Bacchus Global
LINE

Bordeaux Chateau Stories · 1855 Classification

シャトー・サン・ピエールは、分割の時代に持ち主の姓をまとい、1982年に一つへ戻った

Watercolor illustration of vineyard paths converging on a small estate in Saint-Julien

現在の正式名は、シャトー・サン・ピエール。ところが公式史をたどると、同じ地所の系譜には、セランサン、シャトー・サン・ピエール・ボンタン・デュバリ、シャトー・サン・ピエール・スヴェストルという名が現れる。四つの無関係な地所ではない。所有と分割の変化が、一つの系譜に残した四つの名である。

1982年を「再び一つになった」年とする公式史が指すのは、畑だけではない。ブドウ畑、醸造所、そして館が同じ所有の下でそろったことを意味する。その経緯を知るには、1923年の「大部分の再集合」と1982年の「地所全体の再統合」を分けて見る必要がある。

項目 内容
正式名称 シャトー・サン・ピエール
村・地区 サン・ジュリアン(メドック地区)/サン・ジュリアンAOC
1855年格付け 第4級(カトリエム・クリュ)
セカンドワイン エスプリ・ド・サン・ピエール(Esprit de Saint-Pierre)
節目の年 1767年 サン・ピエール男爵が取得・改名/1855年 第4級に選出/1923年 大部分の畑と二つの銘柄を再集合/1982年 畑・醸造所・館の再統合が完了

舞台はメドックのサン・ジュリアン。このAOCは約910ヘクタールで、1855年格付けのシャトーが11軒ある。シャトー・サン・ピエールの館とその周囲の畑は、歴史的な村の中心部に位置している。

この物語で区別したいのは、「サン・ピエール」という名と、各時点で同じ所有の下に集まっていた地所の範囲である。二つの銘柄にはどちらも「サン・ピエール」が残ったが、それだけで地所全体が一つだったとは言えない。1923年の再集合にも同じ注意が要る。名前が共通していることと、畑・醸造所・館がそろっていることを同じ意味にしないことが、年表を読み解く鍵になる。

「セランサン」から、男爵の姓へ

現行の公式年表は、1500年代初頭にはすでにこの一帯でブドウが植えられていたとする。1767年まで地所の名はセランサン(Serançan)。フォワ・ド・カンダル(Foix de Candale)家、次いでド・シュヴェリ(De Cheverry)家の所有だった。

1760年代、ジャン=バティスト・ド・サン・ピエール男爵が地所を取得し、自らの姓を付けてシャトー・サン・ピエールと改めた。つまり現在の地所名の直接の由来は、所有者の姓である。1855年に地所はこの短い名で第4級に列せられ、現行の格付け評議会一覧にも「Château SAINT-PIERRE」、サン・ジュリアンと記載されている。

この二つの節目は役割が異なる。1760年代の取得と改名は、所有者の姓が地所名になった出来事である。1855年は、その名の地所が格付け表に第4級として記載された節目だ。名前の由来を格付けそのものに求めるのではなく、男爵による改名が先にあり、その後に格付けが続いた順序で捉えると、二つの出来事を混同しない。

一つの格付け名に、二つの姓が加わった

現行の公式史は、分割を一つの年に限定していない。相続による分割、フィロキセラ、そして第一次世界大戦が重なり、地所が分かれたと説明する。やがてその系譜に、シャトー・サン・ピエール・ボンタン・デュバリと、シャトー・サン・ピエール・スヴェストルという二つの銘柄名が現れた。どちらも「サン・ピエール」の後ろに当時の所有者側の姓を加えた名である。一つの古い地所が、二つの看板を掲げた時代だった。

したがって、分割を単年の出来事として語るのは正確ではない。公式史が示すのは、相続による分割に、フィロキセラと第一次世界大戦が重なった流れである。二つの銘柄名は、その過程で同じ「サン・ピエール」を共有しながら、それぞれ別の姓を伴っていた記録として読める。

1923年、ベルギーのワイン商兄弟が、大部分のブドウ畑と二つの銘柄を同じ所有の下へ再び集めた。ここで重要なのは、公式史が「大部分」と限定している点だ。これは再集合の第一段階であり、地所全体の完全な再統合ではない。

1982年、「畑・醸造所・館」がそろう

アンリ・マルタンは、ブドウ畑、醸造所、館を複数の段階で取得し、その過程を1982年に完了した。この三つを名前の下でそろえたことを、公式史は「再び一つになった」と表している。1923年と1982年は矛盾する年ではなく、再統合の範囲が違う。

