignon Blanc bottling, estate-bottled. The United States has no official vineyard/estate classification system equivalent to France's 1855 Classification or AOC hierarchy — no such ranking applies to this wine.
ไวน์อเมริกัน — Napa Valley AVA (รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา) วินเทจ 2023 ไวน์ที่มีชื่อว่า "asatsuyu" นี้เป็นไวน์ Sauvignon Blanc แบบ estate-bottled ของ Kenzo Estate สหรัฐอเมริกาไม่มีระบบการจัดอันดับไร่องุ่นหรือเอสเตทอย่างเป็นทางการที่เทียบเท่ากับระบบการจัดอันดับ Bordeaux ปี 1855 หรือระบบ AOC ของฝรั่งเศส จึงไม่มีการจัดอันดับดังกล่าวที่บังคับใช้กับไวน์นี้
Kenzo Estate's Napa Valley property was developed by Kenzo Tsujimoto, founder of Capcom; vineyard development began in 1998, the first Bordeaux varietal rootstock was planted in 1999, and by 2005 the estate's vineyards were ready for their first harvest.
ที่ดินใน Napa Valley ของ Kenzo Estate ได้รับการพัฒนาโดย Kenzo Tsujimoto ผู้ก่อตั้ง Capcom โดยเริ่มพัฒนาไร่องุ่นในปี 1998 ปลูก rootstock องุ่นสายพันธุ์ Bordeaux ต้นแรกในปี 1999 และในปี 2005 ไร่องุ่นของเอสเตทก็พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวครั้งแรก
USA (Napa & West Coast) 9 WINES
OPUS ONE 2018
Opus One 2018 — a vintage-dated red wine from Napa Valley, USA.
Opus One 2018 — ไวน์แดงระบุวินเทจจาก Napa Valley สหรัฐอเมริกา
Opus One was first produced as a joint project between Napa Valley's Robert Mondavi and Bordeaux's Baron Philippe de Rothschild, with its first vintage released in 1979.
Opus One ผลิตขึ้นครั้งแรกในฐานะโครงการร่วมระหว่าง Robert Mondavi แห่ง Napa Valley และ Baron Philippe de Rothschild แห่ง Bordeaux โดยวินเทจแรกเปิดตัวในปี 1979
OPUS ONE Overture N.V.
OPUS ONE Overture N.V. — Napa Valley AVA, USA. "N.V." denotes a non-vintage bottling; no additional formal classification (e.g. AOC/cru-equivalent) applies under the U.S. appellation system.
OPUS ONE Overture N.V. — Napa Valley AVA สหรัฐอเมริกา "N.V." หมายถึงการบรรจุขวดแบบ non-vintage ซึ่งไม่มีการจัดอันดับอย่างเป็นทางการเพิ่มเติม (เช่น AOC หรือเทียบเท่า cru) ภายใต้ระบบ appellation ของสหรัฐฯ
According to Opus One Winery's official website, Overture — the winery's second wine, produced since 1993 — became a vintage-dated wine starting with the 2021 vintage; the winery describes Overture 2021 as "the first vintage-dated bottling of the second wine of Opus One."
ตามเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Opus One Winery ไวน์ Overture ซึ่งเป็นไวน์ลำดับที่สองของโรงกลั่นและผลิตมาตั้งแต่ปี 1993 ได้เปลี่ยนมาเป็นไวน์ระบุวินเทจเริ่มตั้งแต่วินเทจ 2021 โดยโรงกลั่นระบุว่า Overture 2021 คือ "การบรรจุขวดระบุวินเทจครั้งแรกของไวน์ลำดับที่สองของ Opus One"
QUILCEDA CREEK Cabernet Sauvignon 2012
Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2012 — Columbia Valley AVA, Washington State, USA.
Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2012 — Columbia Valley AVA รัฐวอชิงตัน สหรัฐอเมริกา
Quilceda Creek Winery was founded in 1978 in Snohomish, Washington, by Alex and Jeannette Golitzin.
Quilceda Creek Winery ก่อตั้งในปี 1978 ที่เมือง Snohomish รัฐวอชิงตัน โดย Alex และ Jeannette Golitzin
CAYMUS Special Selection Cabernet Sauvignon 2018
Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon 2018 — Cabernet Sauvignon from the Napa Valley American Viticultural Area (AVA), USA. "Special Selection" is the producer's own proprietary tier name; it is not an official appellation classification or government-regulated grading.
Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon 2018 — Cabernet Sauvignon จาก Napa Valley American Viticultural Area (AVA) สหรัฐอเมริกา คำว่า "Special Selection" เป็นชื่อระดับเฉพาะของผู้ผลิต ไม่ใช่การจัดอันดับตาม appellation อย่างเป็นทางการหรือการรับรองโดยรัฐบาล
Caymus Vineyards was founded in 1972 in Napa Valley by Charlie Wagner Sr., Lorna Wagner, and Chuck Wagner, and remains a 100% family-owned winery today.
Caymus Vineyards ก่อตั้งในปี 1972 ใน Napa Valley โดย Charlie Wagner Sr., Lorna Wagner และ Chuck Wagner และยังคงเป็นโรงกลั่นที่เป็นเจ้าของโดยครอบครัว 100% จนถึงปัจจุบัน
HARLAN ESTATE The Maiden 2017
Producer/Brand: Harlan Estate — "The Maiden". Appellation: Oakville AVA, Napa Valley, California, USA. Vintage: 2017. Note: the United States has no official vineyard classification system (unlike, for example, the 1855 Bordeaux Classification or Burgundy's Premier Cru / Grand Cru hierarchy) — "The Maiden" is a proprietary wine name, not an official classified growth.
ผู้ผลิต/แบรนด์: Harlan Estate — "The Maiden" แหล่งผลิต: Oakville AVA, Napa Valley รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา วินเทจ: 2017 หมายเหตุ: สหรัฐอเมริกาไม่มีระบบการจัดอันดับไร่องุ่นอย่างเป็นทางการ (ต่างจากระบบการจัดอันดับ Bordeaux ปี 1855 หรือระบบ Premier Cru / Grand Cru ของ Burgundy เป็นต้น) — "The Maiden" เป็นชื่อไวน์ที่เป็นกรรมสิทธิ์เฉพาะ ไม่ใช่ classified growth อย่างเป็นทางการ
According to Harlan Estate's official website (People page), the estate was founded by H. William Harlan (Founder), with Bob Levy listed as Founding Winemaker and Don Weaver as Founding Director; Cory Empting is currently listed as Winemaker.
ตามเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Harlan Estate (หน้า People) เอสเตทก่อตั้งโดย H. William Harlan (ผู้ก่อตั้ง) โดยมี Bob Levy ในตำแหน่ง Founding Winemaker และ Don Weaver ในตำแหน่ง Founding Director ส่วน Cory Empting ดำรงตำแหน่ง Winemaker ในปัจจุบัน
KONGSGAARD Chardonnay 2020
Producer: Kongsgaard. Wine: Chardonnay. Vintage: 2020. Region: Napa Valley, California, USA. As a U.S. wine, it is not subject to an official vineyard/growth classification system equivalent to France's AOC cru hierarchy (e.g., Grand Cru, 1er Cru) — no such system exists for U.S. wine.
ผู้ผลิต: Kongsgaard ไวน์: Chardonnay วินเทจ: 2020 ภูมิภาค: Napa Valley รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา ในฐานะไวน์สหรัฐฯ ไวน์นี้ไม่อยู่ภายใต้ระบบการจัดอันดับไร่องุ่นอย่างเป็นทางการที่เทียบเท่ากับระบบ AOC cru ของฝรั่งเศส (เช่น Grand Cru หรือ 1er Cru) เนื่องจากไม่มีระบบดังกล่าวสำหรับไวน์สหรัฐฯ
Since the 2020 vintage, Kongsgaard's Chardonnay has incorporated fruit from the Coombsville vineyard planted by Warren Winiarski, in addition to Carneros fruit the winery has sourced from growers Lee Hudson and Larry Hyde since its 1996 founding.
ตั้งแต่วินเทจ 2020 เป็นต้นมา Chardonnay ของ Kongsgaard ได้นำองุ่นจากไร่ Coombsville ที่ปลูกโดย Warren Winiarski มาใช้เพิ่มเติม นอกเหนือจากองุ่น Carneros ที่โรงกลั่นจัดหาจากผู้ปลูก Lee Hudson และ Larry Hyde มาตั้งแต่ก่อตั้งในปี 1996
CALERA Mt. Harlan Jensen Vineyard Pinot Noir 2006
Appellation: Mt. Harlan AVA, California, USA. Single-vineyard designation: Jensen Vineyard. Vintage: 2006. Grape variety: Pinot Noir. Note: the United States has no official vineyard classification system (no equivalent to France's Grand Cru / Premier Cru hierarchy or Bordeaux's 1855 classification).
แหล่งผลิต: Mt. Harlan AVA รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา การระบุ single-vineyard: Jensen Vineyard วินเทจ: 2006 สายพันธุ์องุ่น: Pinot Noir หมายเหตุ: สหรัฐอเมริกาไม่มีระบบการจัดอันดับไร่องุ่นอย่างเป็นทางการ (ไม่มีระบบเทียบเท่ากับ Grand Cru / Premier Cru ของฝรั่งเศส หรือการจัดอันดับ Bordeaux ปี 1855)
Per Calera's official website, Calera's Mt. Harlan vineyards — which include Jensen Vineyard — are the only vineyards located within the Mt. Harlan AVA, an appellation approved in 1990.
ตามเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Calera ไร่องุ่นของ Calera ใน Mt. Harlan ซึ่งรวมถึง Jensen Vineyard เป็นไร่องุ่นเพียงแห่งเดียวที่ตั้งอยู่ภายใน Mt. Harlan AVA ซึ่งเป็น appellation ที่ได้รับการรับรองในปี 1990
KONGSGAARD Chardonnay 2018
Kongsgaard Chardonnay 2018 — Producer: Kongsgaard; Region/Appellation: Napa Valley, California, USA; Vintage: 2018. The United States has no official vineyard classification system comparable to France's 1855 Classification or Burgundy's Grand Cru/Premier Cru hierarchy, so no official classification or single-vineyard/monopole designation can be stated for this wine.
Kongsgaard Chardonnay 2018 — ผู้ผลิต: Kongsgaard ภูมิภาค/แหล่งผลิต: Napa Valley รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา วินเทจ: 2018 สหรัฐอเมริกาไม่มีระบบการจัดอันดับไร่องุ่นอย่างเป็นทางการที่เทียบเท่ากับระบบการจัดอันดับ Bordeaux ปี 1855 หรือระบบ Grand Cru/Premier Cru ของ Burgundy จึงไม่สามารถระบุการจัดอันดับอย่างเป็นทางการหรือการระบุ single-vineyard/monopole สำหรับไวน์นี้ได้
According to Kongsgaard's official website, the winery — founded by John and Maggy Kongsgaard, fifth-generation Napa natives — made its inaugural vintage in 1996 from the Judge Vineyard, which was planted to Chardonnay in the 1970s on family land in the hills east of Napa Valley.
ตามเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Kongsgaard โรงกลั่นที่ก่อตั้งโดย John และ Maggy Kongsgaard ซึ่งเป็นคนพื้นเมือง Napa รุ่นที่ห้า ได้ผลิตวินเทจแรกในปี 1996 จาก Judge Vineyard ซึ่งเป็นไร่องุ่น Chardonnay ที่ปลูกในช่วงทศวรรษ 1970 บนที่ดินของครอบครัวบนเนินเขาทางทิศตะวันออกของ Napa Valley
MIURA Pisoni Vineyard Santa Lucia Highlands Pinot Noir 2016
Producer: Miura Vineyards (California, USA). Vineyard designate: Pisoni Vineyard. Appellation: Santa Lucia Highlands AVA, Monterey County, California. Vintage: 2016. Note: the United States has no official vineyard/producer classification system equivalent to Bordeaux's 1855 Classification or France's AOC hierarchy — no such ranking applies to this wine.
ผู้ผลิต: Miura Vineyards (แคลิฟอร์เนีย, สหรัฐอเมริกา). ไร่องุ่นที่ระบุ: Pisoni Vineyard. แหล่งผลิต: Santa Lucia Highlands AVA, มณฑลมอนเทอเรย์, แคลิฟอร์เนีย. วินเทจ: 2016. หมายเหตุ: สหรัฐอเมริกาไม่มีระบบจำแนกประเภทไร่องุ่นหรือผู้ผลิตอย่างเป็นทางการที่เทียบเท่ากับระบบ 1855 Classification ของบอร์โดซ์หรือลำดับชั้น AOC ของฝรั่งเศส — การจัดอันดับดังกล่าวไม่มีผลบังคับใช้กับไวน์ขวดนี้
Miura Vineyards was founded in 1995 by Master Sommelier Emmanuel Kemiji, and Byron Kosuge has served as winemaker since 1998.
Miura Vineyards ก่อตั้งในปี 1995 โดย Master Sommelier Emmanuel Kemiji และ Byron Kosuge ดำรงตำแหน่ง Winemaker นับตั้งแต่ปี 1998
Almaviva (Chile) 2 WINES
ALMAVIVA 2021 / 2019 / 2017
ALMAVIVA — Denominación de Origen Valle del Maipo (Puente Alto), Chile. Vintages: 2021, 2019, 2017.
ALMAVIVA — Denominación de Origen Valle del Maipo (Puente Alto), ชิลี. วินเทจ: 2021, 2019, 2017
ALMAVIVA was founded in 1997 through a partnership between Baroness Philippine de Rothschild (Baron Philippe de Rothschild S.A.) and Eduardo Guilisasti Tagle (Viña Concha y Toro S.A.), with the first vintage released in 1998, following the Château concept of one estate, one team, one wine.
ALMAVIVA ก่อตั้งในปี 1997 จากความร่วมมือระหว่าง Baroness Philippine de Rothschild (Baron Philippe de Rothschild S.A.) และ Eduardo Guilisasti Tagle (Viña Concha y Toro S.A.) โดยวินเทจแรกวางจำหน่ายในปี 1998 ตามแนวคิด Château ที่ยึดหลักหนึ่งที่ดิน หนึ่งทีม หนึ่งไวน์
ALMAVIVA Epu 2016
ALMAVIVA Epu is a wine from Viña Almaviva, based in Puente Alto (Maipo Valley), Chile. Vintage: 2016. Chile has no Bordeaux-style official growth classification system — there is no Grand Cru / 1er Cru / 1855-equivalent ranking for this wine.
ALMAVIVA Epu เป็นไวน์จาก Viña Almaviva ซึ่งตั้งอยู่ที่ Puente Alto (หุบเขา Maipo), ชิลี. วินเทจ: 2016. ชิลีไม่มีระบบจำแนกประเภทอย่างเป็นทางการในแบบของบอร์โดซ์ — ไวน์ขวดนี้ไม่มีการจัดอันดับ Grand Cru / 1er Cru หรือเทียบเท่าระบบปี 1855 แต่อย่างใด
Almaviva was founded in 1997, when Baroness Philippine de Rothschild (Chairman of the Advisory Board of Baron Philippe de Rothschild S.A.) and Eduardo Guilisasti Tagle (Chairman of Viña Concha y Toro S.A.) sealed the partnership agreement to create the wine.
