Bacchus Global
LINE

Bordeaux Chateau Stories · 1855 Classification

開墾からわずか40年、格付け2級に駆け上がった丘——シャトー・モンローズの物語

Watercolor illustration of a vineyard slope descending toward the Gironde

サン=テステフ村の丘に、かつてヒースの花が一面に咲いていた。花が咲く季節、丘全体が淡いピンク色に染まる。ジロンド河口を行き交う水夫たちは、その景色を遠くから眺め、「モン・ローズ(バラ色の丘)」と呼ぶようになったと伝えられる。そうして生まれたのが、シャトー・モンローズという名だ。

だが、この丘の物語で驚かされるのは名前の由来だけではない。ここが荒れ地から切り開かれ、ブドウ樹が植えられたのは1815年。そこからわずか40年後の1855年には、モンローズは格付け2級(Deuxièmes Crus)に選ばれている。開墾から格付けまでの年月の短さは、この丘の歩みを語るうえで欠かせない、もうひとつの顔だ。

項目 内容
正式名称 シャトー・モンローズ(Château Montrose)
村・地区 サン=テステフ AOC(Saint-Estèphe)
1855年格付け 2級(Deuxièmes Crus)。1855年当初のリストから「Château Montrose」の名称のまま登録され、分割・改名の経緯はない
セカンドワイン ラ・ダム・ド・モンローズ(La Dame de Montrose、1983年創設)
節目の年 1815年 荒れ地を開墾しシャトー創設(デュムーラン家)/1855年 格付け2級に選定/1896〜2006年 シャルモリュー家が3世代・約110年所有/1983年 セカンドワイン創設/2006年 ブイグ兄弟が取得

水夫が呼んだ「バラ色の丘」

名前の謎から解いていこう。

この丘には、かつてヒースが一面に茂っていた。ヒースの花が咲く季節、丘全体が淡いピンク色に染まる。ジロンド河口を行き来していた水夫たちは、その景色を遠くから眺め、「モン・ローズ(バラ色の丘)」と呼ぶようになったと伝えられる。花の名はバラではない。だが、色だけが「バラ」という言葉を丘に残し、そのままシャトーの名になった。この言い伝えは、今もシャトー自身が語り継いでいる。

開墾からわずか40年で格付けへ

この土地は、もとはセギュール家のカロン・セギュール領の一部だった。1778年、デュムーラン家がカロン・セギュール領とともにこの土地を取得する。そしてその相続人、エティエンヌ・テオドール・デュムーランが、1815年からこの荒れ地を開墾し、ブドウ樹を植えていった。シャトー・モンローズの始まりだ。

そこから先の歩みは速かった。1855年の格付けで、モンローズは2級(Deuxièmes Crus)に選ばれる。開墾からわずか40年で、モンローズはこの地位に達したことになる。ボルドー左岸に61を数える格付けシャトーの中でも、際立って若い畑だったと評されることがある。サン=テステフ村で2級に名を連ねたのは、モンローズとコス・デストゥルネルの、わずか2軒だけだった。

家系のバトン——デュムーラン家からシャルモリュー家、そしてブイグ兄弟へ

創設者デュムーラン家の時代は、1861年の当主の死まで続いた。その後、1866年からマチュー・ドルフュスがシャトーを引き継ぎ、1886年に世を去るまでこの地を守る。デュムーラン家からドルフュス家へ、ドルフュス家から次の所有者へと移る節目には、数年〜10年ほどの空白があり、その間どのような形で畑が管理されていたかは判然としない。

大きな転機は1896年に訪れる。シャルモリュー家がシャトーを取得し、以後2006年まで、実に3世代・約110年にわたってモンローズを守り続けることになる。中でも1944年から1960年にかけては、イヴォンヌ・シャルモリューという女性当主が、たった一人でシャトーを切り盛りした時期として知られる。1983年に生まれたセカンドワイン「ラ・ダム・ド・モンローズ(貴婦人モンローズ)」の名は、この女性当主への敬意を込めて名付けられたと伝えられる。近年はさらにもう一段、三番手にあたる「テルシオ・ド・モンローズ」も加わり、ラインナップは三段構えになっている。

