BG bottle photo square

FUKUUME EBISU

Umeshu

FUKUUME EBISU is a plum liqueur from Kawachi Wine Co., Ltd. in Japan, presented as a plum-forward, brandy-synergistic expression from Osaka. Built on fermented spirit and house-made brandy, the formula emphasizes a rounded, dessert-like structure with plum clarity, soft sweetness, and a long, cocoa-toned finish. The product is designed around green-plum character and a layered mouthfeel, with a reported 12.4% ABV in Japan (12% may appear on some export-facing materials).

Culinary affinity: The rich yet elegant plum profile is well matched with roasted poultry, grilled fish, caramelized root vegetables, aged nut flavors, and mildly sweet dessert pairings. It also works in light, dry cocktails where the plum body can be carried by sparkling wine, ginger ale, or warm-water service without becoming overly sweet.

FUKUUME EBISU sensory profile chart by Bacchus Global

Awards:
No confirmed international awards are currently verified for FUKUUME EBISU as a standalone SKU.


Blog “Explore FUKUUME Umeshu Stories”


This page is provided for information and product reference only; Bacchus Global Co., Ltd. does not encourage alcohol consumption by people under 20. Please drink responsibly.


Related Products “FUKUUME EBISU Mini” / “FUKUUME SHIPPOU” / “FUKUUME JYUROU” / “FUKUUME FUKUROKUJYU” / “FUKUUME BISHAMON” / “FUKUUME DAIKOKU” / “FUKUUME BENTEN” / “FUKUUME HOTEI” / “FUKUUME EBISU Kanjuku”


This page is provided for information and reference only; Bacchus Global Co., Ltd. does not encourage or promote under-age drinking. Please drink responsibly.


FUKUUME EBISU เป็นมิสึสุแบบลิเคอร์จาก Kawachi Wine Co., Ltd. (ญี่ปุ่น) สไตล์เน้นรสพลัมเด่นชัดพร้อมการเสริมโครงสร้างด้วยบรั่นดีจากโรงกลั่นเอง โครงสร้างรสเป็นแบบนุ่มลื่น มีความหวานพอดี มิติโรงงาน และหลังจบที่ลึกและนุ่มนวล ลักษณะตัวเครื่องถูกวางแบบให้เด่นเรื่องกลิ่นพลัมพร้อมความรู้สึกคล้ายเครื่องดื่มวางตัวแบบหวานหรู แต่ยังยืนตัวได้ดีเมื่อเทียบกับโซดาหรือค็อกเทลบางแบบ

ความเข้ากันของอาหาร: รสชาติเค้าคู่กับอาหารที่รสสัมผัสหนักแบบอ่อน ๆ ได้ดี เช่น ไก่ย่าง ปลาเผา ผักคั่ว น้ำตาลคาราเมล และของหวานรสหวานไม่ฟุ้งมาก รวมถึงค็อกเทลที่ต้องการรสหวานนุ่ม ไม่หนักแน่นเกินไป โดยเฉพาะแบบเจือด้วยเครื่องดื่มเป็นฟองหรืออิงโกะมิกซ์น้ำอัดลมแบบไม่หวานจัด

รางวัล:
ยังไม่พบรางวัลสากลที่ยืนยันได้สำหรับ FUKUUME EBISU แบบ SKU แยกตัว


Blog “Explore FUKUUME Umeshu Stories”


Related Products “FUKUUME EBISU Mini” / “FUKUUME SHIPPOU” / “FUKUUME JYUROU” / “FUKUUME FUKUROKUJYU” / “FUKUUME BISHAMON” / “FUKUUME DAIKOKU” / “FUKUUME BENTEN” / “FUKUUME HOTEI” / “FUKUUME EBISU Kanjuku”


เนื้อหาบนหน้านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลและความรู้เท่านั้น และไม่มุ่งหมายเพื่อการส่งเสริมหรือการโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้เข้าชมต้องมีอายุ 20 ปีขึ้นไป โปรดดื่มอย่างรับผิดชอบ

RUBAIYAT Koshu Sur Lie wine structure chart by Bacchus Global RUBAIYAT Koshu Sur Lie wine structure chart by Bacchus Global
ARUGA BRANCA CLAREZA wine structure chart by Bacchus Global ARUGA BRANCA CLAREZA wine structure chart by Bacchus Global

Discover the culture behind every bottle

We share brewery stories, tasting notes and the craft of koji & fermentation — for educational and cultural purposes only.

เราถ่ายทอดเรื่องราวจากผู้ผลิต บันทึกรสชาติ และศาสตร์แห่งโคจิและการหมัก — เพื่อการศึกษาและวัฒนธรรมเท่านั้น

Follow on Instagram Facebook

Age Verification

This website contains information about alcoholic beverages and is intended for audiences aged 20 and above. Please confirm your age to continue.