再統合もまた、一度の取得で終わった出来事ではない。1923年に同じ所有へ戻った対象は、大部分の畑と二つの銘柄。アンリ・マルタンが複数段階で取得し、1982年にそろえた対象は、畑・醸造所・館である。「誰が、何を、どこまで集めたか」を分ければ、二つの年を取り違えずに説明できる。

現在の17ヘクタールの地所はトリオー家が所有し、ジャン・トリオー(Jean Triaud)とヴァネッサ・トリオー=アムグ(Vanessa Triaud-Amougou)が共同経営者として名を連ねる。現行のセカンドワインは、エスプリ・ド・サン・ピエール。今見える一つの名は、地所が分かれなかった証拠ではない。分かれたものを、段階を踏んでつなぎ直した結果なのである。

知っておくと語れる3つ

  • 現在の「サン・ピエール」は、1760年代に地所を取得した男爵の姓に由来する。 それ以前の地所名はセランサンだった。
  • 1923年に集められたのは、大部分の畑と二つの銘柄だった。 畑・醸造所・館がそろった再統合の完了は1982年である。
  • 現在はトリオー家が所有する、サン・ジュリアンの第4級(カトリエム・クリュ)である。 現行セカンドワインはエスプリ・ド・サン・ピエール。

Château Saint-Pierre Took On Its Owners' Surnames During Its Years of Division, Then Became Whole Again in 1982

Watercolor illustration of vineyard paths converging on a small estate in Saint-Julien

Its official name today is Château Saint-Pierre. Yet the estate's official history also records the names Serançan, Château Saint-Pierre Bontemps-Dubarry, and Château Saint-Pierre Sevaistre within the same estate lineage. These are not four unrelated properties. They are four names left on one lineage by changes in ownership and division.

When the official history describes 1982 as the year the estate became "whole again," it does not mean the vineyard alone. It means that the vineyard, winery, and château were brought under the same ownership. Understanding that process requires a distinction between the "reassembly of most parts" in 1923 and the "reunification of the estate as a whole" in 1982.

Item Details
Official name Château Saint-Pierre
Village / district Saint-Julien (Médoc) / Saint-Julien AOC
1855 Classification Fourth Growth (Quatrième Cru)
Second wine Esprit de Saint-Pierre
Milestone years 1767: acquired and renamed by Baron Jean-Baptiste de Saint-Pierre / 1855: classified as a Fourth Growth / 1923: most of the vineyards and the two brands reassembled / 1982: reunification of vineyard, winery, and château completed

The setting is Saint-Julien in the Médoc. The appellation covers about 910 hectares and contains 11 estates in the 1855 Classification. The château and the vineyards around it stand at the center of the historic village.

The distinction to keep in view is between the name "Saint-Pierre" and the extent of the estate held under the same ownership at each point in time. Both brands retained "Saint-Pierre" in their names, but that alone does not mean the whole estate was united. The same caution applies to the reassembly of 1923. A shared name is not the same thing as having the vineyard, winery, and château together; keeping those ideas separate is the key to reading the chronology.

From "Serançan" to the Baron's Surname

The current official chronology states that vines were already being planted in this area in the early 1500s. Until 1767, the estate was known as Serançan. It belonged first to the Foix de Candale family and then to the De Cheverry family.

In the 1760s, Baron Jean-Baptiste de Saint-Pierre acquired the estate and renamed it Château Saint-Pierre after his own surname. The direct source of the estate's present name is therefore its owner. In 1855, the estate was placed among the Fourth Growths under this shorter name. The current classification council list likewise records "Château SAINT-PIERRE" in Saint-Julien.

These two milestones played different roles. The acquisition and renaming in the 1760s made the owner's surname the name of the estate. In 1855, the estate bearing that name was entered in the classification as a Fourth Growth. The name did not originate in the classification: the baron's renaming came first, and the classification followed. Keeping that order clear prevents the two events from being conflated.

Two Surnames Were Added to One Classified Name

The current official history does not assign the division to a single year. It explains that successive inheritances, phylloxera, and then the First World War combined to divide the estate. In time, two brand names appeared in its lineage: Château Saint-Pierre Bontemps-Dubarry and Château Saint-Pierre Sevaistre. Both added a surname associated with the owners of the time after "Saint-Pierre." An old estate was, for a period, represented by two signboards.