Almaviva ก่อตั้งในปี 1997 เมื่อ Baroness Philippine de Rothschild (ประธานคณะที่ปรึกษาของ Baron Philippe de Rothschild S.A.) และ Eduardo Guilisasti Tagle (ประธาน Viña Concha y Toro S.A.) ได้ลงนามในข้อตกลงความร่วมมือเพื่อสร้างไวน์นี้
Spain 2 WINES
MARQUES DE MURRIETA Ygay Gran Reserva Especial 2009
Producer: Marqués de Murrieta. Wine: Castillo Ygay Gran Reserva Especial. Vintage: 2009. Appellation: D.O.Ca. Rioja, Rioja Alta sub-zone, Spain. Aging category: "Gran Reserva" under D.O.Ca. Rioja's official aging regulations. Note: "Especial" is the producer's own name for this top cuvée within the Gran Reserva line — it is not a separate official D.O.Ca. Rioja classification tier (Rioja's official tiers are Joven / Crianza / Reserva / Gran Reserva only).
ผู้ผลิต: Marqués de Murrieta. ไวน์: Castillo Ygay Gran Reserva Especial. วินเทจ: 2009. แหล่งผลิต: D.O.Ca. Rioja, เขตย่อย Rioja Alta, สเปน. ประเภทบ่ม: "Gran Reserva" ตามกฎระเบียบการบ่มอย่างเป็นทางการของ D.O.Ca. Rioja. หมายเหตุ: "Especial" เป็นชื่อที่ผู้ผลิตตั้งให้กับคูเว่ชั้นนำของตนภายในกลุ่ม Gran Reserva — ไม่ใช่ระดับการจำแนกประเภทอย่างเป็นทางการที่แยกต่างหากของ D.O.Ca. Rioja (ระดับชั้นอย่างเป็นทางการของ Rioja มีเพียง Joven / Crianza / Reserva / Gran Reserva เท่านั้น)
According to Marqués de Murrieta's official "About Us" page, Don Luciano Murrieta made the winery's first Rioja wine in 1852, which the winery describes as marking the origin of both Marqués de Murrieta and Rioja wine itself.
ตามหน้า "เกี่ยวกับเรา" อย่างเป็นทางการของ Marqués de Murrieta ระบุว่า Don Luciano Murrieta ผลิตไวน์ Rioja ขวดแรกของผู้ผลิตในปี 1852 ซึ่งผู้ผลิตอธิบายว่าเป็นจุดกำเนิดของทั้ง Marqués de Murrieta และไวน์ Rioja เอง
VEGA SICILIA PINTIA 2014
Vega Sicilia — Pintia, 2014 vintage. Appellation: DO Toro (Denominación de Origen Toro), Castilla y León, Spain. Grape variety: 100% Tinta de Toro (the local name for Tempranillo). Pintia is the Toro-region estate of the Vega Sicilia group (TEMPOS Vega Sicilia).
Vega Sicilia — Pintia, วินเทจ 2014. แหล่งผลิต: DO Toro (Denominación de Origen Toro), Castilla y León, สเปน. พันธุ์องุ่น: Tinta de Toro 100% (ชื่อท้องถิ่นของ Tempranillo). Pintia คือที่ดินในแคว้น Toro ของกลุ่ม Vega Sicilia (TEMPOS Vega Sicilia)
Bordeaux 27 WINES
CH. ANGELUS 2016
Château Angélus, Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé, Bordeaux, France.
Château Angélus, Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé, บอร์โดซ์, ฝรั่งเศส
Stéphanie de Boüard-Rivoal has led Château Angélus since 2012, representing the eighth generation of the de Boüard de Laforest family at the estate.
Stéphanie de Boüard-Rivoal บริหาร Château Angélus ตั้งแต่ปี 2012 ในฐานะตัวแทนรุ่นที่แปดของครอบครัว de Boüard de Laforest ที่สืบทอดกิจการมาในที่ดินแห่งนี้
CH. MONTROSE 1982
Saint-Estèphe appellation, Bordeaux, France. 1855 Bordeaux Classification: Deuxième Cru Classé (Second Growth).
แหล่งผลิต Saint-Estèphe, บอร์โดซ์, ฝรั่งเศส. การจำแนกประเภทบอร์โดซ์ปี 1855: Deuxième Cru Classé (Second Growth)
According to the producer's official website, Théodore Dumoulin planted the estate's first vines in 1815, and Château Montrose was classified a Second Growth (Deuxième Cru Classé) in 1855.
ตามเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของผู้ผลิต Théodore Dumoulin ปลูกเถาองุ่นแรกของที่ดินในปี 1815 และ Château Montrose ได้รับการจัดอันดับเป็น Second Growth (Deuxième Cru Classé) ในปี 1855
CH. COS D'ESTOURNEL 2017
Château Cos d'Estournel, 2017 vintage, Saint-Estèphe appellation (Bordeaux); classified as a Deuxième Cru Classé (Second Growth) in the 1855 Bordeaux Classification.
Château Cos d'Estournel, วินเทจ 2017, แหล่งผลิต Saint-Estèphe (บอร์โดซ์); จัดอันดับเป็น Deuxième Cru Classé (Second Growth) ในระบบจำแนกประเภทบอร์โดซ์ปี 1855
Louis Gaspard d'Estournel inherited the Cos and Pomys estates in 1791.
Louis Gaspard d'Estournel รับมรดกที่ดิน Cos และ Pomys ในปี 1791
CH. D'YQUEM 2014 (375ml)
Château d'Yquem 2014, Sauternes AOC (Bordeaux) — classified Premier Cru Supérieur in the 1855 Sauternes-Barsac Classification.
Château d'Yquem 2014, Sauternes AOC (บอร์โดซ์) — จัดอันดับเป็น Premier Cru Supérieur ในระบบจำแนกประเภท Sauternes-Barsac ปี 1855
CH. BRANE CANTENAC 1982
Château Brane-Cantenac, Margaux AOC (Cantenac), Bordeaux — classified Deuxième Cru Classé in the 1855 Classification of the Médoc.
Château Brane-Cantenac, Margaux AOC (Cantenac), บอร์โดซ์ — จัดอันดับเป็น Deuxième Cru Classé ในระบบจำแนกประเภท Médoc ปี 1855
According to Château Brane-Cantenac's official website, the estate is led by Henri Lurton.
ตามเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Château Brane-Cantenac ที่ดินแห่งนี้บริหารโดย Henri Lurton
CH. TROTANOY 1987
Château Trotanoy, AOC Pomerol, Bordeaux, France — 1987 vintage. (Pomerol has no official cru classification system.)
Château Trotanoy, AOC Pomerol, บอร์โดซ์, ฝรั่งเศส — วินเทจ 1987. (Pomerol ไม่มีระบบจำแนกประเภท Cru อย่างเป็นทางการ)
According to the estate's official website, Château Trotanoy was purchased by Jean-Pierre Moueix in 1953.
ตามเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของที่ดิน Château Trotanoy ถูกซื้อโดย Jean-Pierre Moueix ในปี 1953
CH. ANGELUS 1982
Château Angélus — Right Bank Bordeaux, Saint-Émilion appellation (AOC Saint-Émilion), 1982 vintage. Note on classification: the producer's official site currently lists the estate's ranking as Premier Grand Cru Classé "A." Historically, the estate was ranked Grand Cru Classé in the inaugural 1954 Saint-Émilion classification, promoted to Premier Grand Cru Classé in 1996, and to "A" status in 2012. The estate withdrew from the 2022 Saint-Émilion classification process (announced January 2022), so its "A" ranking was not carried forward through that official classification round. This classification history should not be read as the ranking in effect at the time of the 1982 vintage; no classification claim is made for the 1982 label specifically.
Château Angélus — บอร์โดซ์ฝั่งขวา, แหล่งผลิต Saint-Émilion (AOC Saint-Émilion), วินเทจ 1982. หมายเหตุเกี่ยวกับการจำแนกประเภท: เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของผู้ผลิตระบุอันดับปัจจุบันของที่ดินว่าเป็น Premier Grand Cru Classé "A" โดยในประวัติศาสตร์ ที่ดินแห่งนี้ได้รับการจัดอันดับเป็น Grand Cru Classé ในระบบจำแนกประเภท Saint-Émilion ครั้งแรกในปี 1954, ได้รับการเลื่อนขั้นเป็น Premier Grand Cru Classé ในปี 1996, และเลื่อนขึ้นสู่สถานะ "A" ในปี 2012. ที่ดินถอนตัวออกจากกระบวนการจำแนกประเภท Saint-Émilion ปี 2022 (ประกาศเดือนมกราคม 2022) ดังนั้นอันดับ "A" จึงไม่ถูกนำไปใช้ต่อในรอบการจำแนกประเภทอย่างเป็นทางการดังกล่าว. ประวัติการจำแนกประเภทนี้ไม่ควรถูกตีความว่าเป็นอันดับที่มีผลบังคับใช้ในช่วงเวลาของวินเทจ 1982; ไม่มีการอ้างสิทธิ์การจำแนกประเภทใดๆ สำหรับฉลากปี 1982 โดยเฉพาะ.
Per the producer's official site (angelus.com), Hubert de Boüard de Laforest — a graduate oenologist from Bordeaux University — managed the Château Angélus estate and began implementing modernization policies starting in the 1980s.
ตามเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของผู้ผลิต (angelus.com) Hubert de Boüard de Laforest ผู้สำเร็จการศึกษาด้านการวิทยาองุ่นจากมหาวิทยาลัยบอร์โดซ์ บริหารที่ดิน Château Angélus และเริ่มดำเนินนโยบายการปรับปรุงสมัยใหม่ตั้งแต่ทศวรรษ 1980
CH. LEOVILLE LAS CASES 2005
Château Léoville Las Cases 2005 — Appellation Saint-Julien Contrôlée (Saint-Julien AOC), Bordeaux Left Bank / Médoc, France. Classified as a Deuxième Cru Classé (Second Growth) in the 1855 Bordeaux Classification of the Médoc. Vintage: 2005. (No additional single-vineyard/monopole or "Grand Cru"-tier designation is asserted here — not confirmed via primary source.)
Château Léoville Las Cases 2005 — แอปเปลเลชัน Saint-Julien Contrôlée (Saint-Julien AOC) โบร์โดซ์ ฝั่งซ้าย / เมดอก ประเทศฝรั่งเศส จัดอยู่ในระดับ Deuxième Cru Classé (Second Growth) ตามการจำแนกประเภทโบร์โดซ์ปี ค.ศ. 1855 ของเมดอก ปีวินเทจ: ค.ศ. 2005 (ไม่มีการระบุชื่อแปลงองุ่นเดี่ยว/monopole หรือระดับ "Grand Cru" เพิ่มเติม — ไม่ได้รับการยืนยันจากแหล่งข้อมูลปฐมภูมิ)
According to the estate's official history page (Domaines Delon), Château Léoville Las Cases "has now been managed by the same family since the late 19th century," and is currently represented by Jean-Hubert Delon as sole owner of the Château.
ตามหน้าประวัติอย่างเป็นทางการของเจ้าของที่ดิน (Domaines Delon) Château Léoville Las Cases "ได้รับการบริหารจัดการโดยครอบครัวเดียวกันมาตั้งแต่ปลายคริสต์ศตวรรษที่ 19" และปัจจุบัน Jean-Hubert Delon ดำรงตำแหน่งเจ้าของเพียงผู้เดียวของ Château
CH. RAUZAN SEGLA 2009
Château Rauzan-Ségla, Margaux appellation (AOC Margaux, Bordeaux / Médoc). Classified as a Deuxième Cru Classé (Second Growth) in the 1855 Classification of Bordeaux. Vintage: 2009.
Château Rauzan-Ségla แอปเปลเลชัน Margaux (AOC Margaux โบร์โดซ์ / เมดอก) จัดอยู่ในระดับ Deuxième Cru Classé (Second Growth) ตามการจำแนกประเภทโบร์โดซ์ปี ค.ศ. 1855 ปีวินเทจ: ค.ศ. 2009
According to the estate's official legal notice, Nicolas Audebert is named as the publication director in his capacity as gérant (managing director) of Château Rauzan-Ségla, SARL.
ตามหนังสือแจ้งทางกฎหมายอย่างเป็นทางการของที่ดิน Nicolas Audebert ได้รับการระบุชื่อเป็นผู้อำนวยการฝ่ายสิ่งพิมพ์ในฐานะ gérant (กรรมการผู้จัดการ) ของ Château Rauzan-Ségla, SARL
CH. COS D'ESTOURNEL 1999
Château Cos d'Estournel. Appellation Saint-Estèphe Contrôlée (Bordeaux, Médoc). Classified as a Second Growth (2ème Cru Classé) in the 1855 Classification of the Médoc. Vintage: 1999.
Château Cos d'Estournel แอปเปลเลชัน Saint-Estèphe Contrôlée (โบร์โดซ์ เมดอก) จัดอยู่ในระดับ Second Growth (2ème Cru Classé) ตามการจำแนกประเภทเมดอกปี ค.ศ. 1855 ปีวินเทจ: ค.ศ. 1999
The estate's founder, Louis Gaspard d'Estournel, inherited the Cos and Pomys properties in 1791 and expanded the vineyard from 14 to 45 hectares.
Louis Gaspard d'Estournel ผู้ก่อตั้งที่ดินแห่งนี้ได้รับมรดกที่ดิน Cos และ Pomys ในปี ค.ศ. 1791 และขยายพื้นที่ไร่องุ่นจาก 14 เป็น 45 เฮกตาร์
Château Canon-la-Gaffelière 1982
Château Canon-la-Gaffelière — AOC Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux, France. Vintage: 1982. Per the estate's official website (neipperg.com), the property currently holds "Premier Grand Cru Classé" status under the Saint-Émilion classification. Note: the Saint-Émilion classification is revised periodically (e.g. 1955/1969/1985/1996/2006/2012/2022), and this is the château's present-day classification as stated on its official site — it is not independently confirmed to be the classification that applied to the 1982 vintage at release, so no letter grade (A/B) is stated.
Château Canon-la-Gaffelière — AOC Saint-Émilion Grand Cru โบร์โดซ์ ประเทศฝรั่งเศส ปีวินเทจ: ค.ศ. 1982 ตามเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของที่ดิน (neipperg.com) ปัจจุบัน Château แห่งนี้ได้รับการจัดอยู่ในระดับ "Premier Grand Cru Classé" ภายใต้การจำแนกประเภท Saint-Émilion หมายเหตุ: การจำแนกประเภท Saint-Émilion มีการทบทวนเป็นระยะ (เช่น ปี ค.ศ. 1955 / 1969 / 1985 / 1996 / 2006 / 2012 / 2022) และนี่คือการจำแนกประเภทของ Château ในปัจจุบันตามที่ระบุไว้บนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ — ยังไม่ได้รับการยืนยันอย่างอิสระว่าเป็นการจำแนกประเภทที่ใช้บังคับกับวินเทจ ค.ศ. 1982 ณ เวลาที่วางจำหน่าย จึงไม่มีการระบุเกรดตัวอักษร (A/B)
According to the estate's official website (neipperg.com), Château Canon-la-Gaffelière comprises 19.5 hectares under vine, and its 2014 vintage was the property's first certified-organic vintage (Agriculture Biologique, certifying body FR-BIO-10).
ตามเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของที่ดิน (neipperg.com) Château Canon-la-Gaffelière มีพื้นที่ปลูกองุ่น 19.5 เฮกตาร์ และวินเทจปี ค.ศ. 2014 เป็นวินเทจแรกของที่ดินที่ได้รับการรับรองเกษตรอินทรีย์ (Agriculture Biologique หน่วยงานรับรอง FR-BIO-10)
Château Talbot 2018
Château Talbot — AOC Saint-Julien (Médoc, Bordeaux, France). Classified as a Fourth Growth (4ème Grand Cru Classé) in the 1855 Bordeaux Classification. Vintage: 2018.
Château Talbot — AOC Saint-Julien (เมดอก โบร์โดซ์ ประเทศฝรั่งเศส) จัดอยู่ในระดับ Fourth Growth (4ème Grand Cru Classé) ตามการจำแนกประเภทโบร์โดซ์ปี ค.ศ. 1855 ปีวินเทจ: ค.ศ. 2018
Château Talbot has been owned by the Cordier family since Désiré Cordier acquired the estate in 1918.
Château Talbot อยู่ในความครอบครองของครอบครัว Cordier นับตั้งแต่ Désiré Cordier เข้าซื้อที่ดินแห่งนี้ในปี ค.ศ. 1918
Château Trottevieille 2019
Appellation: Saint-Émilion AOC. Classification: Premier Grand Cru Classé (Saint-Émilion classification, first established 1955). Vintage: 2019.
แอปเปลเลชัน: Saint-Émilion AOC การจำแนกประเภท: Premier Grand Cru Classé (การจำแนกประเภท Saint-Émilion ซึ่งจัดตั้งครั้งแรกในปี ค.ศ. 1955) ปีวินเทจ: ค.ศ. 2019
Marcel Borie purchased Château Trottevieille in 1947, and the estate — run today by the Castéja family — has had Philippe Castéja as Managing Director since the 1990s.
Marcel Borie ซื้อ Château Trottevieille ในปี ค.ศ. 1947 และที่ดินแห่งนี้ซึ่งบริหารงานโดยครอบครัว Castéja ในปัจจุบัน มี Philippe Castéja ดำรงตำแหน่งกรรมการผู้จัดการนับตั้งแต่ทศวรรษ 1990
CH. CANON-LA GAFFELIERE 2012
Appellation: Saint-Émilion Grand Cru (AOC). Classification: Premier Grand Cru Classé (Saint-Émilion). Vintage: 2012.
แอปเปลเลชัน: Saint-Émilion Grand Cru (AOC) การจำแนกประเภท: Premier Grand Cru Classé (Saint-Émilion) ปีวินเทจ: ค.ศ. 2012
Château Canon-la-Gaffelière was acquired in 1971 by Comte Joseph-Hubert von Neipperg, father of the estate's current proprietor Stephan von Neipperg, who took over management of the family's Saint-Émilion properties in 1985.
Château Canon-la-Gaffelière ถูกซื้อกิจการในปี ค.ศ. 1971 โดย Comte Joseph-Hubert von Neipperg บิดาของเจ้าของที่ดินคนปัจจุบัน Stephan von Neipperg ซึ่งเข้ารับบริหารจัดการที่ดินใน Saint-Émilion ของครอบครัวในปี ค.ศ. 1985
CH.LEOVILLE POYFERRE 2016
Appellation: Saint-Julien AOC (Médoc, Bordeaux). Classification: Second Growth — "2nd Grand Cru Classé" in the 1855 Bordeaux Classification. Vintage: 2016.
แอปเปลเลชัน: Saint-Julien AOC (เมดอก โบร์โดซ์) การจำแนกประเภท: Second Growth — "2nd Grand Cru Classé" ในการจำแนกประเภทโบร์โดซ์ปี ค.ศ. 1855 ปีวินเทจ: ค.ศ. 2016
Château Léoville Poyferré has been owned by the Cuvelier family since 1920.
Château Léoville Poyferré อยู่ในความครอบครองของครอบครัว Cuvelier นับตั้งแต่ปี ค.ศ. 1920
CH. LA CROIX DE GAY 1990
Château La Croix de Gay — AOC Pomerol, Bordeaux, France. Vintage: 1990. (Pomerol has no official Bordeaux classification system such as the 1855 Médoc Classification or the Saint-Émilion Classification.)
Château La Croix de Gay — AOC Pomerol โบร์โดซ์ ประเทศฝรั่งเศส ปีวินเทจ: ค.ศ. 1990 (Pomerol ไม่มีระบบการจำแนกประเภทโบร์โดซ์อย่างเป็นทางการ เช่น การจำแนกประเภทเมดอกปี ค.ศ. 1855 หรือการจำแนกประเภท Saint-Émilion)
The estate's official website credits its oenology to Professor Axel Marchal.
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของที่ดินระบุว่างานด้านวิทยาการไวน์ (oenology) ของที่ดินนี้อยู่ภายใต้ความรับผิดชอบของ Professor Axel Marchal
CH. SMITH HAUT LAFITTE 2013
Château Smith Haut Lafitte — Pessac-Léognan AOC (Bordeaux), Grand Cru Classé, 2013 vintage.
Château Smith Haut Lafitte — Pessac-Léognan AOC (โบร์โดซ์) Grand Cru Classé วินเทจปี ค.ศ. 2013
Château Smith Haut Lafitte has been owned by Daniel and Florence Cathiard since they acquired the estate in 1990.
Château Smith Haut Lafitte อยู่ในความครอบครองของ Daniel และ Florence Cathiard นับตั้งแต่ที่ทั้งสองเข้าซื้อที่ดินแห่งนี้ในปี ค.ศ. 1990
CH. CANON-LA GAFFELIERE 2014
Château Canon-la-Gaffelière — AOC Saint-Émilion Grand Cru. Classification: Premier Grand Cru Classé B (Saint-Émilion classification). Vintage: 2014.
Château Canon-la-Gaffelière — AOC Saint-Émilion Grand Cru การจำแนกประเภท: Premier Grand Cru Classé B (การจำแนกประเภท Saint-Émilion) ปีวินเทจ: ค.ศ. 2014
According to the estate's official website, the 2014 vintage was Château Canon-la-Gaffelière's first vintage certified organic (FR-BIO-10).
ตามเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของที่ดิน วินเทจปี ค.ศ. 2014 เป็นวินเทจแรกของ Château Canon-la-Gaffelière ที่ได้รับการรับรองเกษตรอินทรีย์ (FR-BIO-10)
CH. BRANE CANTENAC 2013
Château Brane-Cantenac — Margaux appellation (AOC Margaux), Deuxième Cru Classé (Second Growth) in the 1855 Bordeaux Classification, 2013 vintage.
Château Brane-Cantenac — แอปเปลเลชัน Margaux (AOC Margaux) ระดับ Deuxième Cru Classé (Second Growth) ในการจำแนกประเภทโบร์โดซ์ปี ค.ศ. 1855 วินเทจปี ค.ศ. 2013
According to the estate's official website (brane-cantenac.com), the direction of Château Brane-Cantenac is driven by Henri Lurton.
ตามเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของที่ดิน (brane-cantenac.com) การบริหารจัดการ Château Brane-Cantenac อยู่ภายใต้การนำของ Henri Lurton
CH. CANON-LA GAFFELIERE 1997
Château Canon-la-Gaffelière — AOC Saint-Émilion Grand Cru. Vintage: 1997. Classification note: the estate's current official rank is "Premier Grand Cru Classé B," but that rank dates only from the 2012 Saint-Émilion classification revision. For the period this 1997 vintage was released, the estate held the rank "Grand Cru Classé" under the 1996 classification, which remained in force until the 2012 revision. The Premier Grand Cru Classé B status therefore does not apply retroactively to this 1997 bottling.
Château Canon-la-Gaffelière — AOC Saint-Émilion Grand Cru ปีผลิต: 1997 หมายเหตุเกี่ยวกับการจัดอันดับ: อันดับอย่างเป็นทางการในปัจจุบันของไร่แห่งนี้คือ "Premier Grand Cru Classé B" แต่อันดับดังกล่าวมีผลใช้บังคับตั้งแต่การปรับปรุงระบบจัดอันดับ Saint-Émilion ในปี 2012 เป็นต้นมาเท่านั้น ในช่วงเวลาที่ไวน์วินเทจ 1997 นี้ออกจำหน่าย ไร่แห่งนี้ถือสถานะ "Grand Cru Classé" ภายใต้การจัดอันดับปี 1996 ซึ่งยังคงมีผลบังคับใช้จนกระทั่งมีการปรับปรุงในปี 2012 ดังนั้นสถานะ Premier Grand Cru Classé B จึงไม่มีผลย้อนหลังต่อไวน์บรรจุขวดวินเทจ 1997 นี้
Château Canon-la-Gaffelière's 19.5-hectare vineyard has been certified organic (FR-BIO-10) since the 2014 vintage — a certification that applies to the estate's current farming practice and does not describe the 1997 vintage itself.
พื้นที่ไร่องุ่นขนาด 19.5 เฮกตาร์ของ Château Canon-la-Gaffelière ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ (FR-BIO-10) ตั้งแต่วินเทจปี 2014 เป็นต้นมา โดยการรับรองนี้สะท้อนถึงแนวทางการเกษตรของไร่ในปัจจุบัน และไม่ได้ครอบคลุมถึงไวน์วินเทจปี 1997
CH.GISCOURS 2016
Château Giscours — Margaux AOC (Bordeaux, France). Classified Troisième Cru Classé (Third Growth) in the 1855 Classification of the Médoc. Vintage: 2016.
Château Giscours — AOC Margaux (บอร์โดซ์, ฝรั่งเศส) จัดอันดับเป็น Troisième Cru Classé (Third Growth) ในการจัดอันดับ 1855 Classification of the Médoc ปีผลิต: 2016
According to the estate's official website, Château Giscours was founded in 1552 by Pierre de Lhomme, who began planting vines on the site.
ตามเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของไร่ Château Giscours ก่อตั้งขึ้นในปี 1552 โดย Pierre de Lhomme ผู้ซึ่งเริ่มปลูกองุ่นบนพื้นที่แห่งนี้
Château Canon-la-Gaffelière 1985
Château Canon-la-Gaffelière — AOC Saint-Émilion Grand Cru; classified Premier Grand Cru Classé within the Saint-Émilion Classification (as stated on the estate's official current site). Vintage: 1985.
Château Canon-la-Gaffelière — AOC Saint-Émilion Grand Cru จัดอันดับเป็น Premier Grand Cru Classé ภายใต้ Saint-Émilion Classification (ตามที่ระบุบนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการในปัจจุบันของไร่) ปีผลิต: 1985
Per the estate's official website (Vignobles Comtes von Neipperg), Château Canon-la-Gaffelière's first vintage certified "Agriculture Biologique" (organic, certifying body FR-BIO-10) was 2014.
ตามเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Vignobles Comtes von Neipperg วินเทจแรกของ Château Canon-la-Gaffelière ที่ได้รับการรับรอง "Agriculture Biologique" (เกษตรอินทรีย์ หน่วยรับรอง FR-BIO-10) คือวินเทจปี 2014
Château Saint-Pierre 2013
Château Saint-Pierre — AOC Saint-Julien, Bordeaux, France. Classified as a Fourth Growth (Quatrième Cru Classé) in the 1855 Bordeaux Classification. Vintage: 2013.
Château Saint-Pierre — AOC Saint-Julien, บอร์โดซ์, ฝรั่งเศส จัดอันดับเป็น Fourth Growth (Quatrième Cru Classé) ในการจัดอันดับบอร์โดซ์ปี 1855 ปีผลิต: 2013
According to the producer's official site (Domaines Henri Martin, the Triaud family's estate group), Château Saint-Pierre's vineyard, cellars, and château — previously divided — were reunited as a single 17-hectare property in 1982 under Triaud family ownership.
ตามเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของผู้ผลิต (Domaines Henri Martin กลุ่มไร่ของตระกูล Triaud) พื้นที่ไร่องุ่น ห้องบ่มไวน์ และตัวปราสาทของ Château Saint-Pierre ซึ่งเคยถูกแบ่งแยกออกจากกัน ได้รับการรวมกลับเป็นทรัพย์สินเดียวขนาด 17 เฮกตาร์ในปี 1982 ภายใต้กรรมสิทธิ์ของตระกูล Triaud
CH.LE BON PASTEUR 2006
Château Le Bon Pasteur — Pomerol AOC (Bordeaux, France) — Vintage: 2006. Note: the Pomerol appellation has no official cru classification system (unlike the 1855 Médoc Classification or the Saint-Émilion Classification).
Château Le Bon Pasteur — AOC Pomerol (บอร์โดซ์, ฝรั่งเศส) ปีผลิต: 2006 หมายเหตุ: แอปเปลลาซิออง Pomerol ไม่มีระบบการจัดอันดับ cru อย่างเป็นทางการ (ต่างจาก 1855 Médoc Classification หรือ Saint-Émilion Classification)
According to the estate's official website, Michel Rolland took over the management of this family property in 1979 and continues to lead its winemaking team.
ตามเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของไร่ Michel Rolland เข้ารับการบริหารกิจการของไร่ซึ่งเป็นทรัพย์สินของครอบครัวแห่งนี้ในปี 1979 และยังคงเป็นผู้นำทีมการผลิตไวน์มาจนถึงปัจจุบัน
CH. BRANAIRE-DUCRU 2018
Château Branaire-Ducru — Saint-Julien AOC (Bordeaux, Médoc, Left Bank). Fourth Growth (Quatrième Cru Classé) in the 1855 Classification of Bordeaux Wine. Vintage: 2018.
Château Branaire-Ducru — AOC Saint-Julien (บอร์โดซ์, เมดอก, ฝั่งซ้าย) จัดอันดับเป็น Fourth Growth (Quatrième Cru Classé) ในการจัดอันดับไวน์บอร์โดซ์ปี 1855 ปีผลิต: 2018
Château Branaire-Ducru has been owned by the Maroteaux family since Patrick Maroteaux acquired the estate in 1988; his son François-Xavier Maroteaux took over its management in 2017.
Château Branaire-Ducru อยู่ในความเป็นเจ้าของของตระกูล Maroteaux นับตั้งแต่ Patrick Maroteaux เข้าซื้อกิจการไร่ในปี 1988 โดย François-Xavier Maroteaux บุตรชายของเขาเข้ารับตำแหน่งผู้บริหารไร่ในปี 2017
CLOS DU MARQUIS 2013
Clos du Marquis — Saint-Julien AOC, Bordeaux, France. Vintage: 2013. (No official growth-classification designation is stated on the producer's site — Clos du Marquis itself does not carry the 1855 Classification, which applies only to the Léoville Las Cases grand vin, so no classification claim is made here.)
