NISEKO ohoro GIN STANDARD
ohoro GIN スタンダード
ยาจิยานางิและมินต์ญี่ปุ่นจากนิเซโกะ พืชพรรณสิบสามชนิด และน้ำอ่อนจากหิมะละลาย สร้างจินคลาสสิกที่ใส มีแกนแน่น และยกด้วยซิตรัสเบา
ข้อมูลผลิตภัณฑ์ในประเทศไทย
ข้อมูลผลิตภัณฑ์โดย Bacchus Global Co., Ltd. ซึ่งตั้งอยู่ในกรุงเทพฯ ประเทศไทย เกี่ยวกับ Bacchus Global
เริ่มจากจินคลาสสิก โดยใช้เอกลักษณ์ของนิเซโกะเป็นองค์ประกอบเสริมอย่างแม่นยำ
จูนิเปอร์ ผักชี แองเจลิกา ออร์ริส ชะเอม และคาโมมายล์สร้างโครง ซิตรัสห้าชนิดเพิ่มความสดใส ส่วนยาจิยานางิ (sweet gale) และมินต์ญี่ปุ่นท้องถิ่นให้โทนเรซิน ไม้ และสมุนไพรเย็นสดชื่น
แยกกลิ่นที่หนักแน่นออกจากกลิ่นที่ละเอียดอ่อน แล้วใช้เวลาผสานให้เป็นหนึ่งเดียว
แช่หนึ่งวัน
แช่พืชในเบสสปิริตหนึ่งวัน ก่อนกลั่นในวันถัดไป
ไฮบริด Arnold Holstein
ส่วนหม้อและคอลัมน์ช่วยควบคุมพืชโทนเรซินและพืชที่ระเหยง่าย
พักกลมกลืนราว 3 สัปดาห์
พักสุรากลั่นราวสามสัปดาห์ก่อนบรรจุ รวมกระบวนการประมาณหนึ่งเดือน
เรื่องราวเบื้องหลังขวดนี้
บทสนทนากับโรงกลั่นที่เป็นแก่นเรื่อง ประมาณ 9 นาที
คำถามที่ 1
เสียงระบุว่าเลือกสิ่งใดเป็นฐานของจินนี้?
- แอลกอฮอล์จากการหมักที่มีลักษณะเป็นกลาง
- สาเกของโรงเอง
- น้ำจากมินต์นิเซโกะ
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: B — สาเกของโรงเอง
เสียงระบุฐานแอลกอฮอล์ที่เป็นกลาง ไม่ใช่สาเกของโรงเอง แต่ไม่ได้ยืนยันว่าวัตถุดิบของแอลกอฮอล์นั้นเป็นข้าวหรือพืชชนิดอื่น
คำถามที่ 2
คู่ใดเป็นพฤกษชาติท้องถิ่นนิเซโกะที่หน้าสินค้าระบุ?
- เลมอนกับเกรปฟรุต
- ยาจิยานางิกับมินต์ญี่ปุ่น
- ผักชีกับแองเจลิกา
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: C — ผักชีกับแองเจลิกา
หน้าสินค้าระบุยาจิยานางิและมินต์ญี่ปุ่นเป็นพืชท้องถิ่นสองชนิด ไม่ได้หมายความว่าพฤกษชาติทั้งสิบสามชนิดมาจากนิเซโกะ
คำถามที่ 3
หน้าสินค้าอธิบายการแช่ การกลั่น และการพักตามลำดับใด?
- บรรจุขวดก่อน แล้วจึงแช่พืชหนึ่งวัน
- แช่หนึ่งวัน กลั่นวันถัดไป แล้วพักสุรากลั่นราวสามสัปดาห์
- แช่สามสัปดาห์และบรรจุขวดโดยไม่กลั่น
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: A — บรรจุขวดก่อน แล้วจึงแช่พืชหนึ่งวัน
ส่วน “การกลั่นและการเรียบเรียง” ระบุแช่หนึ่งวัน กลั่นวันถัดไป และพักราวสามสัปดาห์หลังกลั่น สามสัปดาห์ไม่ใช่เวลาแช่หรือหลักฐานการบ่มในถังไม้
สะอาดและนุ่ม มีแกนแน่น พร้อมกลิ่นซิตรัสเบา
จูนิเปอร์โทนเรซินและไม้นำ โดยมีซิตรัสกับสมุนไพรสวนรองรับ รสมีแกนและขมอ่อน แต่น้ำอ่อนนิเซโกะทำให้โครง 47% นุ่มอย่างน่าประหลาด จบสะอาด แห้ง และเย็น
สร้างมาเพื่อค็อกเทลคลาสสิก และสมบูรณ์พอสำหรับการเสิร์ฟเรียบง่าย
แกนจูนิเปอร์ที่เด่นชัดและโครงสร้างจากแอลกอฮอล์ 47% ยังคงชัดเจนเมื่อผสมกับเวอร์มุท
โทนิกที่มีรสเป็นกลางช่วยดึงซิตรัส มินต์ และยาจิยานางิ (sweet gale) ออกมาโดยไม่บดบัง
ไลม์รับกับโครงซิตรัสห้าชนิด ขณะที่แกนดรายยังอยู่
รางวัลที่ตรวจสอบแล้ว
แสดงเฉพาะรางวัลที่ตรวจสอบแล้วว่าเป็นของผลิตภัณฑ์รุ่นนี้โดยตรง
น้ำและพฤกษาแห่งนิเซโกะที่ชี้ทางสู่การจับคู่กับอาหาร
ความเข้ากันกับอาหารของ NISEKO Ohoro Gin ไม่ใช่ชุดจับคู่ที่โรงกลั่นนำเสนออย่างเป็นทางการ แต่เป็นการตีความจากลักษณะเฉพาะที่บันทึกไว้ในหน้านี้ โดยจัดวางรอบโครงสร้างจูนิเปอร์กลิ่นยางไม้ ความสว่างจากส้มห้าชนิด ความสดชื่นแบบสมุนไพรเย็นของยาชิยานางิและมินต์ญี่ปุ่นจากนิเซโกะ และความนุ่มนวลจากน้ำอ่อนละลายหิมะของนิเซโกะ เป็นสี่แนวทาง
ข้อเสนอนี้เป็นสมมติฐานที่อ้างอิงจากหลักโครงสร้างในทฤษฎีการจับคู่อาหาร เช่น กลิ่นที่อยู่ในตระกูลเดียวกันสร้างความกลมกลืน การจับคู่ความนุ่มนวลของสุรากับความละเอียดอ่อนของอาหาร และกลิ่นเย็นสดชื่นที่วางเคียงกัน ไม่ใช่คำแนะนำอย่างเป็นทางการจากผู้ผลิต
จินคลาสสิกที่คมชัดจากพืชพรรณนิเซโกะและน้ำอ่อนจากหิมะละลาย
Niseko Distillery ก่อตั้งในฮอกไกโดโดยกลุ่ม Hakkaisan คำว่า ohoro หมายถึง ‘สืบต่อ’ ในภาษาไอนุ สื่อถึงความตั้งใจให้สุรานี้อยู่ต่อไปข้ามรุ่น
เลือกชมผลิตภัณฑ์ถัดไปในภาษาไทย
ติดต่อ Bacchus Global เพื่อขอเอกสารสินค้า รายละเอียดการจัดจำหน่าย และข้อมูลการค้าสำหรับธุรกิจ
