この一覧の作り方

再現可能な編集工程

全国検索を基礎に、現在性のある一次情報だけを積み上げる

1. 日本酒造組合中央会の47都道府県ページを最後まで走査し、清酒表示付き1331件を基礎台帳化。
2. 同じ詳細URLの英語版を結合し、公式英語名と英語銘柄名を補完。
3. 47都道府県の現行会員名簿と各国税局の酒蔵マップを基礎台帳と照合。
4. 国税庁の新規・月次清酒製造免許を確認し、免許記録だけでなく現行の蔵元・自治体情報がある地点だけを補完。
5. 承継・法人成り・移転は新規行にせず、同一地点の現行記録を更新。異なる製造地点、または同一住所でも別免許事業者であることが確認できる場合は別記録を維持。
6. 都道府県を北海道から沖縄まで固定し、3言語で同じ記録IDと順序を共有。

翻訳しないことも品質管理

公式英語名がない65件は日本語名を表示します。読み方や法人英語名を推測していません。タイ語版でも蔵元名・銘柄名には公式英語表記を使い、なければ日本語を残します。

調査日：2026-07-27。現在版1403件、掲載都道府県47、記録銘柄名1401件、代表銘柄の公開確認なし6件、承継・法人名・住所・銘柄更新8件です。これは公開一次情報を重ねた編集ディレクトリであり、全国の清酒免許を列挙する法的な全件台帳ではありません。