It would therefore be inaccurate to describe the division as an event in one specific year. The official history presents a sequence in which division through inheritance was compounded by phylloxera and the First World War. The two brand names can be read as records of that process: both retained "Saint-Pierre" while carrying different surnames.

In 1923, two Belgian wine merchants brought most of the vineyards and the two brands back under the same ownership. The official wording "most" matters. This was the first stage of reassembly, not the complete reunion.

In 1982, the Vineyard, Winery, and Château Came Together

Henri Martin acquired the vineyard, winery, and château in several stages, completing the process in 1982. The official history uses "whole again" for the moment when these three elements stood together under one name. The dates 1923 and 1982 do not conflict; they refer to different scopes of reunification.

Reunification likewise was not completed in a single acquisition. In 1923, what returned to the same ownership was most of the vineyards and the two brands. What Henri Martin acquired in stages and brought together in 1982 was the vineyard, winery, and château. Separating "who brought together what, and to what extent" makes it possible to explain the two dates without confusing them.

The present 17-hectare estate is owned by the Triaud family. Jean Triaud and Vanessa Triaud-Amougou are listed as its co-managers. Its current second wine is Esprit de Saint-Pierre. The single name visible today is not evidence that the estate was never divided. It is the result of reconnecting divided parts in stages.

Three Facts Worth Knowing

  • The present name "Saint-Pierre" comes from the surname of the baron who acquired the estate in the 1760s. Before that, the estate was called Serançan.
  • What came together in 1923 was most of the vineyards and the two brands. The reunification of the vineyard, winery, and château was completed in 1982.
  • Today it is a Saint-Julien Fourth Growth (Quatrième Cru) owned by the Triaud family. Its current second wine is Esprit de Saint-Pierre.

ชาโต แซ็ง-ปีแยร์ สวมนามสกุลของผู้ครอบครองในยุคแห่งการแบ่งแยก ก่อนกลับมาเป็นหนึ่งเดียวในปี 1982

Watercolor illustration of vineyard paths converging on a small estate in Saint-Julien

ชื่อทางการในปัจจุบันคือชาโต แซ็ง-ปีแยร์ แต่เมื่อย้อนตามประวัติทางการ จะพบชื่อเซอร็องซ็อง (Serançan) ชาโต แซ็ง-ปีแยร์ บงต็อง-ดูบารี (Château Saint-Pierre Bontemps-Dubarry) และชาโต แซ็ง-ปีแยร์ เซอแวสตร์ (Château Saint-Pierre Sevaistre) อยู่ในสายประวัติของที่ดินแห่งเดียวกัน ทั้งสี่ชื่อไม่ได้หมายถึงที่ดินสี่แห่งที่ไม่เกี่ยวข้องกัน แต่เป็นร่องรอยที่การเปลี่ยนเจ้าของและการแบ่งที่ดินทิ้งไว้บนสายประวัติเดียว

เมื่อประวัติทางการระบุว่าปี 1982 เป็นปีที่ที่ดินแห่งนี้ "กลับมาเป็นหนึ่งเดียวอีกครั้ง" ความหมายไม่ได้จำกัดเพียงไร่องุ่น แต่หมายถึงการที่ไร่องุ่น โรงผลิตไวน์ และคฤหาสน์กลับมาอยู่ภายใต้กรรมสิทธิ์เดียวกัน การเข้าใจกระบวนการนี้ต้องแยก "การรวมส่วนใหญ่กลับมา" ในปี 1923 ออกจาก "การรวมที่ดินทั้งหมดกลับคืน" ในปี 1982

รายการ รายละเอียด
ชื่อทางการ ชาโต แซ็ง-ปีแยร์
หมู่บ้าน / เขต แซ็ง-ฌูเลียง (เขตเมด็อก) / AOC แซ็ง-ฌูเลียง
การจัดอันดับปี 1855 ระดับ 4 (Quatrième Cru)
ไวน์ลำดับที่สอง Esprit de Saint-Pierre
ปีสำคัญ 1767 บารอน ฌ็อง-บาติสต์ เดอ แซ็ง-ปีแยร์เข้าซื้อและเปลี่ยนชื่อ / 1855 ได้รับการจัดเป็นระดับ 4 / 1923 รวมไร่องุ่นส่วนใหญ่และสองแบรนด์กลับมา / 1982 รวมไร่องุ่น โรงผลิตไวน์ และคฤหาสน์เข้าด้วยกันเสร็จสมบูรณ์

