Uncategorized
SAKE HUNDRED BYAKKO
SAKE HUNDRED BYAKKO เป็นสาเกจุนไมไดกินโจที่เป็นสัญลักษณ์ของ SAKE HUNDRED เกิดจากความร่วมมือกับโรงสาเก Tate no Kawa Shuzo โดยขัดข้าว Yukimegami จากจังหวัดยามากาตะนานกว่า 200 ชั่วโมงจนเหลือ 18% เพื่อให้ได้ความใสบริสุทธิ์ดุจแสง สาเกนี้ได้รับการออกแบบให้มีรสหวาน รสเปรี้ยว และแร่ธาตุที่สมดุลอย่างสงบ มีกลิ่นหอมของแอปเปิล ลูกแพร์ ลูกพีชขาว คาโมมายล์ และดอกลิลลี่ สัมผัสในปากนุ่มนวลดุจแพรไหม พร้อมรสหวานอ่อนๆ ของเมลอนและองุ่นมัสแคทที่แผ่ซ่าน รสเปรี้ยวช่วยปรับสมดุลและทิ้งท้ายด้วยความรู้สึกของแร่ธาตุและความขมเล็กน้อย คงความใสบริสุทธิ์ไว้และค่อยๆ จางหายไปอย่างสงบและยาวนาน
จุนไมไดกินโจ
Specifications
- Ingredient
- Dewa-Sansan
- Country
- Japan
- Region
- Japan
- ABV
- 15.7%
- Volume
- 720 ml
SAKE HUNDRED BYAKKO เป็นสาเกจุนไมไดกินโจที่เป็นสัญลักษณ์ของ SAKE HUNDRED เกิดจากความร่วมมือกับโรงสาเก Tate no Kawa Shuzo โดยขัดข้าว Yukimegami นานกว่า 200 ชั่วโมง เพื่อให้ได้ความใสบริสุทธิ์ดุจแสง
การขัดข้าว 18% เพื่อความบริสุทธิ์ดุจแสง
SAKE HUNDRED BYAKKO เป็นสาเกจุนไมไดกินโจที่ขัดข้าวสาเก Yukimegami จากจังหวัดยามากาตะจนเหลือ 18% ใช้เวลาในการขัดข้าวมากกว่า 200 ชั่วโมง เพื่อดึงเอาแก่นข้าวที่บริสุทธิ์ออกมาอย่างพิถีพิถัน
ไม่ได้เน้นความหรูหราซับซ้อน แต่ได้รับการออกแบบให้มีรสหวาน รสเปรี้ยว และแร่ธาตุที่สมดุลอย่างสงบ สะท้อนความตั้งใจของ SAKE HUNDRED ที่ว่า “ส่องสว่างไปอีก 100 ปีข้างหน้า” ลงสู่สาเกที่ใสบริสุทธิ์นี้
ลูกพีชขาวและลูกแพร์ ความใสบริสุทธิ์ดุจแพรไหม
มีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงแอปเปิล ลูกแพร์ ลูกพีชขาว คาโมมายล์ และดอกลิลลี่ สัมผัสในปากนุ่มนวลดุจแพรไหม พร้อมรสหวานอ่อนๆ ของเมลอนและองุ่นมัสแคทที่แผ่ซ่าน
รสเปรี้ยวที่ตามมาช่วยปรับสมดุลของรสชาติ ทิ้งท้ายด้วยความรู้สึกของแร่ธาตุและความขมเล็กน้อย คงความใสบริสุทธิ์ไว้และค่อยๆ จางหายไปอย่างสงบและยาวนาน
ข้อมูลอ้างอิงด้านอุณหภูมิและภาชนะ: อุณหภูมิอ้างอิง 5-10 องศาเซลเซียส ใช้แก้วไวน์ขาว
ร่วมกับ Tate no Kawa Shuzo ที่ซากาตะ จังหวัดยามากาตะ
ผู้หมัก SAKE HUNDRED BYAKKO คือโรงสาเก Tate no Kawa Shuzo ก่อตั้งในปี 1832 ดำเนินการผลิตสาเกในเมืองซากาตะ จังหวัดยามากาตะ และตั้งแต่ปี 2010 ได้กำหนดให้สาเกทั้งหมดเป็นจุนไมไดกินโจ
เทคนิคของโรงสาเกที่ใช้เวลาในการขัดข้าวอย่างพิถีพิถัน เป็นรากฐานของคุณภาพอันละเอียดอ่อนของ SAKE HUNDRED BYAKKO เป็นความร่วมมือที่เปลี่ยนแนวคิดของ SAKE HUNDRED ให้เป็นรูปธรรมด้วยความแม่นยำในการผลิต
รางวัลระดับนานาชาติที่ตรวจสอบแล้วสำหรับรุ่นนี้
แสดงเฉพาะรางวัลที่ชื่อผลิตภัณฑ์ตรงกับข้อมูลทางการของ Kura Master ไม่รวมฉลากหรือรุ่นอื่น
บนโต๊ะอาหาร
- อาหารทะเลตามฤดูกาล
- อาหารผัก
- ไก่ปรุงรสเบา
- ชีส
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
เปรียบเทียบรุ่นที่ใกล้เคียง รุ่นที่ต่างออกไป และรุ่นอ้างอิงจากไลน์เดียวกัน
หากร้านอาหารหรือร้านค้าปลีกของท่านกำลังพิจารณานำ SAKE HUNDRED BYAKKO ไปจำหน่าย ทีมงานของเราสามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับสถานะสินค้า เงื่อนไขการเก็บรักษา และเงื่อนไขการค้าได้
