Original bottle illustration — Bacchus Global
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小鼓 · 西山酒造場 · 兵庫県丹波市 · 1849年創業
小鼓 路上有花 山茶花
KOTSUZUMI Rojoh-Hana-Ari Sazanka
兵庫北錦、超軟水、冷酒から燗まで広がる純米酒。
タイでの商品情報
タイ・バンコクを拠点とするBacchus Global Co., Ltd.が商品情報をご案内しています。 Bacchus Globalについて
純米酒
原料米兵庫北錦
精米歩合麹米50%／掛米70%
度数15%
日本酒度+1
容量720 ml
区分純米酒
この一本について
日常に咲く、路上有花の純米酒
路上有花の十年を記念して生まれた、静かな華やぎを湛える純米酒です。兵庫北錦を選び、丹波の超軟水で丹念に醸しました。
晩秋から初冬に静かに咲く山茶花の名と、綿貫宏介が手がけた花の意匠。シリーズの美意識を、日々の食卓へひらく一本です。
味わいの輪郭
ふくらみ、コク、温度でほどける旨味
ふくよかな香りに、米のコクとやさしい甘み。超軟水が角を取り、まろやかな口当たりから穏やかな後口へつなぎます。
冷やすとすっきり、温度を上げると旨味がふくらみます。路上有花の入口でありながら、冷酒から熱燗まで幅広い表情を見せます。
冷酒、ぬる燗、熱燗。料理に合わせて。
蔵について
丹波で受け継ぐ、酒と俳句の時間
西山酒造場は1849年、兵庫県丹波市市島町に創業しました。蔵内の井戸から汲む竹田川伏流水の超軟水が、酒質のやわらかな土台をつくります。
1915年には、三代目蔵主で俳人の西山泊雲と深い交流を結んだ高浜虚子が「小鼓」と命名。文学と美術に育まれた蔵の文化は、花の名を冠する「路上有花」の意匠にも受け継がれています。
受賞歴
この銘柄で確認できた評価
金賞Tokyo Sake Challenge 2025 純米部門 — 金賞
主催者公式で「山茶花」と確認できた受賞のみを掲載しています。別名義・別商品の受賞は含めていません。
第1問
使用する米は？
- 兵庫北錦
- 山田錦のみ
- 吟ぎんが
第2問
蔵が使う水は？
- 海水
- 丹波の超軟水
- 雪解け水のみ
第3問
山茶花の名が指す花は？
- 桜
- 桃
- サザンカ
食との親和性
食卓で
- 焼き魚
- きのこ料理
- 鶏料理
- 出汁を生かす料理
小鼓のラインナップ
関連商品
燗酒にも向く純米から、路上有花、マグナムボトルまでを比べられます。
物語を読む
関連ブログ
関連ブログには、路上有花シリーズに直接関係する記事だけを掲載しています。