ฉากของเรื่องอยู่ที่แซ็ง-ฌูเลียงในเมด็อก AOC แห่งนี้มีพื้นที่ราว 910 เฮกตาร์ และมีชาโต 11 แห่งที่อยู่ในการจัดอันดับปี 1855 คฤหาสน์ของชาโต แซ็ง-ปีแยร์และไร่องุ่นโดยรอบตั้งอยู่ตรงศูนย์กลางของหมู่บ้านประวัติศาสตร์

ประเด็นที่ควรแยกให้ชัดในเรื่องนี้คือ ชื่อ "แซ็ง-ปีแยร์" กับขอบเขตของที่ดินที่อยู่ภายใต้กรรมสิทธิ์เดียวกันในแต่ละช่วงเวลา สองแบรนด์ต่างคงคำว่า "แซ็ง-ปีแยร์" ไว้ในชื่อ แต่เพียงเท่านี้ไม่ได้หมายความว่าที่ดินทั้งหมดรวมเป็นหนึ่งเดียว ข้อควรระวังเดียวกันนี้ใช้กับการรวมกลับมาในปี 1923 การใช้ชื่อร่วมกันไม่เท่ากับการมีไร่องุ่น โรงผลิตไวน์ และคฤหาสน์อยู่ด้วยกัน การแยกสองเรื่องนี้ออกจากกันจึงเป็นกุญแจในการอ่านลำดับเวลา

จาก "เซอร็องซ็อง" สู่นามสกุลของบารอน

ลำดับเวลาทางการในปัจจุบันระบุว่า พื้นที่นี้มีการปลูกองุ่นแล้วตั้งแต่ต้นคริสต์ศตวรรษที่ 16 จนถึงปี 1767 ที่ดินมีชื่อว่าเซอร็องซ็อง (Serançan) โดยเคยเป็นของตระกูลฟัว เดอ ก็องดาล (Foix de Candale) และต่อมาเป็นของตระกูลเดอ เชอเวรี (De Cheverry)

ในทศวรรษ 1760 บารอน ฌ็อง-บาติสต์ เดอ แซ็ง-ปีแยร์ (Baron Jean-Baptiste de Saint-Pierre) เข้าซื้อที่ดินและเปลี่ยนชื่อเป็นชาโต แซ็ง-ปีแยร์ ตามนามสกุลของตนเอง ดังนั้นที่มาโดยตรงของชื่อที่ดินในปัจจุบันจึงคือนามสกุลของเจ้าของรายนี้ ในปี 1855 ที่ดินได้รับการจัดเข้าสู่ระดับ 4 ภายใต้ชื่อสั้นนี้ และบัญชีปัจจุบันของคณะกรรมการจัดอันดับยังระบุ "Château SAINT-PIERRE" ที่แซ็ง-ฌูเลียง

เหตุการณ์สำคัญสองช่วงนี้มีบทบาทต่างกัน การเข้าซื้อและเปลี่ยนชื่อในทศวรรษ 1760 ทำให้นามสกุลของเจ้าของกลายเป็นชื่อของที่ดิน ส่วนในปี 1855 ที่ดินภายใต้ชื่อนั้นถูกบันทึกในบัญชีการจัดอันดับเป็นระดับ 4 ชื่อไม่ได้เกิดจากการจัดอันดับ แต่การเปลี่ยนชื่อโดยบารอนเกิดขึ้นก่อน แล้วการจัดอันดับจึงตามมา การรักษาลำดับนี้ให้ชัดเจนช่วยไม่ให้สับสนเหตุการณ์ทั้งสอง

นามสกุลสองชื่อถูกเติมลงในชื่อจัดอันดับชื่อเดียว

ประวัติทางการในปัจจุบันไม่ได้ผูกการแบ่งที่ดินไว้กับปีใดปีหนึ่ง แต่อธิบายว่าการแบ่งมรดก ฟิลล็อกซีรา และสงครามโลกครั้งที่หนึ่งร่วมกันทำให้ที่ดินแตกออก ต่อมาจึงมีแบรนด์สองชื่อปรากฏขึ้นในสายประวัติ คือชาโต แซ็ง-ปีแยร์ บงต็อง-ดูบารี และชาโต แซ็ง-ปีแยร์ เซอแวสตร์ ทั้งสองชื่อเติมนามสกุลที่เกี่ยวข้องกับผู้ครอบครองในเวลานั้นต่อท้าย "แซ็ง-ปีแยร์" ที่ดินเก่าแก่แห่งหนึ่งจึงเคยมีป้ายชื่อสองป้ายในช่วงเวลาหนึ่ง