2006年、シャトーはブイグ兄弟——マルタン・ブイグとオリヴィエ・ブイグ——の手に渡り、シャルモリュー家110年の歴史に幕が下りる。ブイグ家は、フランスの大手企業グループ、ブイグ・グループの創業家だ。一族からはシャルロット・ブイグ、メリッサ・ブイグも経営に加わり、現在の経営は、2022年にCEO(Directeur Général)に就任したピエール・グラフイユが率いる。荒れ地の開墾から二世紀余りを経て、丘は今、この畑を所有する兄弟と専門の経営陣がともに舵を取る体制のもとにある。

知っておくと語れる3つ

  • 「バラ色の丘」という名は、バラではなくヒースの花に由来する。 花が咲く季節、丘がピンク色に染まる様子を、ジロンド河口の水夫たちがそう呼んだと伝えられる。
  • モンローズが1815年の開墾から1855年の格付け2級選定まで、要した年月はわずか40年。 格付けシャトーの中でも際立って若い畑だったと評されることがある。
  • セカンドワイン「ラ・ダム・ド・モンローズ」は、1983年に生まれた。 1944〜1960年に一人でシャトーを切り盛りした女性当主イヴォンヌ・シャルモリューへの敬意を込めて名付けられたと伝えられる。

From Wilderness to Second Growth in Just Forty Years — The Story of Château Montrose

Watercolor illustration of a vineyard slope descending toward the Gironde

A hillside in the village of Saint-Estèphe was once covered with heather. When the heather bloomed, the whole hillside took on a pale pink hue. Sailors traveling up and down the Gironde estuary are said to have seen this landscape from a distance and come to call it "Mont Rose" — the rose-colored hill. That is how the name Château Montrose came to be.

But the name is not the only surprising part of this hill's story. The land was cleared from wilderness and planted with vines in 1815. Just forty years later, in 1855, Montrose was named a Second Growth (Deuxièmes Crus) in the Classification. How quickly it moved from wilderness to classification is another side of this hill's story worth telling.

Item Details
Official name Château Montrose
Village / district Saint-Estèphe AOC
1855 Classification Deuxièmes Crus (Second Growth). Listed under the name "Château Montrose" since the original 1855 list, with no history of division or renaming
Second wine La Dame de Montrose (founded 1983)
Milestone years 1815: land cleared from wilderness and the château founded (Dumoulin family) / 1855: selected as a Second Growth in the Classification / 1896–2006: owned by the Charmolüe family across three generations, roughly 110 years / 1983: second wine founded / 2006: acquired by the Bouygues brothers

The "Rose-Colored Hill" the Sailors Named

Let us begin by unraveling the mystery of the name.

This hill was once covered with heather. When the heather bloomed, the whole hillside took on a pale pink hue. Sailors traveling up and down the Gironde estuary are said to have seen this landscape from a distance and come to call it "Mont Rose" — the rose-colored hill. The flower itself was not a rose. But its color alone left the word "rose" on the hill, and that word became the château's name. The château itself still recounts this tradition today.

From Wilderness to Classification in Just Forty Years

This land was originally part of the Calon-Ségur estate, held by the Ségur family. In 1778, the Dumoulin family acquired this land together with the Calon-Ségur estate. Their heir, Étienne Théodore Dumoulin, began clearing this wilderness and planting vines from 1815 onward. This marked the beginning of Château Montrose.

What followed happened quickly. In the 1855 Classification, Montrose was named a Second Growth (Deuxièmes Crus). Montrose had reached this status only forty years after the land was cleared. Among the 61 classified châteaux of Bordeaux's Left Bank, it is sometimes described as a notably young estate. In the village of Saint-Estèphe, only two châteaux were named Second Growths: Montrose and Cos d'Estournel.

