ARAGOSHI Momo / Peach
นำพีชขาวญี่ปุ่นมาปอก ทำเพียวเร กรอง และเบลนด์กับสาเก จึงได้สัมผัสเนียนแน่นเหมือนกำลังดื่มเนื้อพีช
ลิเคียวร์ผลไม้
รักษาทั้งกลิ่นและสัมผัสของพีชขาวญี่ปุ่นไว้ในลิเคียวร์
เอกลักษณ์ของลิเคียวร์นี้เกิดจากการผสานวัตถุดิบหลักเข้ากับสุราฐาน โดยมีสองขั้นตอนสำคัญที่กำหนดรสชาติ
ทำพีชขาวเป็นเพียวเร
บดผลไม้ที่ปอกแล้วเพื่อดึงกลิ่นและความหนาแน่นของพีชสุก
กรองแล้วเบลนด์กับสาเก
เอาเส้นใยหยาบออก และผสานเข้ากับสาเกโดยยังคงเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มไว้
พีชสุก สัมผัสเนียน และปลายสะอาด
กลิ่นหวานของพีชขาวและสัมผัสผลไม้ลื่นนุ่ม มีกรดซ่อนอยู่ใต้ความหวานกลม ช่วยให้ปลายรสไม่หนัก
พีชสุก สัมผัสเนียน และปลายสะอาด
กลิ่นหวานของพีชขาวและสัมผัสผลไม้ลื่นนุ่ม มีกรดซ่อนอยู่ใต้ความหวานกลม ช่วยให้ปลายรสไม่หนัก
สี่ทิศทางจากเนื้อสัมผัสลื่นนุ่มและความหวานละมุน
ข้อเสนอแนะต่อไปนี้ไม่ใช่การจับคู่ที่ทางผู้ผลิตประกาศอย่างเป็นทางการ แต่เป็นการตีความจากลักษณะกลิ่นและรสชาติที่บันทึกไว้ในหน้าผลิตภัณฑ์ โดยยึดจากกลิ่นหวานของพีชขาว สัมผัสผลไม้ลื่นนุ่ม และกรดที่ซ่อนอยู่ใต้ความหวานกลม เป็นแกนหลักในสี่ทิศทางนี้
กลิ่นเฉพาะตัวของพีชมีความใกล้เคียงกับกลิ่นครีมและกลิ่นกลุ่มแลคโตน ซึ่งมักเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์นมหรือวัตถุดิบรสเค็มอย่างแฮม เนื้อสัมผัสลื่นนุ่มและกรดละมุนของอาราโกชิ โมโมะ เป็นแนวทางหนึ่งที่ต่อยอดจากความเชื่อมโยงนี้
Umenoyado Brewery จากคัตสึรางิ นาระ
Umenoyado Brewery ตั้งอยู่ที่คัตสึรางิ นาระ สำหรับลิเคียวร์นี้ ผู้ผลิตนำการคัดเลือกวัตถุดิบและทักษะการผลิตที่สั่งสมมาประยุกต์ใช้ในการผลิตลิเคียวร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
แสดงเฉพาะผลิตภัณฑ์และบทความของ Bacchus Global ที่เกี่ยวข้องโดยตรง
ติดต่อ Bacchus Global เพื่อขอเอกสารผลิตภัณฑ์และข้อมูลสำหรับธุรกิจ