ดังนั้น การอธิบายว่าการแบ่งที่ดินเกิดขึ้นในปีใดปีหนึ่งจึงไม่ถูกต้อง ประวัติทางการนำเสนอเป็นกระบวนการที่การแบ่งจากการสืบมรดกซ้อนทับกับฟิลล็อกซีราและสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง ชื่อแบรนด์ทั้งสองจึงอ่านได้ว่าเป็นบันทึกของกระบวนการนั้น ทั้งคู่คงคำว่า "แซ็ง-ปีแยร์" ไว้ ขณะเดียวกันก็มีนามสกุลที่ต่างกัน

ในปี 1923 พ่อค้าไวน์ชาวเบลเยียมสองพี่น้องได้นำ พื้นที่ไร่องุ่นส่วนใหญ่ และสองแบรนด์กลับมาอยู่ภายใต้กรรมสิทธิ์เดียวกัน คำว่า "ส่วนใหญ่" ในถ้อยคำทางการมีความสำคัญ นี่คือขั้นแรกของการรวมกลับคืน ยังไม่ใช่การรวมทั้งหมด

ในปี 1982 ไร่องุ่น โรงผลิตไวน์ และคฤหาสน์ได้กลับมาอยู่ด้วยกัน

อ็องรี มาร์แต็งเข้าซื้อไร่องุ่น โรงผลิตไวน์ และคฤหาสน์เป็นหลายขั้นตอน และดำเนินกระบวนการนี้เสร็จในปี 1982 ประวัติทางการใช้คำว่า "กลับมาเป็นหนึ่งเดียวอีกครั้ง" กับช่วงเวลาที่องค์ประกอบทั้งสามกลับมาอยู่ภายใต้ชื่อเดียวกัน ปี 1923 และ 1982 จึงไม่ขัดแย้งกัน แต่กล่าวถึงขอบเขตการรวมกลับคืนที่ต่างกัน

การรวมกลับคืนก็ไม่ได้เสร็จสิ้นด้วยการเข้าซื้อเพียงครั้งเดียวเช่นกัน ในปี 1923 สิ่งที่กลับมาอยู่ภายใต้กรรมสิทธิ์เดียวกันคือไร่องุ่นส่วนใหญ่และสองแบรนด์ ส่วนสิ่งที่อ็องรี มาร์แต็งเข้าซื้อเป็นหลายขั้นตอนและนำกลับมาอยู่ด้วยกันในปี 1982 คือไร่องุ่น โรงผลิตไวน์ และคฤหาสน์ การแยกว่า "ใครรวบรวมอะไร และถึงขอบเขตใด" ช่วยให้อธิบายสองปีนี้ได้โดยไม่สับสน

ที่ดินปัจจุบันขนาด 17 เฮกตาร์เป็นกรรมสิทธิ์ของตระกูลตรีโย โดยมีฌ็อง ตรีโย (Jean Triaud) และวาเนสซา ตรีโย-อามูกู (Vanessa Triaud-Amougou) เป็นผู้จัดการร่วม ไวน์ลำดับที่สองในปัจจุบันคือ Esprit de Saint-Pierre ชื่อเดียวที่เห็นในวันนี้ไม่ได้เป็นหลักฐานว่าที่ดินไม่เคยถูกแบ่ง แต่เป็นผลจากการเชื่อมส่วนที่เคยแยกออกจากกันกลับเข้าด้วยกันทีละขั้น

3 เรื่องที่รู้แล้วเล่าต่อได้

  • ชื่อ "แซ็ง-ปีแยร์" ในปัจจุบันมาจากนามสกุลของบารอนผู้เข้าซื้อที่ดินในทศวรรษ 1760 ก่อนหน้านั้นที่ดินมีชื่อว่าเซอร็องซ็อง
  • สิ่งที่ถูกรวมกลับมาในปี 1923 คือไร่องุ่นส่วนใหญ่และสองแบรนด์ การรวมไร่องุ่น โรงผลิตไวน์ และคฤหาสน์กลับมาเสร็จสมบูรณ์ในปี 1982
  • ปัจจุบันที่นี่เป็นชาโตระดับ 4 (Quatrième Cru) ในแซ็ง-ฌูเลียง โดยมีตระกูลตรีโยเป็นเจ้าของ ไวน์ลำดับที่สองในปัจจุบันคือ Esprit de Saint-Pierre