Passing the Baton: From the Dumoulin Family to the Charmolüe Family, and to the Bouygues Brothers

The era of the founding Dumoulin family continued until the death of its owner in 1861. Mathieu Dollfus then took over the château from 1866 and looked after the estate until his own death in 1886. At the transitions from the Dumoulin family to the Dollfus family, and from the Dollfus family to the next owner, there were gaps of several years to about a decade, and it is not entirely clear how the vineyard was managed during those intervals.

A major turning point came in 1896. The Charmolüe family acquired the château and would go on to protect Montrose until 2006 — across three generations and roughly 110 years. The years from 1944 to 1960 in particular are known as the period when a woman, Yvonne Charmolüe, ran the château alone. The second wine born in 1983, La Dame de Montrose ("the lady of Montrose"), is said to have been named in honor of this proprietress. In more recent years, a third-tier wine, Tersio de Montrose, has been added, giving the lineup three levels.

In 2006, the château passed to the Bouygues brothers — Martin Bouygues and Olivier Bouygues — bringing the Charmolüe family's 110-year history to a close. The Bouygues family founded the Bouygues Group, a major French corporate conglomerate. Charlotte Bouygues and Mélissa Bouygues have also joined the management from within the family, and the estate is currently led by Pierre Graffeuille, who became Directeur Général (CEO) in 2022. More than two centuries after the wilderness was first cleared, the hill is now guided jointly by the brothers who own the estate and a professional management team.

Three Facts Worth Knowing

  • The name "rose-colored hill" comes not from roses but from heather. Sailors on the Gironde estuary are said to have called it this after the hillside turned pink when the flowers bloomed.
  • From the clearing of the land in 1815 to its selection as a Second Growth in the 1855 Classification, Montrose took just forty years. It is sometimes described as a notably young estate among the classified châteaux.
  • The second wine La Dame de Montrose was created in 1983. It is said to have been named in honor of Yvonne Charmolüe, the proprietress who ran the château alone from 1944 to 1960.

จากที่ดินรกร้างสู่ระดับ 2 ในเวลาเพียง 40 ปี — เรื่องราวของชาโต มงโตรส

Watercolor illustration of a vineyard slope descending toward the Gironde

บนเนินเขาในหมู่บ้านแซ็งเตแตฟ ในอดีตเคยปกคลุมไปด้วยดอกเฮเธอร์ (heather) เต็มพื้นที่ ในฤดูที่ดอกเฮเธอร์บาน เนินทั้งลูกจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูอ่อน กล่าวกันว่าเหล่ากะลาสีที่สัญจรไปมาบริเวณปากแม่น้ำฌีรงด์ (Gironde) มองเห็นทัศนียภาพนี้จากระยะไกล และเริ่มเรียกเนินนี้ว่า "มงโรส" (Mont Rose แปลว่าเนินสีกุหลาบ) ชื่อชาโต มงโตรส จึงถือกำเนิดขึ้นจากเรื่องเล่านี้

แต่เรื่องราวของเนินแห่งนี้ไม่ได้น่าประหลาดใจแค่เรื่องที่มาของชื่อเท่านั้น ที่ดินแห่งนี้ถูกบุกเบิกจากที่ดินรกร้างและปลูกเถาองุ่นลงไปในปี 1815 จากนั้นเพียง 40 ปีต่อมาในปี 1855 มงโตรสก็ได้รับเลือกเป็นระดับ 2 (Deuxièmes Crus) ในการจัดอันดับ ความรวดเร็วของการเดินทางจากที่ดินรกร้างสู่การจัดอันดับนี้ ก็เป็นอีกแง่มุมหนึ่งของเรื่องราวเนินแห่งนี้ที่ควรค่าแก่การเล่าขาน

