MIZUBASHO Junmai-Daiginjo Sui
กลิ่นผลไม้ ความอิ่มจาก Yamada Nishiki และความใสที่เดินต่อไปกับมื้ออาหาร
กลิ่นสดใสในกรอบรสที่โปร่งชัด
ใช้ข้าว Yamada Nishiki 100% ขัดสีเหลือ 50% ค่า SMV +2 และแอลกอฮอล์ 15% กลิ่นที่ชวนให้นึกถึงผลไม้และความอิ่มจากข้าวถูกจัดให้ลื่นไหลด้วยน้ำจากหมู่บ้าน Kawaba
รุ่นนี้เป็นหนึ่งในตัวแทนหลักของ MIZUBASHO แบบไม่มีฟอง โครงสร้างไม่ได้เน้นความหอมเพียงด้านเดียว แต่รักษาทั้งความใสที่ไม่ขัดจังหวะมื้ออาหารและความอิ่มในระดับพอดี
กลิ่นและรสชาติ
กลิ่นสว่างชวนให้นึกถึงสับปะรด ลูกพีชขาว และซิตรัสสุก สัมผัสนุ่มลื่น ตามด้วยความหวานและอูมามิจากข้าวที่ค่อย ๆ แผ่ออก กรดช่วยจัดองค์ประกอบทั้งหมด ก่อนคลายสู่รสท้ายที่สะอาด
เสิร์ฟเย็นในแก้วไวน์ขาว เพื่อให้สังเกตกลิ่นได้ชัดเจน
MIZUBASHO・TANIGAWADAKE · Nagai Shuzo · จังหวัดกุมมะ
Nagai Shuzo ก่อตั้งขึ้นในปี 1886 ที่หมู่บ้าน Kawaba จังหวัดกุมมะ จุดเริ่มต้นมาจาก Nagai Shoji ผู้ก่อตั้งซึ่งค้นพบน้ำของพื้นที่นี้และตั้งโรงสาเกขึ้น นับแต่นั้น โรงสาเกดูแลผืนป่ารอบแหล่งน้ำสำหรับการผลิต พร้อมสืบทอดเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มที่เกิดจากน้ำบนภูเขา
MIZUBASHO มุ่งถ่ายทอดกลิ่นที่สดใสและความยืดหยุ่นบนโต๊ะอาหาร ส่วน TANIGAWADAKE เน้นรสสัมผัสสะอาดที่วางคู่กับอาหารประจำวันได้ ทั้งสองแบรนด์จึงทำหน้าที่ต่างกัน แม้เริ่มจากน้ำเดียวกันในหมู่บ้าน Kawaba
ผลประเมินที่ตรวจสอบได้สำหรับผลิตภัณฑ์นี้
รายการนี้ตรวจสอบกับผลประกาศอย่างเป็นทางการของผู้จัดและข้อมูลของ Nagai Shuzo โดยแสดงเฉพาะผลประเมินจากต่างประเทศที่ตรงกับชื่อผลิตภัณฑ์นี้ ไม่รวมผลิตภัณฑ์อื่น รุ่นที่มีรายละเอียดต่างกัน หรือการแข่งขันภายในประเทศญี่ปุ่น
บนโต๊ะอาหาร
กลิ่นผลไม้ที่สดใสและสัมผัสนุ่มเชื่อมโยงกับอาหารทะเล อาหารนึ่ง และอาหารเนื้อรสอ่อน โดยจัดระดับความเข้มของกลิ่นในอาหารและสาเกให้ใกล้กัน
- ซาชิมิปลาเนื้อขาว
- ซูชิ
- ไก่นึ่ง
- อาหารครีมรสอ่อน
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
เปรียบเทียบรุ่นที่ใกล้เคียง รุ่นที่ต่างออกไป และรุ่นอ้างอิงจากไลน์เดียวกัน
บทความที่เกี่ยวข้อง
บทความจาก Bacchus Global ที่แนะนำ Nagai Shuzo, MIZUBASHO, น้ำจากหมู่บ้าน Kawaba และแนวคิด Nagai Style
หากร้านอาหารหรือร้านค้าปลีกของท่านกำลังพิจารณานำ MIZUBASHO Junmai-Daiginjo Sui ไปจำหน่าย ทีมงานของเราสามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับสถานะสินค้า เงื่อนไขการเก็บรักษา และเงื่อนไขการค้าได้