Clos du Marquis — AOC Saint-Julien, บอร์โดซ์, ฝรั่งเศส ปีผลิต: 2013 (ไม่มีการระบุอันดับการจัดประเภทอย่างเป็นทางการบนเว็บไซต์ของผู้ผลิต เนื่องจาก Clos du Marquis เองไม่ได้อยู่ในการจัดอันดับปี 1855 ซึ่งใช้บังคับเฉพาะกับ grand vin ของ Léoville Las Cases เท่านั้น จึงไม่มีการอ้างสิทธิ์การจัดอันดับใดในที่นี้)
According to the producer's official page, Clos du Marquis was first created in 1902 — named after the "Petit Clos" adjacent to Château de Léoville, residence of the Marquis de Las Cases — and is produced from Saint-Julien terroirs located slightly to the west of the Léoville estate, which were not exclusively part of the old Domaine de Léoville cadastre.
ตามหน้าเว็บอย่างเป็นทางการของผู้ผลิต Clos du Marquis ถูกสร้างขึ้นครั้งแรกในปี 1902 โดยตั้งชื่อตาม "Petit Clos" ที่อยู่ติดกับ Château de Léoville อันเป็นที่พำนักของ Marquis de Las Cases และผลิตจากพื้นที่ดิน Saint-Julien ที่ตั้งอยู่ทางตะวันตกของไร่ Léoville เล็กน้อย ซึ่งไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของทะเบียนที่ดิน Domaine de Léoville เดิมแต่เพียงผู้เดียว
Château Cantemerle 1988
Château Cantemerle — Haut-Médoc AOC (Bordeaux, France). Classified as a Cinquième Cru Classé (Fifth Growth) in the 1855 Bordeaux Classification. Vintage: 1988.
Château Cantemerle — AOC Haut-Médoc (บอร์โดซ์, ฝรั่งเศส) จัดอันดับเป็น Cinquième Cru Classé (Fifth Growth) ในการจัดอันดับบอร์โดซ์ปี 1855 ปีผลิต: 1988
Éric Boissenot has served as Château Cantemerle's consulting oenologist since 2005.
Éric Boissenot ดำรงตำแหน่งที่ปรึกษานักโอโนโลยีสต์ (consulting oenologist) ของ Château Cantemerle ตั้งแต่ปี 2005
Burgundy & Loire 20 WINES
J.F. Mugnier Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale
Nuits-Saint-Georges 1er Cru, climat "Clos de la Maréchale" — Domaine Jacques-Frédéric Mugnier, Bourgogne, France.
Nuits-Saint-Georges 1er Cru, climat "Clos de la Maréchale" — Domaine Jacques-Frédéric Mugnier, บูร์กอญ, ฝรั่งเศส
According to the estate's official website, Clos de la Maréchale returned to Domaine Jacques-Frédéric Mugnier on 1 November 2003 at the end of a 53-year lease, and the parcel (9 ha 76 a) is the largest monopole in the Côte d'Or.
ตามเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของไร่ Clos de la Maréchale กลับคืนสู่ Domaine Jacques-Frédéric Mugnier ในวันที่ 1 พฤศจิกายน 2003 เมื่อสิ้นสุดสัญญาเช่าระยะเวลา 53 ปี โดยแปลงดินนี้มีพื้นที่ 9 เฮกตาร์ 76 อาร์ และเป็น monopole ที่ใหญ่ที่สุดใน Côte d'Or
FRANCOIS LAMARCHE — La Grande Rue, Vosne-Romanée Monopole, 1990
La Grande Rue, Vosne-Romanée, Côte de Nuits, Burgundy, France — monopole vineyard of Domaine Lamarche (labeled "Domaine François Lamarche" at the time of this vintage). Vintage 1990.
La Grande Rue, Vosne-Romanée, Côte de Nuits, บูร์กอญ, ฝรั่งเศส — ไร่องุ่น monopole ของ Domaine Lamarche (ซึ่งในช่วงเวลาของวินเทจนี้ใช้ชื่อบนฉลากว่า "Domaine François Lamarche") ปีผลิต: 1990
FRANCOIS RAVENEAU Chablis 2018
Appellation: Chablis (AOC Chablis), Burgundy, France. The label carries no Premier Cru or Grand Cru designation — this is village-level Chablis (no specific climat named). Vintage: 2018. Producer: François Raveneau.
แอปเปลลาซิออง: Chablis (AOC Chablis), บูร์กอญ, ฝรั่งเศส ฉลากไม่มีการระบุ Premier Cru หรือ Grand Cru — นี่คือ Chablis ระดับหมู่บ้าน (village-level) โดยไม่มีการระบุชื่อ climat เฉพาะ ปีผลิต: 2018 ผู้ผลิต: François Raveneau
LEROY Bourgogne Rouge 1999
Bourgogne Rouge — AOC Bourgogne (Burgundy's broadest regional appellation), red wine. Vintage: 1999. The name carries no village, Premier Cru, or Grand Cru designation — it sits at the base/regional tier of Burgundy's appellation hierarchy, with no vineyard-specific classification implied.
Bourgogne Rouge — AOC Bourgogne (แอปเปลลาซิอองระดับภูมิภาคที่ครอบคลุมพื้นที่กว้างที่สุดของบูร์กอญ) ไวน์แดง ปีผลิต: 1999 ชื่อนี้ไม่มีการระบุหมู่บ้าน Premier Cru หรือ Grand Cru ใดๆ — ไวน์นี้อยู่ในระดับพื้นฐาน/ระดับภูมิภาคของลำดับชั้นแอปเปลลาซิอองบูร์กอญ โดยไม่มีนัยถึงการจัดอันดับเฉพาะแปลงองุ่นใด
Maison Leroy, the Burgundy négociant house whose name appears on this wine, was founded in 1868 by François Leroy, according to the producer's official website (history page).
Maison Leroy บ้านไวน์ négociant แห่งบูร์กอญที่ปรากฏชื่อบนไวน์นี้ ก่อตั้งขึ้นในปี 1868 โดย François Leroy ตามที่ระบุบนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของผู้ผลิต (หน้าประวัติความเป็นมา)
DOMAINE DECELLE & FILS Chambolle Musigny 2021
Appellation: Chambolle-Musigny AOC (Côte de Nuits, Burgundy, France). Vintage: 2021. Producer: Domaine Decelle & Fils. No Premier Cru, Grand Cru, or specific climat/vineyard name is indicated in the product name, so no such classification is claimed.
แหล่งผลิต: Chambolle-Musigny AOC (Côte de Nuits, เบอร์กันดี, ฝรั่งเศส) วินเทจ: 2021 ผู้ผลิต: Domaine Decelle & Fils ชื่อผลิตภัณฑ์ไม่ได้ระบุการจำแนกประเภท Premier Cru, Grand Cru หรือชื่อ climat/แปลงองุ่นเฉพาะใด ๆ จึงไม่มีการอ้างสิทธิ์การจำแนกประเภทดังกล่าว
Domaine Decelle & Fils was founded in 2008 by Olivier Decelle.
Domaine Decelle & Fils ก่อตั้งขึ้นในปี 2008 โดย Olivier Decelle
LEROY Bourgogne Rouge 2017
Label name: LEROY Bourgogne Rouge, vintage 2017. Appellation: Bourgogne AOC (Appellation Bourgogne Contrôlée) — the broad regional appellation of Burgundy, France. Color: red ("Rouge"). No village, Premier Cru, or Grand Cru designation appears in the name; "Bourgogne" denotes the base regional tier of Burgundy's appellation hierarchy (this wine carries no such higher classification).
ชื่อฉลาก: LEROY Bourgogne Rouge วินเทจ 2017 แหล่งผลิต: Bourgogne AOC (Appellation Bourgogne Contrôlée) — แหล่งผลิตระดับภูมิภาคกว้างของเบอร์กันดี, ฝรั่งเศส สี: แดง ("Rouge") ชื่อผลิตภัณฑ์ไม่มีการระบุ Village, Premier Cru หรือ Grand Cru ใด ๆ คำว่า "Bourgogne" หมายถึงระดับภูมิภาคพื้นฐานในลำดับชั้นของแหล่งผลิตเบอร์กันดี (ไวน์นี้ไม่มีการจำแนกประเภทในระดับที่สูงกว่านั้น)
NICOLAS JOLY Savennières Clos de la Coulée de Serrant 2017
Producer: Nicolas Joly. Origin: Savennières, Anjou, Loire Valley, France. Appellation: AOC Coulée de Serrant — a standalone appellation within the Savennières wine district, held as the exclusive monopole of the Joly family. Vintage: 2017.
ผู้ผลิต: Nicolas Joly แหล่งกำเนิด: Savennières, Anjou, Loire Valley, ฝรั่งเศส แหล่งผลิต: AOC Coulée de Serrant — แหล่งผลิตเอกเทศภายในเขต Savennières ซึ่งเป็น monopole ภายใต้การถือครองโดยเอกสิทธิ์ของครอบครัว Joly วินเทจ: 2017
According to the estate's official website, the entire Coulée de Serrant property has been farmed using biodynamic methods since 1984.
ตามเว็บไซต์ทางการของไร่องุ่น ที่ดิน Coulée de Serrant ทั้งหมดใช้วิธีการเกษตรแบบ biodynamic มาตั้งแต่ปี 1984
DOMAINE A. & P. DE VILLAINE Santenay 1er cru Passetemps Bio 2020
Producer: Domaine A. & P. de Villaine. Appellation: Santenay (Côte de Beaune, Burgundy, France). Classification: Premier Cru (1er Cru). Climat (vineyard): Passetemps. Viticulture: Organic (Bio). Vintage: 2020.
ผู้ผลิต: Domaine A. & P. de Villaine แหล่งผลิต: Santenay (Côte de Beaune, เบอร์กันดี, ฝรั่งเศส) การจำแนกประเภท: Premier Cru (1er Cru) Climat (แปลงองุ่น): Passetemps การปลูกองุ่น: เกษตรอินทรีย์ (Bio) วินเทจ: 2020
According to the producer's official website, Domaine de Villaine has been certified organic by Qualicé-France since 1986.
ตามเว็บไซต์ทางการของผู้ผลิต Domaine de Villaine ได้รับการรับรองเกษตรอินทรีย์จาก Qualicé-France มาตั้งแต่ปี 1986
DOMAINE A. & P. DE VILLAINE Santenay 1er cru Passetemps 2019
Appellation: Santenay Premier Cru (AOC Santenay 1er Cru), Côte de Beaune, Burgundy, France. Climat (named vineyard): "Passetemps." Vintage: 2019. Producer: Domaine A. & P. de Villaine (Bouzeron, Côte Chalonnaise).
แอปเปลเลชัน: Santenay Premier Cru (AOC Santenay 1er Cru), Côte de Beaune, เบอร์กันดี, ฝรั่งเศส. Climat (แปลงองุ่นที่มีชื่อเรียก): "Passetemps." วินเทจ: 2019. ผู้ผลิต: Domaine A. & P. de Villaine (Bouzeron, Côte Chalonnaise).
Per the producer's official website (philosophy/organic cultivation page), the estate states: "Since 1986, we have been certified by Qualicé-France" — i.e. Domaine de Villaine has held organic certification since 1986.
ตามเว็บไซต์ทางการของผู้ผลิต (หน้าปรัชญา/การปลูกแบบออร์แกนิก) โดเมนระบุว่า: "ตั้งแต่ปี 1986 เราได้รับการรับรองจาก Qualicé-France" — กล่าวคือ Domaine de Villaine ได้รับการรับรองเกษตรอินทรีย์มาตั้งแต่ปี 1986
LA POUSSE D'OR Volnay 1er Cru Clos des 60 Ouvrees Eleve en Amphore Monopole 2017
Appellation: Volnay Premier Cru (Burgundy AOC hierarchy). Vineyard/cuvée: Clos des 60 Ouvrées, designated on the label as a monopole (a single vineyard held in sole ownership). Vintage: 2017. Note: this is the Burgundy AOC classification system (Village / Premier Cru / Grand Cru), unrelated to the 1855 Bordeaux classification.
แอปเปลเลชัน: Volnay Premier Cru (ระบบลำดับชั้น AOC เบอร์กันดี). แปลงองุ่น/กูเว: Clos des 60 Ouvrées ซึ่งระบุบนฉลากว่าเป็น monopole (แปลงองุ่นเดี่ยวที่อยู่ในความเป็นเจ้าของของผู้ผลิตรายเดียว). วินเทจ: 2017. หมายเหตุ: นี่คือระบบจำแนกชั้นของเบอร์กันดี (Village / Premier Cru / Grand Cru) ซึ่งไม่มีความเกี่ยวข้องกับการจำแนกชั้นบอร์โดซ์ปี 1855
According to the estate's official website (lapoussedor.fr), Patrick Landanger has owned Domaine de la Pousse d'Or since the end of the 20th century, and his son Benoît Landanger took over the estate's management in 2018.
ตามเว็บไซต์ทางการของโดเมน (lapoussedor.fr) Patrick Landanger เป็นเจ้าของ Domaine de la Pousse d'Or ตั้งแต่ปลายคริสต์ศตวรรษที่ 20 และ Benoît Landanger บุตรชายของเขาเข้ารับตำแหน่งผู้บริหารโดเมนในปี 2018
Château Chasse-Spleen 1990
Producer: Château Chasse-Spleen
ผู้ผลิต: Château Chasse-Spleen
According to the estate's official website, winemaking on the property began in 1720 on a gravel rise near the hamlet of Grand Poujeaux, and the estate took on the name "Chasse-Spleen" in 1863.
ตามเว็บไซต์ทางการของโดเมน การทำไวน์บนที่ดินแห่งนี้เริ่มต้นในปี 1720 บนสันดินกรวดใกล้หมู่บ้าน Grand Poujeaux และโดเมนได้ใช้ชื่อ "Chasse-Spleen" ในปี 1863
LA MAISON ROMANE Gevrey Chambertin La Justice 2019
Gevrey-Chambertin AOC (village-level appellation), from the lieu-dit "La Justice." 2019 vintage. Under Gevrey-Chambertin AOC regulations, Pinot Noir is the principal grape variety; accessory white varieties (Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris) are permitted as field-blend plantings up to a combined 15% per plot. La Justice is a named climat within the village appellation — it carries no Premier Cru or Grand Cru classification.
AOC Gevrey-Chambertin (แอปเปลเลชันระดับหมู่บ้าน) จาก lieu-dit ที่มีชื่อว่า "La Justice." วินเทจ 2019. ภายใต้ข้อกำหนด AOC Gevrey-Chambertin องุ่นพันธุ์ Pinot Noir เป็นพันธุ์หลัก โดยอนุญาตให้มีองุ่นพันธุ์ขาวเสริม (Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris) ในรูปแบบ field-blend ได้รวมกันไม่เกิน 15% ต่อแปลง. La Justice เป็น climat ที่มีชื่อเรียกภายในแอปเปลเลชันระดับหมู่บ้าน — ไม่มีการจำแนกชั้นเป็น Premier Cru หรือ Grand Cru
La Maison Romane was founded by winemaker Oronce de Beler, who settled in Vosne-Romanée in 2004 and bought his first grapes during the 2005 harvest; the house has been based in Nuits-Saint-Georges since 2017.