รายการ รายละเอียด
ชื่อทางการ ชาโต มงโตรส (Château Montrose)
หมู่บ้าน / เขต แซ็งเตแตฟ AOC (Saint-Estèphe)
การจัดอันดับปี 1855 ระดับ 2 (Deuxièmes Crus) ขึ้นทะเบียนในชื่อ "Château Montrose" มาตั้งแต่รายชื่อฉบับแรกในปี 1855 โดยไม่มีประวัติการแบ่งแยกหรือเปลี่ยนชื่อ
ไวน์ลำดับที่สอง La Dame de Montrose (ก่อตั้งปี 1983)
ปีสำคัญ 1815 ตระกูลดูมูแลงบุกเบิกที่ดินรกร้างและก่อตั้งชาโต / 1855 ได้รับเลือกเป็นระดับ 2 ในการจัดอันดับ / 1896-2006 ตระกูลชาร์โมลูเอครอบครองต่อเนื่อง 3 รุ่น ราว 110 ปี / 1983 ก่อตั้งไวน์ลำดับที่สอง / 2006 พี่น้องตระกูลบุยก์เข้าซื้อกิจการ

"เนินสีกุหลาบ" ที่เหล่ากะลาสีเรียกขาน

มาเริ่มไขปริศนาเรื่องชื่อกันก่อน

เนินแห่งนี้ในอดีตเคยปกคลุมไปด้วยดอกเฮเธอร์ (heather) เต็มพื้นที่ ในฤดูที่ดอกเฮเธอร์บาน เนินทั้งลูกจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูอ่อน กล่าวกันว่าเหล่ากะลาสีที่สัญจรไปมาบริเวณปากแม่น้ำฌีรงด์ (Gironde) มองเห็นทัศนียภาพนี้จากระยะไกล และเริ่มเรียกเนินนี้ว่า "มงโรส" (Mont Rose แปลว่าเนินสีกุหลาบ) ดอกไม้ชนิดนี้ไม่ใช่กุหลาบ แต่มีเพียงสีเท่านั้นที่ทิ้งคำว่า "กุหลาบ" ไว้กับเนิน และกลายเป็นชื่อของชาโตในที่สุด เรื่องเล่านี้ทางชาโตเองก็ยังคงบอกเล่าสืบต่อมาจนถึงทุกวันนี้

จากที่ดินรกร้างสู่การจัดอันดับในเวลาเพียง 40 ปี

ที่ดินแห่งนี้เดิมทีเป็นส่วนหนึ่งของเขตที่ดินกาลง-เซกูร์ (Calon-Ségur) ของตระกูลเซกูร์ ในปี 1778 ตระกูลดูมูแลงได้เข้าครอบครองที่ดินแห่งนี้พร้อมกับเขตที่ดินกาลง-เซกูร์ จากนั้นทายาทของตระกูล คือเอเตียน เตโอดอร์ ดูมูแลง ได้เริ่มบุกเบิกที่ดินรกร้างแห่งนี้ตั้งแต่ปี 1815 และปลูกเถาองุ่นลงไป นี่คือจุดเริ่มต้นของชาโต มงโตรส

จากจุดนั้นความคืบหน้าเป็นไปอย่างรวดเร็ว ในการจัดอันดับปี 1855 มงโตรสได้รับเลือกเป็นระดับ 2 (Deuxièmes Crus) กล่าวได้ว่ามงโตรสไปถึงตำแหน่งนี้หลังการบุกเบิกที่ดินเพียง 40 ปีเท่านั้น ในบรรดาชาโตที่ได้รับการจัดอันดับทั้ง 61 แห่งของฝั่งซ้ายของบอร์โดซ์ บางครั้งก็มีการกล่าวถึงมงโตรสว่าเป็นไร่องุ่นที่อายุน้อยอย่างโดดเด่น ในหมู่บ้านแซ็งเตแตฟ มีเพียง 2 แห่งเท่านั้นที่ติดอันดับระดับ 2 คือมงโตรสและกอส เดสตูร์แนล

