Bacchus
LINE
KOTSUZUMI Rojoh-Hana-Ari Sazanka

Original bottle illustration — Bacchus Global
This illustration supplements the product information and is not a photograph of the actual product. Details such as the bottle’s shape, colour and label may differ from the actual product. This page is provided for informational purposes only and is not intended to encourage the purchase or consumption of alcoholic beverages.
KOTSUZUMI · Nishiyama Shuzo · ทันบะ เฮียวโงะ · ก่อตั้งปี 1849

KOTSUZUMI Rojoh-Hana-Ari Sazanka

小鼓 路上有花 山茶花

ข้าวเฮียวโงะคิตะนิชิกิและน้ำอ่อนพิเศษ ประกอบเป็นจุนไมที่เปลี่ยนบุคลิกได้ตั้งแต่ช่วงเย็นถึงช่วงอุ่น

ข้อมูลผลิตภัณฑ์ในประเทศไทย

ข้อมูลผลิตภัณฑ์โดย Bacchus Global Co., Ltd. ซึ่งตั้งอยู่ในกรุงเทพฯ ประเทศไทย เกี่ยวกับ Bacchus Global

จุนไมสัญลักษณ์ระบบโซ่ความเย็น Bacchus Global
ข้าวข้าวเฮียวโงะคิตะนิชิกิ
ขัดสีเหลือข้าวทำโคจิ 50% / ข้าวสำหรับหมัก 70%
แอลกอฮอล์15%
SMV+1
ปริมาตร720 ml
ประเภทจุนไม
เกี่ยวกับสาเก

จุนไมแห่ง Rojoh-Hana-Ari ที่ผลิบานในชีวิตประจำวัน

สาเกรุ่นนี้ถือกำเนิดขึ้นเพื่อฉลองครบรอบ 10 ปีของ Rojoh-Hana-Ari ถ่ายทอดความงดงามอย่างสุขุมด้วยข้าวเฮียวโงะคิตะนิชิกิและน้ำอ่อนพิเศษจาก Tamba

ชื่อ Sazanka มาจากดอกซาซังกะที่ผลิบานอย่างสงบในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงถึงต้นฤดูหนาว ส่วนลวดลายดอกไม้เป็นผลงานของ Kosuke Watanuki ทั้งสององค์ประกอบถ่ายทอดสุนทรียภาพของซีรีส์ให้เข้ามาอยู่บนโต๊ะอาหารประจำวัน

โปรไฟล์รสชาติ

ความอิ่มเอิบ เนื้อรส และอูมามิที่คลี่คลายตามอุณหภูมิ

Sensory profile

กลิ่นอิ่มเอิบซ้อนด้วยเนื้อรสจากข้าวและความหวานอ่อนโยน น้ำอ่อนพิเศษช่วยลดเหลี่ยมของรส เชื่อมสัมผัสกลมมนไปสู่รสท้ายที่สุขุม

เมื่ออุณหภูมิต่ำ โครงรสจะกระชับและใสขึ้น เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น อูมามิจะเปิดกว้างกว่าเดิม แม้เป็นจุดเริ่มต้นของซีรีส์ Rojoh-Hana-Ari แต่ก็แสดงบุคลิกได้ตั้งแต่ช่วงเย็นถึงช่วงร้อน

ข้อมูลต้นฉบับระบุช่วงอุณหภูมิตั้งแต่เย็น นูรุคัง ไปจนถึงอัตสึคัง โดยพิจารณาตามอาหาร

โรงสาเก

เวลาแห่งสาเกและบทกวีที่สืบทอดใน Tamba

Nishiyama Shuzo ก่อตั้งขึ้นในปี 1849 ที่ย่าน Ichijima เมือง Tamba จังหวัดเฮียวโงะ น้ำอ่อนพิเศษจากชั้นน้ำใต้ดินของแม่น้ำ Takeda ซึ่งสูบจากบ่อภายในโรงสาเก เป็นพื้นฐานของเนื้อสัมผัสอันนุ่มนวล

