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千年の響

タイ産米と黒麹から生まれ、樫樽または甕で育つ長期熟成古酒・泡盛シリーズ。

長期熟成古酒・泡盛シリーズ

Specifications

Awamori · Okinawa · Nakijin Distillery

Original bottle illustration — Bacchus Global

千年の響 · 今帰仁酒造 · 沖縄県

千年の響

SENNEN NO HIBIKI

タイで育った米が、沖縄で黒麹の泡盛となり、別の時間を得てタイへ戻る。千年の響は単一の仕様ではありません。樫樽と七年甕貯蔵、それぞれの表現を混同せずに読むための長期熟成古酒シリーズです。

長期熟成古酒・泡盛シリーズ

酒質長期熟成古酒・泡盛

米タイ産米

麹黒麹

熟成樫樽または南蛮甕（仕様別）

仕様25度 / 43度

帰る旅

千年の響の泡盛は、タイ産米を出発点に、沖縄・今帰仁で黒麹、単式常圧蒸留を経て生まれます。樫樽、あるいは甕貯蔵の仕様では七年を南蛮甕で過ごします。原料が異なる文化の時間をまとってタイへ戻る、その道筋がこのシリーズにあります。

五つの表現

千年の響には、樫樽25度・43度、甕貯蔵七年25度・43度、限定マデイラカスク仕上げがあります。ブランドの受賞記録はシリーズまたは個別仕様にひもづくため、すべてのボトルに同じ年数や受賞を割り当てません。

受賞記録

TWSC

殿堂入り — 千年の響シリーズ

2022

SFWSC 金賞 — 43度古酒

受賞歴は各大会の公式結果に基づき、当該商品に該当するものを掲載しています。

蔵について

今帰仁酒造は1948年、沖縄本島北部の今帰仁城跡に近い地で創業しました。千年の響は、タイ産米と黒麹を用いる泡盛を、樫樽または南蛮甕で育てる長期熟成古酒のシリーズです。

飲食店・小売店の皆さまへ

取扱ロットの規格、入荷状況、保管条件、業務取引については、Bacchus Globalまでお問い合わせください。