Bacchus
LINE
MIZUBASHO Artist Series Dessert Sake

Original bottle illustration — Bacchus Global
MIZUBASHO / TANIGAWADAKE · Nagai Sake Brewery · กุนมะ

MIZUBASHO Artist Series Dessert Sake

คิโจชูรสหวานสำหรับช่วงท้ายมื้อ เชื่อมสาเก ศิลปะ และการดูแลสิ่งแวดล้อม

คิโจชูสัญลักษณ์ระบบโซ่ความเย็น Bacchus Global
ข้าวข้าวญี่ปุ่น (ไม่ระบุสายพันธุ์)
ขัดสีเหลือไม่เปิดเผย
แอลกอฮอล์12%
SMV−50
ปริมาตร300 ml
ประเภทคิโจชู
เกี่ยวกับสาเก

คิโจชูรสหวานที่วางไว้สำหรับช่วงท้ายมื้อ

ผลิตด้วยวิธีคิโจชู โดยแทนที่น้ำสำหรับการหมักบางส่วนด้วยสาเก ใช้ข้าวญี่ปุ่น แอลกอฮอล์ 12% และบรรจุ 300 ml ผลิตภัณฑ์ใน Artist Series นี้ไม่ได้วางสายพันธุ์ข้าวหรืออัตราการขัดสีเป็นสารหลัก แต่สื่อถึงรสชาติและเรื่องราวในฐานะสาเกสำหรับช่วงท้ายมื้อ

ฉลากพัฒนาร่วมกับศิลปินชาวญี่ปุ่น และรายได้ 5% จากการจำหน่ายมอบให้โครงการ Oze Mizubasho Project นอกจากนี้ยังได้รับการรับรองวีแกนจาก VegeProject Japan จึงรวมเรื่องของสาเก ศิลปะ และการดูแลสิ่งแวดล้อมไว้ในขวดขนาดเล็กหนึ่งใบ

โปรไฟล์รสชาติ

กลิ่นและรสชาติ

Sensory profile

กลิ่นชวนให้นึกถึงเสาวรสและแอปริคอต ตามด้วยความหวานที่เข้มข้นแต่ประณีต สัมผัสนุ่มลื่นและความอิ่มแบบคิโจชูค่อย ๆ ต่อเนื่อง แม้เสิร์ฟในปริมาณเล็กน้อยก็ยังรับรู้กลิ่นและรสหวานในช่วงท้ายได้

ข้อมูลอ้างอิงของผลิตภัณฑ์ระบุช่วงอุณหภูมิต่ำและภาชนะขนาดเล็กทรงไวน์หวาน

โรงสาเก

MIZUBASHO・TANIGAWADAKE · Nagai Shuzo · จังหวัดกุมมะ

Nagai Shuzo ก่อตั้งขึ้นในปี 1886 ที่หมู่บ้าน Kawaba จังหวัดกุมมะ จุดเริ่มต้นมาจาก Nagai Shoji ผู้ก่อตั้งซึ่งค้นพบน้ำของพื้นที่นี้และตั้งโรงสาเกขึ้น นับแต่นั้น โรงสาเกดูแลผืนป่ารอบแหล่งน้ำสำหรับการผลิต พร้อมสืบทอดเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มที่เกิดจากน้ำบนภูเขา

MIZUBASHO มุ่งถ่ายทอดกลิ่นที่สดใสและความยืดหยุ่นบนโต๊ะอาหาร ส่วน TANIGAWADAKE เน้นรสสัมผัสสะอาดที่วางคู่กับอาหารประจำวันได้ ทั้งสองแบรนด์จึงทำหน้าที่ต่างกัน แม้เริ่มจากน้ำเดียวกันในหมู่บ้าน Kawaba

รางวัล

ผลประเมินที่ตรวจสอบได้สำหรับผลิตภัณฑ์นี้

Kura Master2023 ประเภทจุนไม เหรียญทอง

รายการนี้ตรวจสอบกับผลประกาศอย่างเป็นทางการของผู้จัดและข้อมูลของ Nagai Shuzo โดยแสดงเฉพาะผลประเมินจากต่างประเทศที่ตรงกับชื่อผลิตภัณฑ์นี้ ไม่รวมผลิตภัณฑ์อื่น รุ่นที่มีรายละเอียดต่างกัน หรือการแข่งขันภายในประเทศญี่ปุ่น

ความเข้ากันกับอาหาร

บนโต๊ะอาหาร

จับคู่กับของหวานที่เดินไปในทิศทางเดียวกัน หรือใช้ความเค็มและความเข้มของชีสสร้างสมดุล หากอาหารไม่หวานกว่าสาเกมากเกินไป กลิ่นผลไม้จะยังคงชัดในช่วงท้าย

  • ของหวานรสส้มหรือผลไม้
  • ไอศกรีม
  • ช็อกโกแลต
  • บลูชีส

คู่มือการจับคู่ — สาเก

สำรวจผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

เปรียบเทียบรุ่นที่ใกล้เคียง รุ่นที่ต่างออกไป และรุ่นอ้างอิงจากไลน์เดียวกัน

ดูผลิตภัณฑ์ MIZUBASHO / TANIGAWADAKE ทั้งหมด

อ่านเรื่องราว

บทความที่เกี่ยวข้อง

บทความจาก Bacchus Global ที่แนะนำ Nagai Shuzo, MIZUBASHO, น้ำจากหมู่บ้าน Kawaba และแนวคิด Nagai Style

สำหรับร้านอาหารและร้านค้าปลีก

หากร้านอาหารหรือร้านค้าปลีกของท่านกำลังพิจารณานำ MIZUBASHO Artist Series Dessert Sake ไปจำหน่าย ทีมงานของเราสามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับสถานะสินค้า เงื่อนไขการเก็บรักษา และเงื่อนไขการค้าได้

สอบถามสำหรับธุรกิจ