La Maison Romane ก่อตั้งโดย Oronce de Beler ผู้ผลิตไวน์ที่มาตั้งถิ่นฐานใน Vosne-Romanée ในปี 2004 และซื้อองุ่นล็อตแรกในช่วงการเก็บเกี่ยวปี 2005 โดยบ้านไวน์แห่งนี้ย้ายมาตั้งฐานที่ Nuits-Saint-Georges ตั้งแต่ปี 2017
MEO CAMUZET Bourgogne Rouge 2021
Bourgogne Rouge — Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Bourgogne, the regional (generic) appellation tier within Burgundy's official classification hierarchy (positioned below Village, Premier Cru and Grand Cru — this wine carries no Premier Cru or Grand Cru or Village-level classification). Vintage: 2021. Producer: Domaine Méo-Camuzet, Vosne-Romanée, Côte de Nuits, Burgundy, France.
Bourgogne Rouge — Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Bourgogne คือแอปเปลลาซิยงระดับภูมิภาค (ทั่วไป) ในลำดับชั้นการจำแนกประเภทอย่างเป็นทางการของเบอร์กันดี (อยู่ต่ำกว่าระดับ Village, Premier Cru และ Grand Cru — ไวน์นี้ไม่มีการจำแนกประเภทระดับ Premier Cru, Grand Cru หรือ Village) วินเทจ: 2021 ผู้ผลิต: Domaine Méo-Camuzet, Vosne-Romanée, Côte de Nuits, เบอร์กันดี, ฝรั่งเศส
Per the producer's official product page, Méo-Camuzet's Bourgogne Rouge blends grapes from the domaine's own parcels — la Croix Blanche in Vosne-Romanée and les Autrots in Flagey (roughly one hectare combined) — with grapes or wine purchased from growers in Marsannay, Fixin, Morey, Vosne-Romanée and Nuits-Saint-Georges; it is not a monopole or single-vineyard wine.
ตามหน้าผลิตภัณฑ์อย่างเป็นทางการของผู้ผลิต Bourgogne Rouge ของ Méo-Camuzet ผลิตจากการผสมองุ่นจากแปลงของโดเมนเอง ได้แก่ la Croix Blanche ใน Vosne-Romanée และ les Autrots ใน Flagey (รวมกันประมาณหนึ่งเฮกตาร์) กับองุ่นหรือไวน์ที่รับซื้อจากผู้ปลูกใน Marsannay, Fixin, Morey, Vosne-Romanée และ Nuits-Saint-Georges ทั้งนี้ไม่ใช่ไวน์แบบ monopole หรือไวน์จากไร่เดี่ยว
JEAN MARIE FOURRIER Bourgogne Rouge 2020
Producer: Jean-Marie Fourrier (Domaine Fourrier), Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Burgundy, France. Appellation: Bourgogne AOC (regional/generic Burgundy appellation), red wine. Vintage: 2020. Note: Bourgogne AOC is Burgundy's broadest regional classification tier, sitting below Village, Premier Cru, and Grand Cru — it carries no Premier Cru or Grand Cru designation.
ผู้ผลิต: Jean-Marie Fourrier (Domaine Fourrier), Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, เบอร์กันดี, ฝรั่งเศส แอปเปลลาซิยง: Bourgogne AOC (แอปเปลลาซิยงระดับภูมิภาค/ทั่วไปของเบอร์กันดี) ไวน์แดง วินเทจ: 2020 หมายเหตุ: AOC Bourgogne คือระดับการจำแนกประเภทระดับภูมิภาคที่กว้างที่สุดของเบอร์กันดี อยู่ต่ำกว่าระดับ Village, Premier Cru และ Grand Cru — ไม่มีการกำหนดระดับ Premier Cru หรือ Grand Cru
JEAN MARIE FOURRIER Bourgogne Rouge 2019
Producer: Jean-Marie Fourrier. Appellation: Bourgogne (AOC Bourgogne Rouge) — a regional-level (Régionale) Burgundy appellation, France. Vintage: 2019. At this appellation level, no Village, Premier Cru, or Grand Cru classification applies.
ผู้ผลิต: Jean-Marie Fourrier แอปเปลลาซิยง: Bourgogne (AOC Bourgogne Rouge) — แอปเปลลาซิยงระดับภูมิภาค (Régionale) ของเบอร์กันดี, ฝรั่งเศส วินเทจ: 2019 ในระดับแอปเปลลาซิยงนี้ ไม่มีการจำแนกประเภทระดับ Village, Premier Cru หรือ Grand Cru
MEO CAMUZET Bourgogne Rouge 2020
Producer: Domaine Méo-Camuzet. Wine: Bourgogne Rouge. Appellation: Bourgogne AOC (regional-level appellation), Burgundy, France. Vintage: 2020. (No village, Premier Cru, or Grand Cru designation applies — this is a regional AOC bottling.)
ผู้ผลิต: Domaine Méo-Camuzet ไวน์: Bourgogne Rouge แอปเปลลาซิยง: Bourgogne AOC (แอปเปลลาซิยงระดับภูมิภาค), เบอร์กันดี, ฝรั่งเศส วินเทจ: 2020 (ไม่มีการกำหนดระดับ Village, Premier Cru หรือ Grand Cru — นี่คือการบรรจุขวดระดับ AOC ภูมิภาค)
According to the producer's official website, Domaine Méo-Camuzet is based in Vosne-Romanée, and the domaine's own-estate parcels that feed into this Bourgogne Rouge cuvée are located in the lieu-dit la Croix Blanche in Vosne-Romanée and les Autrots in Flagey (roughly one hectare total), supplemented by purchased grapes/wine from growers in Marsannay, Fixin, Morey, Vosne-Romanée, and Nuits-Saint-Georges.
ตามเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของผู้ผลิต Domaine Méo-Camuzet ตั้งอยู่ใน Vosne-Romanée และแปลงของโดเมนเองที่ป้อนองุ่นสู่คูเว Bourgogne Rouge นี้ตั้งอยู่ใน lieu-dit la Croix Blanche ใน Vosne-Romanée และ les Autrots ใน Flagey (รวมกันประมาณหนึ่งเฮกตาร์) โดยเสริมด้วยองุ่นหรือไวน์ที่รับซื้อจากผู้ปลูกใน Marsannay, Fixin, Morey, Vosne-Romanée และ Nuits-Saint-Georges
DOMAINE A. & P. DE VILLAINE Rully 1er Cru Cloux Rouge Bio 2020
Domaine A. & P. de Villaine — Rully 1er Cru "Cloux" Rouge. Appellation Rully Premier Cru Contrôlée, Côte Chalonnaise, Burgundy (Bourgogne), France. Vintage 2020. Certified organic (Bio).
Domaine A. & P. de Villaine — Rully 1er Cru "Cloux" Rouge. Appellation Rully Premier Cru Contrôlée, Côte Chalonnaise, เบอร์กันดี (Bourgogne), ฝรั่งเศส. วินเทจ: 2020. ได้รับการรับรองเกษตรอินทรีย์ (Bio).
According to the estate's official website, Domaine A. et P. de Villaine has been certified organic by Qualicé-France since 1986.
ตามเว็บไซต์ทางการของไร่องุ่น Domaine A. et P. de Villaine ได้รับการรับรองเกษตรอินทรีย์จาก Qualicé-France ตั้งแต่ปี 1986
NICOLAS JOLY Savennières La Roche aux Moines Clos de la Bergerie 2016
Savennières La Roche aux Moines "Clos de la Bergerie," 2016 vintage. Appellation: Savennières-Roche aux Moines AOC, Loire Valley (Anjou), France. Estate: La Coulée de Serrant (Nicolas Joly).
Savennières La Roche aux Moines "Clos de la Bergerie" วินเทจ 2016. แหล่งผลิต: Savennières-Roche aux Moines AOC, หุบเขาลัวร์ (Anjou), ฝรั่งเศส. ไร่องุ่น: La Coulée de Serrant (Nicolas Joly).
Clos de la Bergerie is one of the three wines produced by Nicolas Joly's estate, La Coulée de Serrant, in the Savennières-Roche aux Moines appellation, and — unlike La Coulée de Serrant itself, the family's monopole — it is not a monopole vineyard.
Clos de la Bergerie เป็นหนึ่งในสามไวน์ที่ผลิตโดยไร่องุ่น La Coulée de Serrant ของ Nicolas Joly ในแหล่งผลิต Savennières-Roche aux Moines และแตกต่างจาก La Coulée de Serrant ซึ่งเป็น monopole ของครอบครัว ตรงที่ Clos de la Bergerie ไม่ใช่ไร่องุ่น monopole
CH. CHASSE SPLEEN 1989
Château Chasse-Spleen — Moulis-en-Médoc AOC (Bordeaux), 1989 vintage. Classified as Cru Bourgeois. Note: the 1855 Bordeaux Classification covered red wines from only a subset of Médoc communes (plus the sweet whites of Sauternes-Barsac); Moulis-en-Médoc was not among the communes represented, so Chasse-Spleen is not a 1855-classified growth.
Château Chasse-Spleen — Moulis-en-Médoc AOC (บอร์โดซ์), วินเทจ 1989. จัดอยู่ในระดับ Cru Bourgeois. หมายเหตุ: การจัดระดับบอร์โดซ์ปี 1855 ครอบคลุมเฉพาะไวน์แดงจากบางคอมมูนในเมดอก (รวมถึงไวน์หวานขาวจาก Sauternes-Barsac) เท่านั้น Moulis-en-Médoc ไม่ได้อยู่ในกลุ่มคอมมูนดังกล่าว ดังนั้น Chasse-Spleen จึงไม่ใช่ไวน์ที่ได้รับการจัดระดับในปี 1855
According to the estate's official website, the Chasse-Spleen vineyard was established in 1720 by Monsieur Gressier on a gravel knoll in Moulis, and the name "Chasse-Spleen" was adopted in 1863; the estate has been owned by the Merlaut family since 1976 and is currently managed by Céline Villars and Jean-Pierre Foubet.
ตามเว็บไซต์ทางการของไร่องุ่น ไร่องุ่น Chasse-Spleen ก่อตั้งขึ้นในปี 1720 โดย Monsieur Gressier บนเนินกรวดใน Moulis และใช้ชื่อ "Chasse-Spleen" ตั้งแต่ปี 1863 ไร่องุ่นแห่งนี้อยู่ในความเป็นเจ้าของของครอบครัว Merlaut ตั้งแต่ปี 1976 และบริหารงานโดย Céline Villars และ Jean-Pierre Foubet
DOMAINE A. & P. DE VILLAINE Bourgogne Côte Chalonnaise La Digoine 2015
Appellation: Bourgogne Côte Chalonnaise AOC — a regional (sub-regional) Burgundy appellation; the label carries no Premier Cru or Grand Cru designation. Vintage: 2015. Vineyard/lieu-dit name on label: La Digoine. Producer: Domaine A. & P. de Villaine, Bouzeron, Côte Chalonnaise.
แหล่งผลิต: Bourgogne Côte Chalonnaise AOC — แหล่งผลิตระดับภูมิภาค (ระดับย่อยภูมิภาค) ของเบอร์กันดี ฉลากไม่มีการระบุ Premier Cru หรือ Grand Cru. วินเทจ: 2015. ชื่อไร่องุ่น/lieu-dit บนฉลาก: La Digoine. ผู้ผลิต: Domaine A. & P. de Villaine, Bouzeron, Côte Chalonnaise.
La Digoine is a vineyard site at the foot of a slope, planted by Domaine de Villaine with Pinot Noir.
La Digoine เป็นแปลงไร่องุ่นที่ตั้งอยู่เชิงเนิน ปลูกองุ่นพันธุ์ Pinot Noir โดย Domaine de Villaine
Champagne & Sparkling 12 WINES
SALON 2013
Appellation: Champagne AOC, Grand Cru classification (grapes sourced exclusively from the Grand Cru–rated commune of Le Mesnil-sur-Oger, Côte des Blancs sub-region, as stated on the producer's own product listing: "Champagne Salon, AOC Champagne Grand Cru"). Vintage: 2013.
แหล่งผลิต: Champagne AOC, Grand Cru (องุ่นทั้งหมดมาจากหมู่บ้านระดับ Grand Cru ชื่อ Le Mesnil-sur-Oger ในเขตย่อย Côte des Blancs ตามที่ผู้ผลิตระบุไว้ในรายการสินค้าอย่างเป็นทางการว่า "Champagne Salon, AOC Champagne Grand Cru") ปีวินเทจ: 2013
According to the producer's official website, Maison Salon was founded in 1920 by Eugène-Aimé Salon and sources its grapes exclusively from a single cru — Le Mesnil-sur-Oger — including a single-hectare plot known as "the Salon garden."
ตามเว็บไซต์ทางการของผู้ผลิต Maison Salon ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1920 โดย Eugène-Aimé Salon โดยจัดหาองุ่นจากแหล่งเดียวคือ Le Mesnil-sur-Oger เท่านั้น ซึ่งรวมถึงแปลงขนาดหนึ่งเฮกตาร์ที่รู้จักกันในชื่อ "the Salon garden"
LOUIS ROEDERER Cristal 2012
Cuvée: Cristal, by Champagne Louis Roederer. Appellation: Champagne AOC, France. Vintage: 2012.
Cuvée: Cristal โดย Champagne Louis Roederer แหล่งผลิต: Champagne AOC ประเทศฝรั่งเศส ปีวินเทจ: 2012
Cristal, Louis Roederer's flagship cuvée, was created in 1876.
Cristal ซึ่งเป็น cuvée หลักของ Louis Roederer ถูกสร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1876
BRUNO PAILLARD N.P.U. 2009
Champagne AOC, France. Vintage: 2009. Blend: 50% Pinot Noir / 50% Chardonnay. Per the producer's official vintage-specific page, the grapes for this cuvée are drawn exclusively from six Grand Cru–rated villages: Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Chouilly, Verzenay, Mailly-Champagne and Bouzy. Note: Champagne has no Bordeaux-1855-style château classification system; "Grand Cru" here is the village-level Échelle des Crus rating (a commune classification), not an estate or single-vineyard ranking.
แหล่งผลิต: Champagne AOC ประเทศฝรั่งเศส ปีวินเทจ: 2009 ส่วนผสม: Pinot Noir 50% / Chardonnay 50% ตามหน้าวินเทจเฉพาะบนเว็บไซต์ทางการของผู้ผลิต องุ่นสำหรับ cuvée นี้มาจากหมู่บ้านระดับ Grand Cru เพียงหกแห่งเท่านั้น ได้แก่ Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Chouilly, Verzenay, Mailly-Champagne และ Bouzy หมายเหตุ: แคว้นแชมเปญไม่มีระบบการจัดอันดับในลักษณะเดียวกับ Bordeaux-1855 "Grand Cru" ในที่นี้คือการจัดอันดับระดับหมู่บ้านตามระบบ Échelle des Crus (การจัดอันดับระดับคอมมูน) ไม่ใช่การจัดอันดับระดับเอสเตตหรือไร่องุ่นเดี่ยว
Bruno Paillard founded his own Champagne house in January 1981, at age 27, in Reims.