ไม้ผลัดของตระกูล: จากตระกูลดูมูแลงสู่ตระกูลชาร์โมลูเอ และสู่พี่น้องตระกูลบุยก์

ยุคของตระกูลดูมูแลงผู้ก่อตั้งดำเนินต่อมาจนถึงการเสียชีวิตของเจ้าของกิจการในปี 1861 หลังจากนั้น มาติเยอ ดอลฟุสเข้ารับช่วงต่อชาโตตั้งแต่ปี 1866 และดูแลที่ดินนี้จนกระทั่งเสียชีวิตในปี 1886 ในช่วงเปลี่ยนผ่านจากตระกูลดูมูแลงไปสู่ตระกูลดอลฟุส และจากตระกูลดอลฟุสไปสู่เจ้าของรายถัดไป มีช่วงว่างราวไม่กี่ปีถึงราวสิบปี ซึ่งไม่ชัดเจนว่าในระหว่างนั้นไร่องุ่นได้รับการดูแลจัดการในรูปแบบใด

จุดเปลี่ยนสำคัญมาถึงในปี 1896 เมื่อตระกูลชาร์โมลูเอเข้าซื้อกิจการชาโต และดูแลมงโตรสต่อเนื่องมาจนถึงปี 2006 รวมเป็นเวลาถึง 3 รุ่น ราว 110 ปี โดยเฉพาะช่วงปี 1944 ถึง 1960 เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นช่วงที่อีวอนน์ ชาร์โมลูเอ เจ้าของกิจการหญิง บริหารชาโตด้วยตัวคนเดียว กล่าวกันว่าไวน์ลำดับที่สอง La Dame de Montrose ("สุภาพสตรีแห่งมงโตรส") ที่ถือกำเนิดขึ้นในปี 1983 ได้รับการตั้งชื่อขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่เจ้าของกิจการหญิงท่านนี้ ในระยะหลังยังมีการเพิ่มไวน์ลำดับที่สาม Tersio de Montrose เข้ามาอีกหนึ่งระดับ ทำให้ไลน์ผลิตภัณฑ์มีทั้งหมดสามระดับ

ในปี 2006 ชาโตตกไปอยู่ในมือของพี่น้องตระกูลบุยก์ ได้แก่ มาร์แต็ง บุยก์ และโอลิวีเย บุยก์ ปิดฉากประวัติศาสตร์ 110 ปีของตระกูลชาร์โมลูเอ ตระกูลบุยก์เป็นตระกูลผู้ก่อตั้งกลุ่มบริษัทรายใหญ่ของฝรั่งเศสอย่างกลุ่มบุยก์ (Bouygues) สมาชิกในตระกูลอย่างชาร์ลอตต์ บุยก์ และเมลิสซา บุยก์ ก็เข้าร่วมบริหารด้วยเช่นกัน ปัจจุบันการบริหารนำโดยปีแยร์ กราฟเฟย ผู้เข้ารับตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่บริหาร (Directeur Général) ในปี 2022 กว่าสองศตวรรษหลังการบุกเบิกที่ดินรกร้าง เนินแห่งนี้ในปัจจุบันอยู่ภายใต้การนำร่วมกันของพี่น้องเจ้าของไร่แห่งนี้และทีมผู้บริหารมืออาชีพ

3 เรื่องที่รู้แล้วเล่าต่อได้

  • ชื่อ "เนินสีกุหลาบ" มีที่มาจากดอกเฮเธอร์ ไม่ใช่ดอกกุหลาบ กล่าวกันว่าเหล่ากะลาสีที่ปากแม่น้ำฌีรงด์เรียกเนินนี้เช่นนั้นเมื่อเห็นเนินเปลี่ยนเป็นสีชมพูในฤดูที่ดอกไม้บาน
  • มงโตรสใช้เวลาเพียง 40 ปี นับจากการบุกเบิกที่ดินในปี 1815 จนถึงการได้รับเลือกเป็นระดับ 2 ในการจัดอันดับปี 1855 บางครั้งก็มีการกล่าวถึงว่าเป็นไร่องุ่นที่อายุน้อยอย่างโดดเด่นในบรรดาชาโตที่ได้รับการจัดอันดับ
  • ไวน์ลำดับที่สอง La Dame de Montrose ถือกำเนิดขึ้นในปี 1983 กล่าวกันว่าได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่อีวอนน์ ชาร์โมลูเอ เจ้าของกิจการหญิงผู้บริหารชาโตด้วยตัวคนเดียวในช่วงปี 1944-1960