SEKITOBA Kame Chozo

แผนภูมิประสาทสัมผัส

ผสานความลื่นไหลของ SEKITOBA เข้ากับความกลมกล่อมจากไหดิน

ผสานสุราตั้งต้นที่มีความหนาแน่นจากการใช้โคจิมันหวานทั้งหมดและเก็บในไหดิน เข้ากับลักษณะพื้นฐานของ SEKITOBA เป็นการเบลนด์เพื่อรักษาความเบาสบายในช่วงแรก พร้อมขยายความลึกของมันหวานจากช่วงกลางไปจนถึงช่วงท้าย

ไม่ใช่เรื่องของจำนวนปี แต่เป็นภาชนะที่รองรับสุราตั้งต้น

ไหดินเป็นภาชนะสำคัญสำหรับพักสุราตั้งต้นที่ทำด้วยโคจิมันหวานก่อนนำไปเบลนด์ ช่วยให้รสสัมผัสค่อย ๆ กลมกล่อมขึ้นและเชื่อมเข้ากับโครงสร้างของสุราส่วนหลักได้อย่างลงตัว

กลิ่นมันหวานที่ฟูฟ่อง และความลื่นไหลที่เบาสบาย

ผู้ผลิตวาง “ความเบาสบายและกลิ่นรสที่อุดมสมบูรณ์” ไว้เป็นแก่นของสินค้านี้ บันทึกจากร้านเฉพาะทางระบุถึงกลิ่นมันหวานที่อบอุ่นตามแบบฉบับโคจิมันหวานและความกลมกล่อมที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น ถ่ายทอดออกมาเป็นความกว้างที่เกิดจากสุราสองชนิด ไม่ใช่การกล่าวอ้างเรื่องการบ่มนานเกินจริง

ความลึกที่เกิดจากการจัดองค์ประกอบ

“KAME-CHOZO” คือขวดที่วางจำหน่ายในฐานะฉลากเหลืองของ SEKITOBA การนำสุราที่ทำจากโคจิมันหวานทั้งหมดและพักไว้ในไหดินมาผสานเข้ากับสุราหลัก สร้างสมดุลอันเป็นเอกลักษณ์ที่มาพร้อมความเบาสบายและการแผ่ขยาย

โอบรับความอบอุ่นด้วยความกลมกล่อมแบบเดียวกัน

สิ่งที่บันทึกไว้ข้างต้นคือกลิ่นมันหวานที่อบอุ่นแบบโคจิมันหวาน ความเข้มข้นที่ลึกขึ้น และความสมดุลที่มีทั้งความเบาสบายและความกว้างขวาง ไม่ใช่การโอ้อวดเรื่องอายุการบ่มที่ยาวนาน แต่เป็นมิติที่เกิดจากสุราสองส่วนมาบรรจบกัน ต่อไปนี้คือสี่ทิศทางที่สอดคล้องกับบุคลิกอบอุ่นและกลมกล่อมนี้ ไม่ใช่การจับคู่ที่โรงกลั่นระบุไว้อย่างเป็นทางการ

คู่มือการจับคู่ — โชจูและสุรากลั่นคัดสรร →

สามโรงกลั่นที่รับบทบาทด้านจารีต นวัตกรรม และการสืบทอด

Hamada Shuzo ก่อตั้งในปี 1868 ที่เมืองอิจิกิคุชิกิโนะ จังหวัดคาโกชิม่า โครงสร้างสามโรงกลั่น ได้แก่ Denbee-gura, Denzouin-gura และ Kanayama-gura แบ่งบทบาทด้านจารีต นวัตกรรม และการสืบทอด ทำให้วิธีดั้งเดิมกับการพัฒนาสมัยใหม่ดำเนินอยู่ภายใต้ผู้ผลิตเดียวกัน

เว็บไซต์ทางการของ Hamada Shuzo →