KOTSUZUMI Plumtonic Baishin
บ๊วยนันโกะผสานความนุ่มละมุนของสาเกกับโครงสร้างจากไวต์บรั่นดี ผ่านการแช่สกัดสองขั้นตอน จึงได้รสเข้มลึกแต่จบสะอาดยาวนาน
ผสานแอลกอฮอล์ฐานสองชนิดผ่านสองขั้นตอน
เริ่มจากแช่บ๊วยนันโกะลูกใหญ่จากญี่ปุ่นในไวต์บรั่นดี 40% จากนั้นนำบ๊วยไปผสานกับอุเมะชูที่ทำจากสาเกของโรงสาเกเอง บรั่นดีช่วยยกกลิ่นและสร้างโครงสร้าง ส่วนสาเกเติมความนุ่มละมุนและมิติของรสชาติ
แช่สกัดในไวต์บรั่นดี
แช่บ๊วยนันโกะในไวต์บรั่นดีเพื่อดึงกลิ่นและโครงสร้างของรสชาติออกมา
ผสานกับอุเมะชูฐานสาเก
นำบ๊วยที่ผ่านการแช่บรั่นดีมารวมกับอุเมะชูที่ใช้สาเกของโรงสาเกเป็นฐาน
บ๊วยทั้งลูกในขวดแก้วทรงแอมโฟรา
ขวดได้แรงบันดาลใจจากภาชนะแอมโฟราที่พบในอิตาลี มองเห็นบ๊วยทั้งลูกผ่านแก้วใสและมีกระบวยใสสำหรับตักเสิร์ฟ ทำให้การรินต่อหน้าแขกเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ของผลิตภัณฑ์
เข้มข้น แต่ไม่ทิ้งความหวานเด่นเกินไป
กลิ่นบ๊วยนุ่มนวลซ้อนด้วยความหอมเต็มของบรั่นดี เนื้อสัมผัสเข้มข้นแต่ลื่นนุ่ม ความหวานไม่เด่นเกินไป ก่อนจบยาวด้วยความสดชื่นของบ๊วยและความอุ่นอ่อน ๆ
หนึ่งขวด รองรับหลายรูปแบบการเสิร์ฟ
เสิร์ฟเพียวเพื่อสัมผัสมิติของสาเกและบรั่นดีอย่างเต็มที่ เติมน้ำแข็งเพื่อให้กลิ่นนุ่มลง หรือผสมโซดาเพื่อความสดชื่น ด้วยความหวานที่พอดีและโครงสร้างจากบรั่นดี จึงเหมาะสำหรับใช้เป็นแกนของซิกเนเจอร์ค็อกเทลด้วย
Kura Master 2025
เหรียญทองในประเภทอุเมะชู ตัดสินที่กรุงปารีส และยืนยันว่าเป็นรางวัลของผลิตภัณฑ์รุ่นนี้โดยตรง
Nishiyama Shuzoujou แห่งทัมบะ ก่อตั้งปี 1849
Nishiyama Shuzoujou ก่อตั้งที่เมืองทัมบะ จังหวัดเฮียวโงะในปี 1849 ชื่อ Kotsuzumi ตั้งโดยกวีไฮกุ Takahama Kyoshi โรงสาเกผลิตทั้งสาเกและลิเคียวร์ โดย Plumtonic Baishin เชื่อมสองด้านนี้เข้าด้วยกันผ่านอุเมะชูฐานสาเกและภาชนะที่ได้แรงบันดาลใจจากแอมโฟรา
ตั้งแต่อะเพอริทิฟไปจนถึงค็อกเทล
- เสิร์ฟเป็นอะเพอริทิฟ
- เสิร์ฟคู่กับอาหารญี่ปุ่น
- เสิร์ฟคู่กับอาหารตะวันตก
- ใช้เป็นแกนของซิกเนเจอร์ค็อกเทล
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
เชื่อมโยงอุเมะชูสองแบบและสาเกหนึ่งรุ่นจากโรงสาเกเดียวกัน
บทความที่เกี่ยวข้อง
แสดงเฉพาะบทความของ Bacchus Global ที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับผลิตภัณฑ์
หากสนใจนำ KOTSUZUMI Plumtonic Baishin ไปใช้ในธุรกิจ ทีมงานสามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับสถานะสินค้า เงื่อนไขการค้า และแนวทางการเสิร์ฟที่เหมาะกับร้านของคุณได้
