ARAGOSHI Yuzu
ARAGOSHI Yuzu is a premium Japanese yuzu liqueur by Umeno Yado (Umenoyado). It is an 8% ABV, low-alcohol liqueur finished in an aragoshi-style (roughly pressed) approach that leaves selected yuzu flesh and citrus character in the finished liquid. Made from domestic yuzu combined with sake and distilled spirit components, it delivers a bright, juicy citrus profile with a soft, approachable finish and distinctive texture that works well in simple and food-forward service. It is available in 720ml and larger formats, and is designed for easy rotation in bar, restaurant, and catering contexts.
Culinary affinity: Its bright citrus-forward profile and soft texture pair well with grilled fish, steamed or grilled poultry, shellfish starters, mild Thai curries, and dessert pairings with citrus, cream, or nut tones. It also performs well when served chilled over ice, or diluted in soda/tonic as a refreshing aperitif-style drink.
Awards:
IWSC 2022 — Gold (registered under predecessor name “Yuzushu (8%)”)
Related Products “ARAGOSHI Momo / Peach” / “ARAGOSHI Ringo / Apple” / “ARAGOSHI Lemon” / “ARAGOSHI Ginger” / “ARAGOSHI Umeshu” / “ARAGOSHI Cool Yuzu”
This page is provided for information and product reference only; Bacchus Global Co., Ltd. does not encourage under-age drinking, and consumers should drink responsibly.
ARAGOSHI Yuzu เป็นลิเคอร์ยูสุระดับพรีเมียมจากผู้ผลิตในญี่ปุ่น (Umenoyado) มีแอลกอฮอล์ 8% โดยใช้แนวทางการผลิตแบบ aragoshi/roughly pressed ที่ยังคงเนื้อยิวซูบางส่วนให้เห็นชัดเจนในตัวเหล้าสำเร็จรูป รสชาติจะแซมด้วยกลิ่นเปลือกและความซ่าอ่อนของยิวซู ทำให้ได้ลิเคอร์ที่สด ชัด และดื่มได้ง่าย ขณะเดียวกันยังคงโทนซิตรัสที่คมชัดและมีเนื้อสัมผัสพิเศษ เหมาะกับการเสิร์ฟชูดเย็น, แช่แข็ง, หรือผสมโซดา/น้ำหอมให้เป็นเครื่องดื่มแอปเปอริฟแบบผ่อนคลาย
ความเข้ากันของอาหาร: เหมาะกับปลาเผาหรือปลาย่าง, สัตว์ปีกย่าง, อาหารทะเล, ต้นตำรับไทยที่รสไม่จัด, เมนูแซ่บเล็กน้อย และของหวานที่ใช้ผลไม้รสซิตรัสหรือครีม ควรเสิร์ฟแบบเย็น ใส่น้ำแข็ง หรือผสมโซดาเพื่อให้ได้ความสดและความนุ่ม
รางวัล:
IWSC 2022 — Gold (บันทึกอยู่ในชื่อเก่าของสินค้า “Yuzushu (8%)”)
Related Products “ARAGOSHI Momo / Peach” / “ARAGOSHI Ringo / Apple” / “ARAGOSHI Lemon” / “ARAGOSHI Ginger” / “ARAGOSHI Umeshu” / “ARAGOSHI Cool Yuzu”
เนื้อหาบนหน้านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลและความรู้เท่านั้น และไม่มุ่งหมายเพื่อการส่งเสริมหรือการโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้เข้าชมต้องมีอายุ 20 ปีขึ้นไป โปรดดื่มอย่างรับผิดชอบ
- Country : Japan
- Region : Nara
Discover the culture behind every bottle
We share brewery stories, tasting notes and the craft of koji & fermentation — for educational and cultural purposes only.
เราถ่ายทอดเรื่องราวจากผู้ผลิต บันทึกรสชาติ และศาสตร์แห่งโคจิและการหมัก — เพื่อการศึกษาและวัฒนธรรมเท่านั้น
Follow on Instagram Facebook