Bruno Paillard ก่อตั้งบ้านแชมเปญของตนเองในเดือนมกราคม ค.ศ. 1981 ขณะมีอายุ 27 ปี ที่เมือง Reims
PERRIER JOUET BELLE EPOQUE
Champagne AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), France — produced by Maison Perrier-Jouët. Belle Epoque is released as a vintage (millésimé) cuvée; this request did not specify a vintage year, so none is stated here. No single-vineyard (monopole) or official cru/classification designation is confirmed for this cuvée.
แหล่งผลิต: Champagne AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ประเทศฝรั่งเศส — ผลิตโดย Maison Perrier-Jouët Belle Epoque ออกวางจำหน่ายในรูปแบบ cuvée วินเทจ (millésimé) คำขอนี้ไม่ได้ระบุปีวินเทจ จึงไม่มีการระบุปีไว้ในที่นี้ ไม่มีการยืนยันการกำหนดไร่องุ่นเดี่ยว (monopole) หรือการจัดอันดับ cru อย่างเป็นทางการสำหรับ cuvée นี้
According to Maison Perrier-Jouët's official website, in 1902 Octave Gallice commissioned Art Nouveau artist Émile Gallé to design the white Japanese-anemone motif for the Perrier-Jouët bottle, which later became the emblem associated with the Belle Epoque cuvée.
ตามเว็บไซต์ทางการของ Maison Perrier-Jouët ในปี ค.ศ. 1902 Octave Gallice ได้มอบหมายให้ Émile Gallé ศิลปินแนว Art Nouveau ออกแบบลวดลายดอก Japanese anemone สีขาวบนขวด Perrier-Jouët ซึ่งต่อมากลายเป็นสัญลักษณ์ที่เกี่ยวข้องกับ cuvée Belle Epoque
Henri Giraud Fût de Chêne M.V.
Henri Giraud is a Champagne producer (Champagne AOC, France). "Fût de Chêne" ("oak barrel/cask") denotes vinification and aging in oak casks. "M.V." designates a Multi-Vintage (non-vintage) blend — no single harvest year is stated in the product name itself. Note: the Champagne AOC has no Bordeaux-1855-style growth classification system; any specific cru/village or vineyard designation is not confirmable from the product name alone and is therefore omitted here.
Henri Giraud คือผู้ผลิตแชมเปญ (Champagne AOC, ฝรั่งเศส) ชื่อ "Fût de Chêne" (แปลว่า "ถังไม้โอ๊ก") หมายถึงการหมักและบ่มในถังไม้โอ๊ก ส่วน "M.V." ย่อมาจาก Multi-Vintage หรือการผสมข้ามปีเก็บเกี่ยว โดยไม่ระบุปีใดปีหนึ่งในชื่อผลิตภัณฑ์ ทั้งนี้ Champagne AOC ไม่มีระบบจำแนกชั้นคุณภาพในลักษณะเดียวกับ Bordeaux Classification ปี ค.ศ. 1855 และไม่สามารถยืนยันการระบุ cru หมู่บ้าน หรือแปลงองุ่นเฉพาะจากชื่อผลิตภัณฑ์เพียงอย่างเดียวได้ จึงไม่ได้ระบุไว้ในที่นี้
According to the official Manoir Henri Giraud website (an affiliated official property of the Henri Giraud Champagne house), the Henri Giraud house has cultivated vines in Aÿ-Champagne since the 17th century.
ตามเว็บไซต์ทางการของ Manoir Henri Giraud (ซึ่งเป็นทรัพย์สินในเครือที่เกี่ยวข้องกับ Henri Giraud Champagne) บ้านแชมเปญ Henri Giraud ปลูกองุ่นในพื้นที่ Aÿ-Champagne มาตั้งแต่คริสต์ศตวรรษที่ 17
LA GRANDE DAME 2012（Veuve Clicquot）
Veuve Clicquot La Grande Dame 2012 — Appellation: Champagne AOC (Champagne, France). Vintage: 2012. No further cru or classification designation is confirmed for this cuvée beyond the Champagne appellation, so none is stated.
Veuve Clicquot La Grande Dame 2012 — แหล่งผลิต: Champagne AOC (แคว้นแชมเปญ, ฝรั่งเศส) ปีวินเทจ: 2012 ไม่มีการยืนยันการระบุ cru หรือการจำแนกชั้นคุณภาพเพิ่มเติมสำหรับ cuvée นี้นอกเหนือจากแหล่งผลิต Champagne AOC จึงไม่ได้ระบุไว้
Maison Veuve Clicquot was founded in 1772 by Philippe Clicquot. Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin took over the house in 1805 after her husband François's death, and the La Grande Dame cuvée was first launched in 1972 to mark the house's 200th anniversary.
Maison Veuve Clicquot ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1772 โดย Philippe Clicquot หลังจากสามี François เสียชีวิต Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin ได้เข้ารับช่วงกิจการในปี ค.ศ. 1805 และ cuvée La Grande Dame เปิดตัวครั้งแรกในปี ค.ศ. 1972 เพื่อฉลองครบรอบ 200 ปีของบ้านแชมเปญ
WARIS HUBERT Clos de la Corneille Grand Cru 2012
Champagne AOC (Avize, Côte des Blancs). Grand Cru — Avize is a village classified 100% Grand Cru, and the producer lists "Clos de la Corneille" under its own "Grands Crus" range. Blanc de Blancs, single-parcel (lieu-dit) cuvée. Vintage: 2012.
แหล่งผลิต: Champagne AOC (Avize, Côte des Blancs) Grand Cru — Avize เป็นหมู่บ้านที่ได้รับการจำแนกเป็น Grand Cru 100% และผู้ผลิตจัดให้ "Clos de la Corneille" อยู่ในสาย "Grands Crus" ของตนเอง เป็น Blanc de Blancs จากแปลงองุ่นเดี่ยว (lieu-dit) ปีวินเทจ: 2012
According to the producer's official website, Clos de la Corneille is made from a single parcel — the lieu-dit "La voie d'Oger" in Avize — planted by Stéphanie and Olivier Waris in 1996, at the foot of the Waris-Hubert family home.
ตามเว็บไซต์ทางการของผู้ผลิต Clos de la Corneille ผลิตจากแปลงองุ่นเดี่ยว คือ lieu-dit "La voie d'Oger" ใน Avize ซึ่ง Stéphanie และ Olivier Waris ปลูกไว้ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1996 บริเวณเชิงเนินหน้าบ้านของตระกูล Waris-Hubert
FRANCOISE BEDEL Entre Ciel et Terre NV
Appellation: Champagne AOC (France). Producer: Françoise Bedel. Cuvée name: Entre Ciel et Terre. Non-vintage (NV) — no single vintage year stated on this cuvée. No official cru classification (e.g. Premier Cru / Grand Cru village rating) could be confirmed for this bottling from available sources, so none is stated.
แหล่งผลิต: Champagne AOC (ฝรั่งเศส) ผู้ผลิต: Françoise Bedel ชื่อ cuvée: Entre Ciel et Terre เป็น Non-vintage (NV) โดยไม่ระบุปีเก็บเกี่ยวเพียงปีเดียวสำหรับ cuvée นี้ ไม่สามารถยืนยันการจำแนกชั้น cru อย่างเป็นทางการ (เช่น Premier Cru หรือการจัดระดับหมู่บ้าน Grand Cru) สำหรับไวน์ขวดนี้จากแหล่งข้อมูลที่มีอยู่ จึงไม่ได้ระบุไว้
According to the producer's official website (champagne-bedel.fr), Françoise Bedel — the estate's second generation, following first-generation growers Fernand and Marie-Louise Bedel — took over part of the family domaine in 1979, and has farmed the entire vineyard (8.85 hectares across Crouttes-sur-Marne, Nanteuil-sur-Marne, Charly-sur-Marne and Villiers-Saint-Denis in the Vallée de la Marne) using biodynamic methods since 1998.
ตามเว็บไซต์ทางการของผู้ผลิต (champagne-bedel.fr) Françoise Bedel ซึ่งเป็นทายาทรุ่นที่สองต่อจาก Fernand และ Marie-Louise Bedel ผู้ปลูกองุ่นรุ่นแรก ได้เข้ารับช่วงกิจการบางส่วนของโดเมนครอบครัวในปี ค.ศ. 1979 และได้ทำการเกษตรในไร่องุ่นทั้งหมด (8.85 เฮกตาร์ กระจายอยู่ใน Crouttes-sur-Marne, Nanteuil-sur-Marne, Charly-sur-Marne และ Villiers-Saint-Denis ในแถบ Vallée de la Marne) ด้วยวิธีการเกษตรแบบ biodynamic ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1998
BRUNO PAILLARD Blanc de Blancs 2014
Producer: Bruno Paillard (Reims, Champagne AOC, France). Wine: "Blanc de Blancs", vintage 2014, 100% Chardonnay (the "Blanc de Blancs" designation denotes an all-white-grape blend, exclusively Chardonnay under Champagne AOC convention). This 2014 vintage cuvée's official name does not include "Grand Cru" — it is distinct from the house's separate non-vintage cuvée named "Blanc de Blancs Grand Cru". Champagne AOC has no château-level growth classification comparable to the 1855 Bordeaux classification, so no such rating applies to this wine.
ผู้ผลิต: Bruno Paillard (แร็งส์, Champagne AOC, ฝรั่งเศส). ไวน์: "Blanc de Blancs" วินเทจ 2014, Chardonnay 100% (ชื่อ "Blanc de Blancs" หมายถึงการผสมจากองุ่นพันธุ์ผิวขาวล้วน โดยใช้ Chardonnay เพียงพันธุ์เดียวตามข้อกำหนดของ Champagne AOC) คูเวย์วินเทจ 2014 นี้ไม่มีคำว่า "Grand Cru" ในชื่อทางการ และแตกต่างจากคูเวย์ไม่ระบุวินเทจของบ้านไวน์ที่ใช้ชื่อว่า "Blanc de Blancs Grand Cru" ทั้งนี้ Champagne AOC ไม่มีการจัดระดับในระดับชาโตที่เทียบเท่ากับการจัดอันดับ Bordeaux ปี ค.ศ. 1855 จึงไม่มีการจัดระดับดังกล่าวบังคับใช้กับไวน์นี้
According to the producer's official website, Bruno Paillard's Blanc de Blancs 2014 is blended from 100% Chardonnay grown in four Grand Cru villages of the Côte des Blancs — Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Cramant and Chouilly — with 25% of the wine vinified in small oak barrels, and it carries no monopole or single-vineyard designation.
ตามเว็บไซต์ทางการของผู้ผลิต Blanc de Blancs 2014 ของ Bruno Paillard ผสมจาก Chardonnay 100% ที่ปลูกในหมู่บ้าน Grand Cru สี่แห่งบน Côte des Blancs ได้แก่ Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Cramant และ Chouilly โดย 25% ของไวน์ผ่านการหมักในถังโอ๊กขนาดเล็ก และไม่มีการระบุว่าเป็น monopole หรือไวน์จากแปลงเดียว
Gosset-Brabant Noirs d'Aÿ Brut Grand Cru N.V.
AOC Champagne. Aÿ — one of the 17 villages officially classified as Grand Cru under Champagne's échelle des crus. Non-vintage (N.V.); no single harvest year is stated on this cuvée.
AOC Champagne. Aÿ — หนึ่งใน 17 หมู่บ้านที่ได้รับการจัดระดับอย่างเป็นทางการว่า Grand Cru ภายใต้ระบบ échelle des crus ของแชมเปญ ไม่ระบุวินเทจ (N.V.); ไม่มีการระบุปีเก็บเกี่ยวเพียงปีเดียวบนคูเวย์นี้
According to Gosset-Brabant's own estate-history page, the Gosset-Brabant name began in the 1930s when Gabriel Gosset produced his first bottlings together with his wife, Andrée Brabant, and the estate is run today by their descendants, brothers Michel and Christian Gosset.
ตามหน้าประวัติของ estate Gosset-Brabant ชื่อ Gosset-Brabant เริ่มต้นขึ้นในช่วงทศวรรษ 1930 เมื่อ Gabriel Gosset ผลิตไวน์บรรจุขวดครั้งแรกร่วมกับภรรยาของเขา Andrée Brabant และปัจจุบัน estate ดำเนินงานโดยทายาทของทั้งคู่ ได้แก่ พี่น้อง Michel และ Christian Gosset
WARIS HUBERT Sophos Grand Cru Blanc de Blancs Extra-Brut Bio Millésime 2016
Appellation: Champagne AOC (Avize, Côte des Blancs, France). Village classification: Avize is one of the villages ranked Grand Cru under Champagne's traditional cru classification (Échelle des Crus) — confirmed on the producer's official site ("Avize, a Grand Cru village of Côte des Blancs"). Style as stated on the label/cuvée name: Blanc de Blancs (Chardonnay), Extra-Brut dosage, Bio (organic-labeled). Vintage: 2016. No single-vineyard/monopole or specific parcel designation is confirmed on the official site for this cuvée, so none is stated here.
แหล่งผลิต: Champagne AOC (Avize, Côte des Blancs, ฝรั่งเศส). การจัดระดับหมู่บ้าน: Avize เป็นหนึ่งในหมู่บ้านที่ได้รับการจัดระดับ Grand Cru ภายใต้ระบบการจัดอันดับ cru ดั้งเดิมของแชมเปญ (Échelle des Crus) ซึ่งได้รับการยืนยันบนเว็บไซต์ทางการของผู้ผลิต ("Avize หมู่บ้าน Grand Cru แห่ง Côte des Blancs"). รูปแบบตามที่ระบุบนฉลาก/ชื่อคูเวย์: Blanc de Blancs (Chardonnay), Extra-Brut dosage, Bio (ได้รับการรับรองอินทรีย์). วินเทจ: 2016. ไม่มีการยืนยันการระบุว่าเป็น single-vineyard/monopole หรือแปลงเฉพาะใดบนเว็บไซต์ทางการสำหรับคูเวย์นี้ จึงไม่ระบุในที่นี้
According to the producer's official website (Champagnes section), the Sophos cuvée — a Grand Cru Blanc de Blancs from Avize — is a vintage wine that is vinified in wood and aged two years in barrels.
ตามเว็บไซต์ทางการของผู้ผลิต (ส่วน Champagnes) คูเวย์ Sophos ซึ่งเป็น Grand Cru Blanc de Blancs จาก Avize เป็นไวน์ระบุวินเทจที่ผ่านการหมักในไม้และบ่มในถังโอ๊กเป็นเวลาสองปี
BRUNO PAILLARD Assemblage Millesime 2015
Appellation: Champagne AOC (Champagne, France). Vintage: 2015. No Grand Cru/Premier Cru classification is stated for this specific cuvée on the producer's official page (its base fruit is drawn from multiple Grand and Premier Cru vineyards, but the wine itself does not carry a village-level cru designation).
แหล่งผลิต: Champagne AOC (แชมเปญ, ฝรั่งเศส). วินเทจ: 2015. ไม่มีการระบุการจัดระดับ Grand Cru หรือ Premier Cru สำหรับคูเวย์นี้โดยเฉพาะบนหน้าทางการของผู้ผลิต (ผลไม้ที่ใช้เป็นฐานมาจากไร่องุ่นระดับ Grand Cru และ Premier Cru หลายแห่ง แต่ตัวไวน์เองไม่ได้รับการระบุระดับ cru ในระดับหมู่บ้าน)
Bruno Paillard founded his eponymous Champagne house in January 1981, at age 27.