ในปี 1915 Takahama Kyoshi ได้ตั้งชื่อสาเกว่า ‘KOTSUZUMI’ จากความสัมพันธ์อันลึกซึ้งกับ Nishiyama Hakuun เจ้าของโรงสาเกรุ่นที่สามและกวีไฮกุ วัฒนธรรมของโรงสาเกที่เติบโตท่ามกลางวรรณกรรมและศิลปะยังสืบทอดอยู่ในงานออกแบบของซีรีส์ Rojoh-Hana-Ari ซึ่งตั้งชื่อตามดอกไม้

เว็บไซต์ทางการของโรงสาเก

รางวัล

ผลประเมินที่ตรวจสอบได้สำหรับผลิตภัณฑ์นี้

เหรียญทองTokyo Sake Challenge 2025 ประเภทจุนไม — เหรียญทอง

แสดงเฉพาะรางวัลที่ตรวจสอบจากผู้จัดได้ว่าเป็นของ Sazanka โดยตรง ไม่รวมรางวัลภายใต้ชื่ออื่นหรือของสินค้าอื่น

อ่านและค้นพบ · 3 คำถาม

ข้อมูล 3 ข้อจากหน้าผลิตภัณฑ์

ใช้ข้อมูลในหน้านี้ตรวจสอบข้อเท็จจริง 3 ข้อ

03/ 03

อ่านเนื้อหาประกอบระหว่างตอบได้

คำถามที่ 1

ใช้ข้าวพันธุ์ใด

  1. Hyogo Kita Nishiki
  2. Yamada Nishiki เท่านั้น
  3. Ginginga
อ่านคำตอบและคำอธิบาย

คำตอบที่ถูกต้อง: A — Hyogo Kita Nishiki

คำตอบคือ Hyogo Kita Nishiki ดูรายละเอียดจากหัวข้อที่เชื่อมโยง

อ่านเนื้อหาส่วนที่เกี่ยวข้อง

คำถามที่ 2

โรงสาเกใช้น้ำชนิดใด

  1. น้ำทะเล
  2. น้ำอ่อนมากจากทัมบะ
  3. น้ำจากหิมะละลายเท่านั้น
อ่านคำตอบและคำอธิบาย

คำตอบที่ถูกต้อง: B — น้ำอ่อนมากจากทัมบะ

คำตอบคือ น้ำอ่อนมากจากทัมบะ ดูรายละเอียดจากหัวข้อที่เชื่อมโยง

อ่านเนื้อหาส่วนที่เกี่ยวข้อง

คำถามที่ 3

ชื่อ Sazanka หมายถึงดอกไม้ใด

  1. ดอกซากุระ
  2. ดอกท้อ
  3. ดอกซาซังกะ
อ่านคำตอบและคำอธิบาย

คำตอบที่ถูกต้อง: C — ดอกซาซังกะ

คำตอบคือ ดอกซาซังกะ ดูรายละเอียดจากหัวข้อที่เชื่อมโยง

อ่านเนื้อหาส่วนที่เกี่ยวข้อง


ความเข้ากันกับอาหาร

บนโต๊ะอาหาร

  • ปลาย่าง
  • อาหารเห็ด
  • ไก่
  • อาหารที่ใช้ดาชิ

คู่มือการจับคู่ — สาเก

สำรวจ KOTSUZUMI

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

เลือกจากจุนไมที่เหมาะกับการเสิร์ฟอุ่น ซีรีส์ Rojoh-Hana-Ari และขวดแม็กนัม

ดูผลิตภัณฑ์ KOTSUZUMI ทั้งหมด

อ่านเรื่องราว

บทความที่เกี่ยวข้อง

บทความที่เชื่อมโยงเกี่ยวข้องโดยตรงกับซีรีส์ Rojoh-Hana-Ari

สำหรับร้านอาหารและร้านค้าปลีก

หากร้านอาหารหรือร้านค้าปลีกของท่านกำลังพิจารณานำ KOTSUZUMI Rojoh-Hana-Ari Sazanka ไปจำหน่าย ทีมงานของเราสามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับสถานะสินค้า เงื่อนไขการเก็บรักษา และเงื่อนไขการค้าได้

สอบถามสำหรับธุรกิจ

ข้อมูลผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

Age Verification

This website contains information about alcoholic beverages and is intended for audiences aged 20 and above. Please confirm your age to continue.