SASSHU SPIRIT
โชจูข้าวบาร์เลย์จากโคจิขาวเป็นรากฐาน ขณะที่ถังไวต์โอ๊กมอบสีอำพัน วานิลลา และโครงสร้างที่กว้างขึ้น ผลิตภัณฑ์บรรจุที่ 40% และจัดอยู่ในประเภทสปิริต ไม่ใช่โชจู เพื่อรักษาอัตลักษณ์จากถังไว้อย่างตรงไปตรงมา
ถิ่นซัตสึมะในเนื้อสุรา และ spirit ในชื่อ
“Sasshu” เชื่อมโยงกับชื่อเก่าของคาโกชิม่า ส่วน “damashii” หมายถึงจิตวิญญาณหรือ spirit ชื่อจึงรวมฐานโชจูข้าวบาร์เลย์แบบญี่ปุ่นกับอิทธิพลจากการบ่มในถังไวต์โอ๊กไว้ในคำเดียว
เหตุใดจึงเป็นสปิริต ไม่ใช่โชจู
กฎหมายญี่ปุ่นกำหนดขีดจำกัดสีของโชจู SASSHU DAMASHII รักษาสีอำพันและลักษณะจากถังไว้ จึงจัดประเภทเป็นสปิริต การระบุนี้เป็นข้อมูลทางกฎหมายและเทคนิค ไม่ใช่การเปลี่ยนชื่อเพื่อสร้างภาพลักษณ์
วานิลลา ข้าวบาร์เลย์ และมิติอูมามิจากโคจิ
ถังไวต์โอ๊กเพิ่มกลิ่นวานิลลาและไม้ให้กับฐานข้าวบาร์เลย์ที่ใช้โคจิขาว พร้อมกลิ่นธัญพืชคั่วและอูมามิที่เป็นแกนหลัก ความหนาแน่นของธัญพืชนำไปสู่ช่วงท้ายที่ยาวนาน ไม่มีการเปิดเผยระยะเวลาการบ่มที่แน่ชัด
ไปตามความหนาของธัญพืชและวานิลลา
สิ่งที่บันทึกไว้ข้างต้นคือนูอองซ์วานิลลาและไม้จากถังไม้โอ๊คขาว ผสานความหอมกรุ่นของข้าวบาร์เลย์และอูมามิจากโคจิขาว ต่อเนื่องจากความหนาของธัญพืชไปสู่รสปลายที่ยาวนาน ต่อไปนี้คือสี่ทิศทางที่สอดคล้องกับความหนาและความหอมกรุ่นนั้น ไม่ใช่การจับคู่ที่โรงกลั่นระบุไว้อย่างเป็นทางการ
แนวคิดการจับคู่อาหารนี้เรียบเรียงโดยอ้างอิงจากหนังสือต่อไปนี้: ในทฤษฎีการจับคู่เชิงตรรกะ (โลจิคัลแพร์ริ่ง) กลิ่นแลคโทนและวานิลลินจากถังไม้ถูกอธิบายว่าทำหน้าที่เป็นตัวเร่งที่เพิ่มความหนาให้กับผลไม้แห้ง ถั่ว และเนื้อย่าง
ประวัติรางวัล
ประวัติรางวัลอ้างอิงผลการแข่งขันของผลิตภัณฑ์นี้โดยตรง
สามโรงกลั่นที่รับบทบาทด้านจารีต นวัตกรรม และการสืบทอด
Hamada Shuzo ก่อตั้งในปี 1868 ที่เมืองอิจิกิคุชิกิโนะ จังหวัดคาโกชิม่า โครงสร้างสามโรงกลั่น ได้แก่ Denbee-gura, Denzouin-gura และ Kanayama-gura แบ่งบทบาทด้านจารีต นวัตกรรม และการสืบทอด ทำให้วิธีดั้งเดิมกับการพัฒนาสมัยใหม่ดำเนินอยู่ภายใต้ผู้ผลิตเดียวกัน
โปรดติดต่อ Bacchus Global เพื่อยืนยันข้อมูลจำเพาะของล็อตปัจจุบัน สถานะสินค้า เงื่อนไขการเก็บรักษา และเงื่อนไขการค้า