Bruno Paillard ก่อตั้งบ้านไวน์ชื่อเดียวกันในเดือนมกราคม ค.ศ. 1981 ขณะมีอายุ 27 ปี
Italy 22 WINES
MASSETO 2014
Masseto 2014 — Tuscany, Italy (Bolgheri hills, Castagneto Carducci); Merlot. The producer’s official vintage archive lists the 2014 vintage. Italy classifies wine under the DOC/DOCG/IGT system rather than the French AOC system. No specific appellation tier, vineyard-area figure, or monopole/single-vineyard claim is made here.
Masseto 2014 — แคว้นทัสคานี ประเทศอิตาลี (เนินเขา Bolgheri, Castagneto Carducci); องุ่นพันธุ์ Merlot. คลังข้อมูลวินเทจอย่างเป็นทางการของผู้ผลิตมีไวน์ปี 2014 อยู่ในรายการ ประเทศอิตาลีใช้ระบบจัดประเภท DOC/DOCG/IGT แทนระบบ AOC ของฝรั่งเศส โดยข้อความนี้ไม่ได้ระบุระดับแอปเปลเลชัน พื้นที่ไร่องุ่น หรือสถานะ monopole/single-vineyard ของไวน์ขวดนี้
GIACOMO CONTERNO Barolo 1969
Producer: Giacomo Conterno. Appellation: Barolo, Piedmont (Langhe), Italy. Vintage: 1969. Classification note: Barolo was granted DOC (Denominazione di Origine Controllata) status in 1966 (DPR 23.04.1966); it was not elevated to DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) until 1980 (DPR 01.07.1980). A 1969-vintage Barolo therefore carries DOC status, not DOCG — the DOCG designation did not yet exist for this vintage. No single-vineyard or Riserva designation (e.g. "Monfortino," "Cascina Francia") is specified in the wine name provided, so none is asserted here.
ผู้ผลิต: Giacomo Conterno แหล่งผลิต: Barolo, Piedmont (Langhe) ประเทศอิตาลี วินเทจ: 1969 หมายเหตุด้านการจัดประเภท: Barolo ได้รับสถานะ DOC (Denominazione di Origine Controllata) ในปี 1966 (DPR 23.04.1966) และได้รับการยกระดับเป็น DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) ในปี 1980 (DPR 01.07.1980) ดังนั้น Barolo วินเทจปี 1969 จึงมีสถานะ DOC ไม่ใช่ DOCG เนื่องจากการจัดประเภท DOCG ยังไม่มีผลบังคับใช้สำหรับวินเทจนี้ ไม่มีการระบุชื่อแปลงองุ่นเดี่ยวหรือระดับ Riserva (เช่น "Monfortino" หรือ "Cascina Francia") ในชื่อไวน์ที่กำหนด จึงไม่ยืนยันข้อมูลดังกล่าว
ALDO CONTERNO Barolo Bussia Cicala 2012
Barolo DOCG — Piedmont, Italy. Vineyard designation: Bussia, Monforte d'Alba (Cicala parcel). Vintage: 2012.
Barolo DOCG — Piedmont ประเทศอิตาลี ชื่อแปลงองุ่น: Bussia, Monforte d'Alba (แปลงย่อย Cicala) วินเทจ: 2012
According to Poderi Aldo Conterno's official site, the Cicala vineyard is a single-vineyard parcel located within the Bussia cru in Monforte d'Alba, planted with Nebbiolo of the Lampia biotype.
ตามเว็บไซต์ทางการของ Poderi Aldo Conterno ไร่องุ่น Cicala เป็นแปลงองุ่นเดี่ยวตั้งอยู่ภายใน cru Bussia ใน Monforte d'Alba ปลูกด้วยองุ่นพันธุ์ Nebbiolo สายพันธุ์ย่อย Lampia
ROAGNA Barbaresco Asili Vecchie Viti 2016
Producer: ROAGNA (based in Barbaresco, Piedmont, Italy). Appellation indicated by the wine name: Barbaresco DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Vineyard designation on the label: Asili, a named cru within the Barbaresco appellation (confirmed on producer's own site as "Vineyard Asili – Barbaresco"). Additional label term "Vecchie Viti" means "old vines" — this is a producer-chosen descriptor, not an official third-party regulatory classification. Vintage: 2016. Note: the Barbaresco DOCG system does not include a formal ranked growth classification comparable to the 1855 Bordeaux classification or Burgundy's Grand Cru / 1er Cru tiers, so no such rank should be implied for Asili.
ผู้ผลิต: ROAGNA (ตั้งอยู่ใน Barbaresco, Piedmont ประเทศอิตาลี) แหล่งผลิตตามชื่อไวน์: Barbaresco DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) ชื่อแปลงองุ่นบนฉลาก: Asili ซึ่งเป็น cru ที่มีชื่อภายในแหล่งผลิต Barbaresco (ยืนยันบนเว็บไซต์ของผู้ผลิตในฐานะ "Vineyard Asili – Barbaresco") คำบนฉลากเพิ่มเติม "Vecchie Viti" หมายถึง "เถาองุ่นเก่า" — นี่เป็นคำอธิบายที่ผู้ผลิตเลือกใช้เอง ไม่ใช่การจัดประเภทอย่างเป็นทางการโดยหน่วยงานกำกับดูแล วินเทจ: 2016 หมายเหตุ: ระบบ Barbaresco DOCG ไม่มีการจัดลำดับชั้นไร่องุ่นอย่างเป็นทางการที่เทียบได้กับการจัดประเภท Bordeaux ปี 1855 หรือระดับ Grand Cru / 1er Cru ของ Burgundy จึงไม่ควรนัยถึงลำดับชั้นดังกล่าวสำหรับ Asili
According to Roagna's official website (Historical Wine Cellar page), in 1961 Giovanni Roagna purchased 0.22 hectares of vineyard land in the heart of the Asili cru in Barbaresco.
ตามเว็บไซต์ทางการของ Roagna (หน้า Historical Wine Cellar) ในปี 1961 Giovanni Roagna ได้ซื้อที่ดินไร่องุ่นเนื้อที่ 0.22 เฮกตาร์ในใจกลาง cru Asili ใน Barbaresco
TUA RITA Redigaffi 2017
Tua Rita — Redigaffi — 2017. Toscana IGT (Indicazione Geografica Tipica), Suvereto, Tuscany, Italy. Grape variety: 100% Merlot. (IGT is Italy's regional geographical-indication category; it is not a DOC/DOCG cru-style classification, and no such cru designation is claimed here.)
Tua Rita — Redigaffi — 2017. Toscana IGT (Indicazione Geografica Tipica) ซูเวเรโต แคว้นทัสคานี ประเทศอิตาลี พันธุ์องุ่น: Merlot 100% (IGT คือหมวดหมู่การบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ระดับภูมิภาคของอิตาลี ไม่ใช่การจัดระดับแบบ DOC/DOCG และไม่มีการอ้างสิทธิ์การจัดระดับดังกล่าว)
Redigaffi, a single-variety Merlot first produced in 1994, is aged for 18–20 months in first-passage French oak barrels before bottling.
Redigaffi เป็นไวน์ Merlot พันธุ์เดียวที่ผลิตครั้งแรกในปี 1994 บ่มในถังโอ๊กฝรั่งเศสที่ใช้ครั้งแรก (first-passage) นาน 18–20 เดือนก่อนบรรจุขวด
BIONDI SANTI Brunello di Montalcino 2016
Producer: Biondi-Santi. Appellation: Brunello di Montalcino DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Region: Montalcino, Province of Siena, Tuscany, Italy. Vintage: 2016.
ผู้ผลิต: Biondi-Santi. สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์: Brunello di Montalcino DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). ภูมิภาค: มอนตัลชิโน จังหวัดเซียนา แคว้นทัสคานี ประเทศอิตาลี ปีวินเทจ: 2016
According to the producer's official website, Biondi-Santi produced the first vintage of Brunello di Montalcino in history in 1888.
ตามเว็บไซต์ทางการของผู้ผลิต Biondi-Santi ผลิต Brunello di Montalcino วินเทจแรกในประวัติศาสตร์เมื่อปี 1888
BIONDI SANTI Brunello di Montalcino 2017
Appellation: Brunello di Montalcino DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Region: Montalcino, Province of Siena, Tuscany (Toscana), Italy. Vintage: 2017. Note: Brunello di Montalcino DOCG is a single, estate-wide appellation with no official vineyard-level (cru/premier cru) classification tier — no such designation is stated on this label.
สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์: Brunello di Montalcino DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). ภูมิภาค: มอนตัลชิโน จังหวัดเซียนา แคว้นทัสคานี (Toscana) ประเทศอิตาลี ปีวินเทจ: 2017. หมายเหตุ: Brunello di Montalcino DOCG เป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ระดับไร่เดียวโดยรวม ไม่มีการจัดระดับตามแปลงย่อย (cru/premier cru) อย่างเป็นทางการ และไม่มีการระบุชื่อดังกล่าวบนฉลากนี้
According to Biondi-Santi's official website (product page for Brunello di Montalcino), 1888 is stated as the first vintage of Brunello in history, produced by the Biondi-Santi estate.
ตามเว็บไซต์ทางการของ Biondi-Santi (หน้าสินค้า Brunello di Montalcino) ระบุว่าปี 1888 คือวินเทจแรกของ Brunello ในประวัติศาสตร์ ผลิตโดยไร่ Biondi-Santi
BIONDI SANTI Brunello di Montalcino 2015
Denomination: Brunello di Montalcino DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Region: Montalcino, Province of Siena, Tuscany, Italy. Grape variety: Sangiovese (100%, per DOCG production regulations). Vintage: 2015.
สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์: Brunello di Montalcino DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). ภูมิภาค: มอนตัลชิโน จังหวัดเซียนา แคว้นทัสคานี ประเทศอิตาลี พันธุ์องุ่น: Sangiovese (100% ตามข้อกำหนดการผลิตของ DOCG). ปีวินเทจ: 2015
According to Biondi Santi's official website, the estate's Brunello tradition traces to Clemente Santi and his nephew Ferruccio Biondi Santi, who began producing barrel-aged single-varietal wines in the 1800s, with 1888 identified on the site as the first vintage of Brunello di Montalcino.
ตามเว็บไซต์ทางการของ Biondi Santi ประเพณีการผลิต Brunello ของไร่สืบสาวไปถึง Clemente Santi และหลานชายของเขา Ferruccio Biondi Santi ซึ่งเริ่มผลิตไวน์พันธุ์เดียวที่บ่มในถังโอ๊กตั้งแต่ช่วงคริสต์ทศวรรษ 1800 โดยเว็บไซต์ระบุปี 1888 เป็นวินเทจแรกของ Brunello di Montalcino
LIVIO FELLUGA Terre Alte 2001 (1500ml)
Producer: Livio Felluga. Wine: Terre Alte, vintage 2001, 1500ml (magnum). Region: Rosazzo, in the Colli Orientali del Friuli area, Friuli-Venezia Giulia, Italy. Grape composition: a white blend of Friulano, Pinot Bianco and Sauvignon. Note on classification: the producer's official site does not state a DOC/DOCG name for this wine, and the specific appellation printed on the 2001-vintage label could not be verified from an official source — no appellation/classification is asserted here.
ผู้ผลิต: Livio Felluga. ไวน์: Terre Alte ปีวินเทจ 2001 ขนาด 1500 มล. (แมกนัม). แหล่งผลิต: Rosazzo ในเขต Colli Orientali del Friuli จังหวัด Friuli-Venezia Giulia ประเทศอิตาลี. องค์ประกอบองุ่น: ไวน์ขาวผสมจากพันธุ์ Friulano, Pinot Bianco และ Sauvignon. หมายเหตุเกี่ยวกับการจัดหมวดหมู่: เว็บไซต์ทางการของผู้ผลิตไม่ระบุชื่อ DOC/DOCG สำหรับไวน์นี้ และไม่สามารถยืนยันชื่อแอปเปลเลชันที่พิมพ์บนฉลากปีวินเทจ 2001 จากแหล่งข้อมูลทางการได้ — จึงไม่มีการระบุแอปเปลเลชัน/การจัดหมวดหมู่ใดในที่นี้
According to the producer's official website, Terre Alte — a blend of Friulano, Pinot Bianco and Sauvignon grown in the historic Terre Alte vineyards in Rosazzo — was first created in 1981.
ตามเว็บไซต์ทางการของผู้ผลิต Terre Alte ซึ่งเป็นไวน์ผสมจากพันธุ์ Friulano, Pinot Bianco และ Sauvignon ที่ปลูกในไร่องุ่นประวัติศาสตร์ Terre Alte ใน Rosazzo ถูกสร้างสรรค์ขึ้นครั้งแรกในปี ค.ศ. 1981.
PETROLO Galatrona 2017
Galatrona 2017 — Petrolo estate, Tuscany, Italy. Appellation: Val d'Arno di Sopra DOC. Grape variety: Merlot 100%.
Galatrona ปีวินเทจ 2017 — ไร่ Petrolo, Tuscany, ประเทศอิตาลี. แอปเปลเลชัน: Val d'Arno di Sopra DOC. พันธุ์องุ่น: Merlot 100%.
Galatrona is a single-vineyard Merlot produced exclusively from Petrolo's own Galatrona vineyard, first vinified in 1994.
Galatrona เป็นไวน์ Merlot จากไร่องุ่นเดี่ยว ผลิตจากไร่ Galatrona ของ Petrolo เองเท่านั้น โดยมีการผลิตไวน์ครั้งแรกในปี ค.ศ. 1994.
FONTODI Flaccianello della Pieve 2018
Fontodi "Flaccianello della Pieve" 2018 — Tuscany, Italy. Appellation: Colli Toscana Centrale IGT. Grape variety: 100% Sangiovese. As an IGT wine, it sits outside Italy's DOCG/DOC appellation tiers and carries no cru/growth classification (no equivalent system applies to this wine).
Fontodi "Flaccianello della Pieve" ปีวินเทจ 2018 — Tuscany, ประเทศอิตาลี. แอปเปลเลชัน: Colli Toscana Centrale IGT. พันธุ์องุ่น: Sangiovese 100%. ในฐานะไวน์ IGT ไวน์นี้อยู่นอกเหนือระดับชั้น DOCG/DOC ของอิตาลี และไม่มีการจัดระดับแบบ cru/growth (ไม่มีระบบเทียบเท่าสำหรับไวน์นี้).
Per Fontodi's official website, the estate has been owned by the Manetti family since 1968, and Flaccianello della Pieve is produced not as a single-vineyard (monopole) wine but from a selection of the estate's best vineyard plots, fermented with indigenous yeasts and aged 24 months in French oak.
ตามเว็บไซต์ทางการของ Fontodi ไร่แห่งนี้อยู่ในความครอบครองของครอบครัว Manetti ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1968 และ Flaccianello della Pieve ไม่ได้ผลิตในลักษณะไร่องุ่นเดี่ยว (monopole) แต่คัดสรรจากแปลงไร่ที่ดีที่สุดของกิจการ โดยหมักด้วยยีสต์ธรรมชาติและบ่มในถังโอ๊กฝรั่งเศสนาน 24 เดือน.
