DOMAINE DE L'ENCLOS
DOMAINE DE L’ENCLOS Chablis 2023
- Wine type
- White wine / Dry
- Grapes
- 100% Chardonnay
- Appellation
- AOC Chablis
- Production area
- Burgundy
- Cellaring
- 2-7 years
- Serving temp.
- 12° C
- Alcohol content
- 13 % Vol.
- Bottle size
- 750 ml
Colour
Pale gold
Fragrance
Greedy, perfumed, to be appreciated in its youth.
Taste
Nice ripe fruit and mineral freshness.
Pairing
Ideal as an aperitif, with seafood or goat's cheese. Japanese cuisine: white-fish sashimi, tempura, salt-grilled fish and chicken chawanmushi. Thai cuisine: grilled seafood, steamed fish with herbs, a mild coconut seafood curry and tod mun goong.
Vinification
Vinified and aged without any input.”
Product information
Vinified and aged without any input.”เนื้อหาบนหน้านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลและความรู้เท่านั้น และไม่มุ่งหมายเพื่อการส่งเสริมหรือการโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้เข้าชมต้องมีอายุ 20 ปีขึ้นไป โปรดดื่มอย่างรับผิดชอบ”
Producer
Domaine de l'Enclos
Official website: domainedelenclos.fr
