AWARD : SAKE
Australian Sake Awards 2024：受賞結果の抜粋
2026年11月8日更新 · 初掲載: 2024-06-14
Australian Sake Awardsの公式な2024年結果には、出品161点、審査員45名と記されている。本稿では、その年の基本審査、Sessionable、フード・マッチングの受賞記録から、旧稿で紹介した結果を取り上げる。
賞の種類は区別して読む必要がある。基本審査のゴールド賞、Sessionable、Best Matching、Recommended Matchingは、それぞれ異なる評価を表す。フード・マッチングの結果は、主催者が指定した料理と審査条件についての評価であり、あらゆる調理法で同じ結果になることを証明するものではない。
| 商品 | 部門 | 賞 |
|---|---|---|
| 梵・吟撰 | Elegant / Clean | ゴールド賞 |
| 七賢 山ノ霞 | Sparkling | ゴールド賞 |
| 梵・吟撰 | Sessionable | Sessionable |
| 梵・無濾過生原酒 | Sessionable | Sessionable |
| 梵・ゴールド | Sessionable | Sessionable |
| 梵・ゴールド | マルゲリータ | ベスト・マッチング賞 |
| 七賢 山ノ霞 | マルゲリータ | 推奨マッチング賞 |
| 梵・純米55 | 塩・胡椒のオージービーフBBQステーキ | 推奨マッチング賞 |
出典
本稿は、歴史・製法・文化に関する情報を共有するためのもの。対象は20歳以上。飲酒を勧めるものではない。
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