ARAGOSHI Umeshu

ARAGOSHI UMESHU is Umenoyado’s flagship Japanese plum liqueur from Nara. Made with a base of sake and distilled alcohol, it retains abundant plum pulp for a rich, textured style. A 1.8 L bottle contains the equivalent of approximately 18 Japanese plums, with plum nectar accounting for about 21% of the liquid. Official Japanese materials generally state 12% ABV, while some export labels state 13%, so the current lot should be checked before publishing specifications. It is available in 720 ml and 1,800 ml formats.

Culinary affinity: Serve it over ice or alongside desserts. Its full plum character pairs well with Thai desserts, coffee or cocoa, caramelized nuts, shellfish, grilled poultry, and mildly spiced dishes.

Awards:
IWSC 2022 — Silver (Alternative Drinks, Non-Vintage)
SFWSC 2021 — Gold (Fruit Liqueur, source-confirmed by secondary references; official-organizer verification pending)
Nenguro (National Plum Contest) 2017 — Silver (Nigorimé Umeshu category)
Sustainable Growth Company Award 2025 — 100-Year Enterprise Award

---

Blog “Explore ARAGOSHI Fruit Liqueur Stories” / “Returned, Not Added”

---

Related Products “ARAGOSHI Yuzu” / “ARAGOSHI Momo / Peach” / “ARAGOSHI Ringo / Apple” / “ARAGOSHI Lemon” / “ARAGOSHI Ginger”

---

ARAGOSHI UMESHU เป็นลิเคอร์บ๊วยญี่ปุ่นรุ่นหลักจาก Umenoyado Shuzo จังหวัดนารา ผลิตเป็นลิเคอร์บ๊วยสไตล์ของหวานที่คงเนื้อบ๊วยไว้ โดยใช้ฐานผสมระหว่างสาเกกับแอลกอฮอล์กลั่น และอัดแน่นด้วยเนื้อบ๊วย ในรุ่น 1.8 ลิตรใช้บ๊วยญี่ปุ่นเทียบเท่าประมาณ 18 ผล หรือมีสัดส่วนน้ำเนื้อบ๊วยราว 21% เอกสารทางการในญี่ปุ่นมักระบุดีกรีแอลกอฮอล์ 12% ขณะที่ฉลากส่งออกบางตลาดอาจระบุ 13% จึงควรตรวจสอบฉลากของล็อตปัจจุบันก่อนเผยแพร่ มีทั้งขนาด 720 มล. และ 1,800 มล. เหมาะกับการจิบช้า ๆ ที่เน้นรสเข้มและเนื้อสัมผัส การจับคู่กับของหวาน และการใช้ในค็อกเทลที่ต้องการฐานผลไม้ญี่ปุ่นเนื้อเต็ม

ความเข้ากันของอาหาร: เหมาะสำหรับเสิร์ฟออนเดอะร็อก หรือใช้เป็นรสจบในเมนูของหวาน เข้ากันได้ดีกับของหวานไทยรสเข้ม กลิ่นกาแฟหรือโกโก้ ถั่วคาราเมล หอยรสอ่อน สัตว์ปีกย่าง และอาหารคอร์สที่ใช้เครื่องเทศไม่หนัก ซึ่งเนื้อรสบ๊วยสามารถยืนคู่กับอาหารได้โดยไม่กลบรายละเอียด

รางวัล:
IWSC 2022 — เหรียญเงิน (Alternative Drinks, Non-Vintage)
SFWSC 2021 — เหรียญทอง (Fruit Liqueur; ยืนยันจากแหล่งข้อมูลทุติยภูมิ และอยู่ระหว่างตรวจสอบกับผู้จัดงาน)
Japan Umeshu Competition 2017 — เหรียญเงิน (หมวด Nigori Umeshu)
Sustainable Growth Company Award 2025 — 100-Year Enterprise Award

---

Blog “Explore ARAGOSHI Fruit Liqueur Stories” / “Returned, Not Added”

---

Related Products “ARAGOSHI Yuzu” / “ARAGOSHI Momo / Peach” / “ARAGOSHI Ringo / Apple” / “ARAGOSHI Lemon” / “ARAGOSHI Ginger”

---

Brewery
Umenoyado Syuzo Co., Ltd. (梅乃宿酒造株式会社)
Official website: www.umenoyado.com