Bacchus
LINE

Uncategorized

SAKE HUNDRED BYAKKO BESPOKE

SAKE HUNDRED BYAKKO BESPOKE เป็นสาเกจุนไมไดกินโจที่รังสรรค์จาก Hyogo Yamada Nishiki จากจังหวัดเฮียวโกะที่ขัดจนเหลือ 18% โดยมุ่งเน้นความกลมกลืนเมื่อรับประทานคู่กับอาหาร มีรสอูมามิอันบริสุทธิ์ของข้าวเป็นแกนหลัก พร้อมด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ของลูกพีชขาว ลิ้นจี่ เมลอน และน้ำผึ้ง สัมผัสแรกที่นุ่มนวล ตามมาด้วยความหวานอันละเอียดอ่อนและรสอูมามิอันบริสุทธิ์ที่ค่อยๆ แผ่ซ่าน ผลิตโดย Tatenokawa Shuzo ซึ่งเป็นโรงสาเกที่มีชื่อเสียงในจังหวัดยามากาตะ

จุนไมไดกินโจ

Specifications

Ingredient
Yamada-Nishiki
Country
Japan
Region
Japan
SMV
-2
ABV
15.7%
Volume
720 ml
SAKE HUNDRED BYAKKO BESPOKE

Original bottle illustration — Bacchus Global
SAKE HUNDRED · ญี่ปุ่น
SAKE HUNDRED BYAKKO BESPOKE
SAKE HUNDRED BYAKKO BESPOKE

รสอูมามิอันบริสุทธิ์ของ Hyogo Yamada Nishiki ที่คลี่คลายอย่างสมดุลเมื่อรับประทานคู่กับอาหาร รังสรรค์กลิ่นหอมและรสสัมผัสที่ค้างอยู่ในปากอย่างประณีต SAKE HUNDRED BYAKKO BESPOKE อีกหนึ่งรุ่น

จุนไมไดกินโจสัญลักษณ์ระบบโซ่ความเย็น Bacchus Global
ข้าวที่ใช้ผลิตHyogo Yamada Nishiki จากจังหวัดเฮียวโกะ
อัตราการขัดข้าว18%
ปริมาณแอลกอฮอล์15.7%
ค่า SMV-2
ปริมาตร720 ml
ประเภทจุนไมไดกินโจ
เกี่ยวกับสาเกขวดนี้

SAKE HUNDRED BYAKKO BESPOKE อีกหนึ่งรุ่นที่รังสรรค์จาก Hyogo Yamada Nishiki

SAKE HUNDRED BYAKKO BESPOKE เป็นสาเกจุนไมไดกินโจที่ผลิตจาก Hyogo Yamada Nishiki จากจังหวัดเฮียวโกะที่ขัดจนเหลือ 18% และรังสรรค์ขึ้นโดยคำนึงถึงความกลมกลืนเมื่อรับประทานคู่กับอาหาร แตกต่างจาก เฮียกโกะ ที่มีชื่อเดียวกัน โดยมีส่วนผสมของข้าวที่ใช้ผลิตที่แตกต่างกัน

มีรสอูมามิอันประณีตของข้าวเป็นแกนหลัก พร้อมด้วยกลิ่นหอมและความหวานที่ซ้อนทับกันอย่างนุ่มนวล ไม่บดบังรสชาติที่ค้างอยู่ในปากของอาหาร SAKE HUNDRED BYAKKO BESPOKE นี้มุ่งหวังที่จะเผยรสชาติที่แตกต่างกันในแต่ละจาน

ลักษณะรสชาติ

ลูกพีชขาวและลิ้นจี่ ลักษณะรสชาติที่คลี่คลายเมื่อรับประทานคู่กับอาหาร

แผนภาพลักษณะกลิ่นและรสชาติของ SAKE HUNDRED BYAKKO BESPOKE

กลิ่นหอมอ่อนๆ ของลูกพีชขาว ลิ้นจี่ เมลอน ดอกไม้สีขาว และน้ำผึ้ง สัมผัสแรกที่นุ่มนวล ตามมาด้วยความหวานอันละเอียดอ่อนและรสอูมามิอันบริสุทธิ์ที่ค่อยๆ แผ่ซ่าน

รสสัมผัสที่ค้างอยู่ในปากมีรสขมเล็กน้อย ช่วยให้รสชาติโดยรวมมีความประณีตและกระชับ เป็นสาเกที่มีทั้งกลิ่นหอมอันอุดมสมบูรณ์และความสงบนิ่งที่เหมาะสำหรับการรับประทานคู่กับอาหาร

ข้อมูลอ้างอิงด้านอุณหภูมิและภาชนะ: อุณหภูมิ 5-10 องศาเซลเซียส ใช้แก้วไวน์ขาว

เกี่ยวกับโรงสาเก

ร่วมกับ Tatenokawa Shuzo ในเมืองซากาตะ จังหวัดยามากาตะ

SAKE HUNDRED BYAKKO BESPOKE ผลิตโดย Tatenokawa Shuzo ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1832 โรงสาเกแห่งนี้ยังคงผลิตสาเกในเมืองซากาตะ จังหวัดยามากาตะ และตั้งแต่ปี 2010 ได้กำหนดให้สาเกทั้งหมดที่ผลิตเป็นจุนไมไดกินโจ

การเข้าใจถึงรสอูมามิอันละเอียดอ่อนของ Hyogo Yamada Nishiki ที่ขัดจนเหลือ 18% และนำไปสู่ความสมดุลเมื่อรับประทานคู่กับอาหาร สาเกขวดนี้เป็นการผสมผสานระหว่างเทคโนโลยีการขัดข้าวขั้นสูงของโรงสาเกและแนวคิดของ SAKE HUNDRED

รางวัล

รางวัลระดับนานาชาติที่ตรวจสอบแล้วสำหรับรุ่นนี้

GoldKura Master 2026 — สาขาจุนไมไดกินโจ (อัตราการขัดสี 1–35%) — รางวัล Gold
GoldKura Master 2023 — สาขาจุนไมไดกินโจ — รางวัล Gold
FinalistKura Master 2022 — ผ่านเข้าสู่รอบชิงชนะเลิศ
PlatinumKura Master 2022 — สาขาจุนไมไดกินโจ — รางวัล Platinum
GoldKura Master 2021 — สาขาจุนไมไดกินโจ — รางวัล Gold

แสดงเฉพาะรางวัลที่ชื่อผลิตภัณฑ์ตรงกับข้อมูลทางการของ Kura Master ไม่รวมฉลากหรือรุ่นอื่น

ความเข้ากันกับอาหาร

บนโต๊ะอาหาร

  • อาหารทะเลตามฤดูกาล
  • อาหารผัก
  • ไก่ปรุงรสเบา
  • ชีส
สำรวจผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

เปรียบเทียบรุ่นที่ใกล้เคียง รุ่นที่ต่างออกไป และรุ่นอ้างอิงจากไลน์เดียวกัน

ดูผลิตภัณฑ์ SAKE HUNDRED ทั้งหมด

สำหรับร้านอาหารและร้านค้าปลีก

หากร้านอาหารหรือร้านค้าปลีกของท่านกำลังพิจารณานำ SAKE HUNDRED BYAKKO BESPOKE ไปจำหน่าย ทีมงานของเราสามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับสถานะสินค้า เงื่อนไขการเก็บรักษา และเงื่อนไขการค้าได้

สอบถามสำหรับธุรกิจ