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里の曙ゴールド

減圧・常圧の原酒を別々に樫樽熟成し、重ねる黒糖焼酎。

樫樽熟成黒糖焼酎

Specifications

Shochu · Amami Oshima · Machida Distillery

Original bottle illustration — Bacchus Global

里の曙ゴールド · 町田酒造 · 奄美大島

里の曙ゴールド

SATO no AKEBONO Gold

減圧蒸留の軽やかさと、常圧蒸留の厚み。それぞれを別の樫樽で熟成させてから重ねます。奄美の黒糖焼酎に、樽の琥珀色と静かな複雑さを与えるための、二つの蒸留から始まる設計です。

樫樽熟成黒糖焼酎・43度

産地奄美黒糖焼酎

原料黒糖・米麹

造り減圧・常圧原酒

熟成別々の樫樽で熟成

アルコール分43%

二つの蒸留

里の曙ゴールドは、ひとつの原酒に樽を重ねるだけではありません。減圧蒸留の里の曙と常圧蒸留酒を、それぞれ別の樫樽で熟成させてからブレンドします。その順序そのものが、この一本の考え方です。

受賞歴

里の曙ゴールドには、2020年TWSC Best of the Best、2022年TWSC殿堂入りの記録があります。後者は複数年にわたる評価に基づく特別賞であり、ここでは当該商品の大会記録として掲載します。

受賞記録

2020

TWSC Best of the Best — 里の曙ゴールド

2022

TWSC 殿堂入り — 里の曙ゴールド

受賞歴は各大会の公式結果に基づき、当該商品に該当するものを掲載しています。

蔵について

町田酒造は、黒糖焼酎の製造が認められた奄美群島・龍郷町で酒造りを続けています。カテゴリーで早くから減圧蒸留を取り入れた蔵であり、里の曙ゴールドでは減圧と常圧、二つの原酒を樽熟成でつないでいます。

飲食店・小売店の皆さまへ

取扱ロットの規格、入荷状況、保管条件、業務取引については、Bacchus Globalまでお問い合わせください。