ROAGNA Barbaresco Faset 2016
Roagna Barbaresco Faset 2016
Roagna Barbaresco Faset ปีวินเทจ 2016
According to Roagna's official website (our-story page, "1860–1880" section), the family's ancestors Vincenzo and Rosa produced the winery's first bottles of what is now known as Barbaresco. The same official page states that Luca Roagna "joined the company after completing his studies at oenology school," and describes him as having introduced longer macerations and extended wood ageing, including ageing the Riserva in neutral containers.
ตามเว็บไซต์ทางการของ Roagna (หน้า our-story ส่วน "1860–1880") บรรพบุรุษของครอบครัวชื่อ Vincenzo และ Rosa เป็นผู้ผลิตไวน์ขวดแรกที่ปัจจุบันรู้จักกันในชื่อ Barbaresco หน้าเดียวกันระบุว่า Luca Roagna "เข้าร่วมกิจการหลังสำเร็จการศึกษาจากโรงเรียนการทำไวน์" และอธิบายว่าเขาได้นำเทคนิคการแช่กากองุ่นระยะยาวและการบ่มในไม้ระยะนานมาใช้ รวมถึงการบ่มไวน์ Riserva ในภาชนะที่เป็นกลาง.
MIURA Pisoni Vineyard Santa Lucia Highlands Pinot Noir 2017
Varietal: Pinot Noir. Vineyard designation: Pisoni Vineyard (single-vineyard bottling, per label name). Appellation: Santa Lucia Highlands AVA (American Viticultural Area), Monterey County, California, USA. Vintage: 2017. Note: the United States has no official vineyard classification/ranking system equivalent to France's Grand Cru–1er Cru hierarchy or Italy's AOC/DOCG quality tiers — an AVA denotes a defined geographic growing region only, not a quality rank.
สายพันธุ์องุ่น: Pinot Noir. ชื่อไร่องุ่น: Pisoni Vineyard (บรรจุขวดจากไร่เดียว ตามชื่อที่ระบุบนฉลาก). แหล่งผลิต: Santa Lucia Highlands AVA (American Viticultural Area) มณฑล Monterey รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา. วินเทจ: 2017. หมายเหตุ: สหรัฐอเมริกาไม่มีระบบจัดอันดับไร่องุ่นอย่างเป็นทางการที่เทียบได้กับระบบ Grand Cru–1er Cru ของฝรั่งเศส หรือระดับคุณภาพ AOC/DOCG ของอิตาลี — AVA หมายถึงเขตภูมิศาสตร์การปลูกองุ่นที่กำหนดขึ้นเท่านั้น ไม่ใช่การจัดอันดับคุณภาพ
According to Miura Vineyards' official website (miuravineyards.com), Miura began in late 1994 when Master Sommelier Emmanuel Kemiji and a group of chefs — including Gary Danko, Laurence Jossel, and Gerald Hirigoyen — set out to experience a wine harvest together, and Kemiji later left his post at The Ritz-Carlton in 1999 to lead Miura full-time.
ตามเว็บไซต์ทางการของ Miura Vineyards (miuravineyards.com) Miura ก่อตั้งขึ้นในช่วงปลายปี 1994 เมื่อ Master Sommelier Emmanuel Kemiji และกลุ่มเชฟ ได้แก่ Gary Danko, Laurence Jossel และ Gerald Hirigoyen ได้ร่วมกันเข้าร่วมประสบการณ์การเก็บเกี่ยวองุ่น และต่อมา Kemiji ได้ลาออกจากตำแหน่งที่ The Ritz-Carlton ในปี 1999 เพื่อมาบริหาร Miura เต็มเวลา
ROAGNA Barbaresco Albesani 2016
Producer: Roagna. Appellation: Barbaresco DOCG (Piedmont, Italy). Vineyard: Albesani, Neive — an officially designated MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva / additional geographical mention), not a hierarchical quality classification (Barbaresco has no Burgundy Grand Cru- or 1855 Bordeaux-style ranking system). Vintage: 2016.
ผู้ผลิต: Roagna. แหล่งผลิต: Barbaresco DOCG (แคว้น Piedmont ประเทศอิตาลี). ไร่องุ่น: Albesani, Neive — ได้รับสถานะ MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva / การระบุพื้นที่ทางภูมิศาสตร์เพิ่มเติม) อย่างเป็นทางการ ซึ่งไม่ใช่การจัดลำดับชั้นคุณภาพ (Barbaresco ไม่มีระบบการจัดอันดับแบบ Grand Cru ของ Burgundy หรือแบบ Bordeaux ปี 1855). วินเทจ: 2016
Roagna's Albesani vineyard in Neive was officially assigned MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva) status in 2007, and has been cultivated by the Roagna family since 2014.
ไร่องุ่น Albesani ของ Roagna ใน Neive ได้รับสถานะ MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva) อย่างเป็นทางการในปี 2007 และครอบครัว Roagna ได้เพาะปลูกไร่แห่งนี้มาตั้งแต่ปี 2014
LA SPINETTA Barolo Campè DOCG 2014
Producer: La Spinetta. Wine: Barolo Campè. Appellation: Barolo DOCG (Piedmont, Italy). Vintage: 2014. (Note: Barolo DOCG has no Bordeaux/Burgundy-style official growth-classification tier — DOCG is Italy's top appellation category; the vineyard name "Campè" is taken directly from the wine's own name, no additional cru/rank claim is made.)
ผู้ผลิต: La Spinetta. ไวน์: Barolo Campè. แหล่งผลิต: Barolo DOCG (แคว้น Piedmont ประเทศอิตาลี). วินเทจ: 2014. (หมายเหตุ: Barolo DOCG ไม่มีระบบจัดอันดับไร่องุ่นอย่างเป็นทางการแบบ Bordeaux หรือ Burgundy — DOCG คือระดับสูงสุดของการรับรองแหล่งผลิตไวน์ของอิตาลี ชื่อ "Campè" มาจากชื่อของไวน์นี้โดยตรง ไม่มีการอ้างสิทธิ์อันดับ cru เพิ่มเติม)
According to La Spinetta's official website (Our Story page), the estate's first wine production began in 1977, started by the children of farmers Giuseppe "Pin" Rivetti and his wife Lidia, who had worked the land since the early 1960s.
ตามเว็บไซต์ทางการของ La Spinetta (หน้า Our Story) ไร่แห่งนี้เริ่มผลิตไวน์ครั้งแรกในปี 1977 โดยลูกๆ ของ Giuseppe "Pin" Rivetti เกษตรกร และภรรยาชื่อ Lidia ซึ่งทั้งคู่ทำงานบนผืนดินแห่งนี้มาตั้งแต่ต้นทศวรรษ 1960
LA SPINETTA Barolo Garretti DOCG 2017
Appellation: Barolo DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita — the top tier of Italian wine classification), Piedmont, Italy. Vineyard designation on the label: Garretti, in the commune of Grinzane Cavour (province of Cuneo). Vintage: 2017. Note: Barolo has no Bordeaux/Burgundy-style official cru hierarchy (e.g. no "1er Cru"/"Grand Cru" tiers); "Garretti" is the named vineyard, not an official cru rank.
แหล่งผลิต: Barolo DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita — ระดับสูงสุดของการจำแนกประเภทไวน์ของอิตาลี) แคว้น Piedmont ประเทศอิตาลี. ชื่อไร่องุ่นบนฉลาก: Garretti ในเขต Grinzane Cavour (จังหวัด Cuneo). วินเทจ: 2017. หมายเหตุ: Barolo ไม่มีลำดับชั้น cru อย่างเป็นทางการแบบ Bordeaux หรือ Burgundy (เช่น ไม่มีระดับ "1er Cru" หรือ "Grand Cru") — "Garretti" คือชื่อไร่องุ่น ไม่ใช่อันดับ cru อย่างเป็นทางการ
According to La Spinetta's official website, Barolo Garretti DOCG is a single-vineyard wine sourced from the Garretti vineyard in Grinzane Cavour, with its first vintage produced in 2001.
ตามเว็บไซต์ทางการของ La Spinetta Barolo Garretti DOCG เป็นไวน์จากไร่เดียวที่ได้องุ่นจากไร่ Garretti ใน Grinzane Cavour โดยวินเทจแรกผลิตขึ้นในปี 2001
KAPCSANDY FAMILY Endre Napa Valley 2010
Producer: Kapcsándy Family Winery (Kapcsandy Family Wines). Wine: Endre. Appellation as stated in the wine's name: Napa Valley (Napa Valley AVA), California, USA. Vintage: 2010. Note: the United States has no official vineyard/estate classification system equivalent to France's 1855 Classification or Italy's DOCG. "Napa Valley" denotes an American Viticultural Area (AVA) — a defined geographic grape-growing region — not a quality ranking.
ผู้ผลิต: Kapcsándy Family Winery (Kapcsandy Family Wines) ไวน์: Endre แหล่งผลิตตามที่ระบุในชื่อไวน์: Napa Valley (Napa Valley AVA) รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา วินเทจ: 2010 หมายเหตุ: สหรัฐอเมริกาไม่มีระบบจำแนกประเภทไร่องุ่น/ที่ดินอย่างเป็นทางการที่เทียบเท่ากับการจำแนกประเภทปี ค.ศ. 1855 ของฝรั่งเศส หรือ DOCG ของอิตาลี คำว่า "Napa Valley" หมายถึง American Viticultural Area (AVA) ซึ่งเป็นเขตภูมิศาสตร์ที่กำหนดไว้สำหรับการปลูกองุ่น มิใช่การจัดลำดับคุณภาพ
According to the producer's official website (Team page), Louis Kapcsándy, Jr. co-founded Kapcsándy Family Vineyard in 2002 together with his father, Lou Kapcsándy.
ตามเว็บไซต์ทางการของผู้ผลิต (หน้า Team) Louis Kapcsándy, Jr. ร่วมก่อตั้ง Kapcsándy Family Vineyard ในปี ค.ศ. 2002 ร่วมกับบิดาของเขา Lou Kapcsándy
LA SPINETTA Barbaresco Gallina DOCG 2014
Producer: La Spinetta. Appellation: Barbaresco DOCG (Piedmont, Italy). Vineyard designation on label: Gallina (commune of Neive). Vintage: 2014.
ผู้ผลิต: La Spinetta แหล่งผลิต: Barbaresco DOCG (แคว้นพีดมอนต์ อิตาลี) ชื่อไร่องุ่นที่ระบุบนฉลาก: Gallina (เทศบาล Neive) วินเทจ: 2014
According to La Spinetta's official website, the Gallina vineyard in the commune of Neive is a south-facing plot of approximately 5.5 hectares (13.5 acres) on calcareous marl soil at about 250m altitude, from which La Spinetta first produced a single-vineyard Barbaresco starting with the 1995 vintage.
ตามเว็บไซต์ทางการของ La Spinetta ไร่องุ่น Gallina ในเทศบาล Neive เป็นแปลงปลูกหันหน้าไปทางทิศใต้ มีพื้นที่ประมาณ 5.5 เฮกตาร์ (13.5 เอเคอร์) บนดินมาร์ลหินปูน ที่ระดับความสูงประมาณ 250 เมตร โดย La Spinetta ผลิต Barbaresco แบบไร่องุ่นเดี่ยวจากแปลงนี้เป็นครั้งแรกตั้งแต่วินเทจปี ค.ศ. 1995
KISTLER Les Noisetiers Chardonnay 2023
Wine: KISTLER "Les Noisetiers" Chardonnay, vintage 2023. Producer: Kistler Vineyards (California, USA). Grape: Chardonnay. The United States has no official vineyard/appellation classification system equivalent to France's AOC or Italy's DOCG, so no formal ranking or "cru" designation applies to this wine.
ไวน์: KISTLER "Les Noisetiers" Chardonnay วินเทจ 2023 ผู้ผลิต: Kistler Vineyards (รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา) สายพันธุ์องุ่น: Chardonnay สหรัฐอเมริกาไม่มีระบบจำแนกประเภทไร่องุ่น/แหล่งผลิตอย่างเป็นทางการที่เทียบเท่ากับ AOC ของฝรั่งเศส หรือ DOCG ของอิตาลี ดังนั้นจึงไม่มีการจัดลำดับหรือการกำหนด "cru" อย่างเป็นทางการสำหรับไวน์นี้
Kistler Vineyards' official website states the winery "was founded" in 1978 by Steve Kistler and Mark Bixler, on the premise that compelling wines of site could be made in California.
เว็บไซต์ทางการของ Kistler Vineyards ระบุว่าโรงกลั่นไวน์แห่งนี้ "ก่อตั้งขึ้น" ในปี ค.ศ. 1978 โดย Steve Kistler และ Mark Bixler บนแนวคิดที่ว่าสามารถผลิตไวน์ที่สะท้อนเอกลักษณ์ของแหล่งที่มาได้ในรัฐแคลิฟอร์เนีย
KISTLER Les Noisetiers Chardonnay 2020
Producer: Kistler Vineyards (Sonoma County, California, USA). Wine: "Les Noisetiers" Chardonnay. Appellation: Sonoma Coast AVA. Vintage: 2020. Note: the United States has no official wine classification system equivalent to France's AOC/DOCG or Bordeaux's 1855 Grand Cru/Premier Cru rankings — no official ranking applies to this wine.
ผู้ผลิต: Kistler Vineyards (Sonoma County รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา) ไวน์: "Les Noisetiers" Chardonnay แหล่งผลิต: Sonoma Coast AVA วินเทจ: 2020 หมายเหตุ: สหรัฐอเมริกาไม่มีระบบจำแนกประเภทไวน์อย่างเป็นทางการที่เทียบเท่ากับ AOC/DOCG ของฝรั่งเศส หรือการจัดลำดับ Grand Cru/Premier Cru ปี ค.ศ. 1855 ของบอร์โดซ์ — ไวน์นี้ไม่มีการจัดลำดับอย่างเป็นทางการใดๆ
Per Kistler Vineyards' official website, the winery was founded in 1978 by Steve Kistler and Mark Bixler, and Jason Kesner — who joined the cellar team in 2008 — currently serves as President-Winemaker.
ตามเว็บไซต์ทางการของ Kistler Vineyards โรงกลั่นไวน์ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1978 โดย Steve Kistler และ Mark Bixler และ Jason Kesner ซึ่งเข้าร่วมทีมห้องบ่มไวน์ในปี ค.ศ. 2008 ปัจจุบันดำรงตำแหน่ง President-Winemaker
ZENATO Amarone della Valpolicella Classico Sergio Zenato Riserva 2013
Appellation: Amarone della Valpolicella Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Aging designation: Riserva. Vintage: 2013. Region: Veneto, Italy — Valpolicella Classica zone.
แหล่งผลิต: Amarone della Valpolicella Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) ระดับการบ่ม: Riserva ปีวินเทจ: 2013 ภูมิภาค: เวเนโต อิตาลี — เขต Valpolicella Classica
Zenato winery was founded in 1960 by Sergio Zenato and Carla Prospero in San Benedetto di Lugana.
โรงไวน์ Zenato ก่อตั้งในปี 1960 โดย Sergio Zenato และ Carla Prospero ที่ San Benedetto di Lugana