SEKITOBA Murasaki

SEKITOBA Murasaki is a honkaku imo shochu from Hamada Shuzo’s Denbei-gura tradition line, made with Murasakiou / Ayamurasaki-type purple sweet potato blended with Kogane Sengan, white koji, atmospheric distillation, Kangakudake spring water, and Sekitoba’s distinctive filtration. Japanese distribution includes both 20% and 25% specifications, so the imported ABV should be checked before final product-master entry; the core profile is a smooth yet rich purple-sweet-potato shochu with wine-like berry fruit, floral sweetness, soft umami, and a clean finish.

Culinary affinity: The berry-like aroma, smooth texture, and sweet-potato umami complement grilled meats, pork, duck, mushroom dishes, tomato-based preparations, modern Thai dishes with herbs and fruit acidity, and dishes where wine-like fruit tone is useful without adding tannin.

---

Blog “SEKITOBA Black Label 25° Official”  / “The Lychee Aroma Rising from Imo Shochu”  / “From Sweet Potato”

Related Products “SEKITOBA Macha” / “CHILL GREEN Bitter & Tropical” / “CHILL GREEN” / “DAIYAME 40” / “DAIYAME” / “SEKITOBA Kame Chozo” / “SEKITOBA Tamaakane” / “SEKITOBA” / “SASSHU SPIRIT”

---

เนื้อหาบนหน้านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลและความรู้เท่านั้น และไม่มุ่งหมายเพื่อการส่งเสริมหรือการโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้เข้าชมต้องมีอายุ 20 ปีขึ้นไป โปรดดื่มอย่างรับผิดชอบ

SEKITOBA Murasaki คือ Honkaku Imo Shochu จากไลน์ tradition ของ Hamada Shuzo ที่ Denbei-gura ผลิตจากมันหวานสีม่วงกลุ่ม Murasakiou / Ayamurasaki ผสมกับ Kogane Sengan ใช้ white koji, atmospheric distillation, น้ำแร่จาก Kangakudake และการกรองเฉพาะของ Sekitoba ในตลาดญี่ปุ่นมีทั้งสเปก 20% และ 25% จึงควรตรวจ ABV ของล็อตนำเข้าก่อนลง product master ขั้นสุดท้าย profile หลักคือโชจูมันม่วงที่ smooth yet rich มีกลิ่น berry คล้ายไวน์ ความหวาน floral umami นุ่ม และ finish สะอาด

ความเข้ากันของอาหาร: กลิ่น berry-like texture นุ่ม และ umami จากมันหวานเข้ากันได้ดีกับเนื้อย่าง หมู เป็ด อาหารเห็ด อาหารที่มีมะเขือเทศ อาหารไทยสมัยใหม่ที่ใช้สมุนไพรและ acidity จากผลไม้ และอาหารที่ต้องการโทนผลไม้คล้ายไวน์โดยไม่เพิ่ม tannin

---

Blog “SEKITOBA Black Label 25° Official”  / “The Lychee Aroma Rising from Imo Shochu”  / “From Sweet Potato”

Related Products “SEKITOBA Macha” / “CHILL GREEN Bitter & Tropical” / “CHILL GREEN” / “DAIYAME 40” / “DAIYAME” / “SEKITOBA Kame Chozo” / “SEKITOBA Tamaakane” / “SEKITOBA” / “SASSHU SPIRIT”

---

หน้านี้ให้ข้อมูลผลิตภัณฑ์และการจัดจำหน่ายเพื่อการอ้างอิงเท่านั้น Bacchus Global Co., Ltd. ไม่สนับสนุนหรือส่งเสริมการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สำหรับผู้มีอายุ 20 ปีขึ้นไป

Brewery
濵田酒造株式会社 (Hamada Shuzo Co., Ltd.)
Official website: www.hamadasyuzou.co.jp