LAODI PAKSONG Spiced Rhum
ขิงนำ พริกไทยดำทอดยาวในตอนจบแบบแห้ง และกระวานช่วยประคองช่วงกลาง ทั้งหมดแช่ทั้งชิ้นในไวต์รัม LAODI
เครื่องเทศสามชนิดจากปากซอง เรียบเรียงเพื่อความแห้งมากกว่าความหวาน
นำขิง พริกไทยดำ และกระวานจากปากซองและที่ราบสูงโบลาเวนมาแช่ในไวต์รัม LAODI โดยไม่กลั่นซ้ำ ไม่บ่มถัง ไม่แต่งสี กลิ่น หรือน้ำตาล
แช่เครื่องเทศทั้งชิ้นลงในไวต์รัมโดยตรง
ทำเบส
LAODI หมักและกลั่นน้ำอ้อยสดที่ Naxone
เลือกเครื่องเทศสามชนิด
ขิงให้พลัง พริกไทยดำให้ความยาว และกระวานช่วยทำให้ช่วงกลางนุ่มลง
แช่โดยไม่กลั่นซ้ำ
การแช่โดยตรงช่วยรักษาบุคลิกธรรมชาติของเครื่องเทศแต่ละชนิด
ขิงนำ พริกไทยชัด และแห้ง โดยมีกระวานช่วยเพิ่มความกลม
ขิงให้แรงกลิ่นแรกและช่วงกลางที่เต็ม พริกไทยดำพาไปสู่ตอนจบแบบแห้ง ส่วนกระวานช่วยให้การเปลี่ยนช่วงนุ่มขึ้น โดยไม่ทำให้รัมหวาน
สามวิธีเสิร์ฟเรียบง่าย ที่เปลี่ยนสมดุลของเครื่องเทศ
รัม 1 ส่วนต่อโซดา 4 ส่วน ช่วยคงกลิ่นขิงและทำให้ตอนจบแห้ง
เสริมโครงขิงโดยไม่เพิ่มชั้นน้ำตาล
การเจือจางด้วยน้ำร้อนช่วยเปิดกระวาน และทำให้พริกไทยถอยไปอยู่ในตอนจบ
ขิงและพริกไทยดำ สี่แนวทางที่แห้งกระชับ
ความเข้ากันกับอาหารของ LAODI Paksong Spiced Rhum ไม่ใช่ชุดจับคู่ที่ผู้ผลิตนำเสนออย่างเป็นทางการ แต่เป็นการตีความจากลักษณะเฉพาะที่บันทึกไว้ในหน้านี้ โดยจัดวางรอบโครงสร้างที่แห้งและกระชับ ซึ่งมาจากการหมักขิง พริกไทยดำ และกระวานจากปากซองทั้งเม็ดโดยตรง ไม่มีการกลั่นซ้ำหรือเติมน้ำตาล เป็นสี่แนวทาง
ตามทฤษฎีการจับคู่อาหาร อาหารที่มีความเผ็ดจัดมักเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มที่มีองค์ประกอบด้านกลิ่นน้อยและโครงสร้างเบา ข้อเสนอนี้เป็นสมมติฐานที่อ้างอิงจากความเชื่อมโยงเชิงโครงสร้างของกลิ่นและความเข้ากันได้จากองค์ประกอบที่น้อย ไม่ใช่คำแนะนำอย่างเป็นทางการจากผู้ผลิต
กลั่นอ้อยสด ณ ใจกลางประเทศลาวที่ไม่มีทางออกสู่ทะเล
LAODI ก่อตั้งในปี 2006 โดย Ikuzo Inoue ชาวญี่ปุ่น ร่วมกับ Sihatta Rasphone หุ้นส่วนชาวลาว ทีมงานปลูกอ้อยที่หมู่บ้าน Naxone ในนครหลวงเวียงจันทน์ แล้วคั้นและกลั่นน้ำอ้อยสดภายในพื้นที่เดียวกัน
เลือกชมรัมรุ่นถัดไปในภาษาไทย
ติดต่อ Bacchus Global เพื่อขอเอกสารสินค้า รายละเอียดการจัดจำหน่าย และข้อมูลการค้าสำหรับธุรกิจ
