Bacchus
LINE
KOTSUZUMI Rojoh-Hana-Ari Tohka

Original bottle illustration — Bacchus Global
KOTSUZUMI · Nishiyama Shuzo · ทันบะ เฮียวโงะ · ก่อตั้งปี 1849

KOTSUZUMI Rojoh-Hana-Ari Tohka

小鼓 路上有花 桃花

ข้าวเฮียวโงะคิตะนิชิกิ กลิ่นผลไม้เบา และจุนไมไดกินโจที่เชื่อมโยงกับดาชิและอาหารทะเล

จุนไมไดกินโจสัญลักษณ์ระบบโซ่ความเย็น Bacchus Global
ข้าวข้าวเฮียวโงะคิตะนิชิกิ
ขัดสีเหลือ50%
แอลกอฮอล์16%
SMV±0
ปริมาตร720 ml
ประเภทจุนไมไดกินโจ
เกี่ยวกับสาเก

Tohka ที่เบากระชับจากข้าวเฮียวโงะคิตะนิชิกิ

Tohka เป็นจุนไมไดกินโจจากข้าวเฮียวโงะคิตะนิชิกิขัดสีเหลือ 50% มุ่งสร้างความหวานที่สะอาดและโครงรสเบากว่ารุ่น Aoi ซึ่งใช้ข้าว Yamada Nishiki

ลวดลายดอกไม้บนขวดเป็นผลงานของ Kosuke Watanuki สีสันอ่อนโยนที่ชวนให้นึกถึงดอกพีช ถ่ายทอดความงามในชีวิตประจำวันซึ่งเป็นแนวคิดสำคัญของ Rojoh-Hana-Ari

โปรไฟล์รสชาติ

ลูกแพร์และพีชขาว กับรสท้ายเบาที่ค่อย ๆ กระชับ

Sensory profile

กลิ่นสว่างและละเอียดชวนให้นึกถึงลูกแพร์ พีชขาว และแอปเปิล ความหวานตามธรรมชาติจากข้าวแผ่ออกอย่างนุ่มนวล โดยมีกรดสะอาดช่วยจัดโครงสร้าง

เนื้อสัมผัสเบาและรสท้ายค่อย ๆ รวมตัวโดยไม่ทิ้งความหนัก โครงสร้างนี้เชื่อมโยงกับอูมามิของดาชิ ปลาเนื้อขาว และมะเขือเทศ

ข้อมูลต้นฉบับระบุอุณหภูมิประมาณ 10 °C และภาชนะทรงไวน์ขาว

โรงสาเก

เวลาแห่งสาเกและบทกวีที่สืบทอดใน Tamba

Nishiyama Shuzo ก่อตั้งขึ้นในปี 1849 ที่ย่าน Ichijima เมือง Tamba จังหวัดเฮียวโงะ น้ำอ่อนพิเศษจากชั้นน้ำใต้ดินของแม่น้ำ Takeda ซึ่งสูบจากบ่อภายในโรงสาเก เป็นพื้นฐานของเนื้อสัมผัสอันนุ่มนวล

ในปี 1915 Takahama Kyoshi ได้ตั้งชื่อสาเกว่า ‘KOTSUZUMI’ จากความสัมพันธ์อันลึกซึ้งกับ Nishiyama Hakuun เจ้าของโรงสาเกรุ่นที่สามและกวีไฮกุ วัฒนธรรมของโรงสาเกที่เติบโตท่ามกลางวรรณกรรมและศิลปะยังสืบทอดอยู่ในงานออกแบบของซีรีส์ Rojoh-Hana-Ari ซึ่งตั้งชื่อตามดอกไม้

เว็บไซต์ทางการของโรงสาเก

รางวัล

ผลประเมินที่ตรวจสอบได้สำหรับผลิตภัณฑ์นี้

เหรียญทองWine Glass de Oishii Nihonshu Award 2015 และ 2016 — เหรียญทอง
เหรียญทองLondon Sake Challenge 2019 ประเภทจุนไมไดกินโจ — เหรียญทอง
เหรียญเงินLuxembourg Sake Challenge 2022 ประเภทจุนไมไดกินโจ — เหรียญเงิน

แสดงรางวัลที่ตรวจสอบจากผู้จัดได้ว่าเป็นของผลิตภัณฑ์นี้โดยตรง ไม่รวมผลประเมินของ Aoi หรือสินค้าอื่น

ความเข้ากันกับอาหาร

บนโต๊ะอาหาร

  • ซูชิ
  • ปลาเนื้อขาว
  • หอยและอาหารทะเลเปลือกแข็ง
  • อาหารไทยรสเบา

คู่มือการจับคู่ — สาเก

สำรวจ KOTSUZUMI

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

เลือกจากจุนไมที่เหมาะกับการเสิร์ฟอุ่น ซีรีส์ Rojoh-Hana-Ari และขวดแม็กนัม

ดูผลิตภัณฑ์ KOTSUZUMI ทั้งหมด

อ่านเรื่องราว

บทความที่เกี่ยวข้อง

บทความที่เชื่อมโยงเกี่ยวข้องโดยตรงกับซีรีส์ Rojoh-Hana-Ari

สำหรับร้านอาหารและร้านค้าปลีก

หากร้านอาหารหรือร้านค้าปลีกของท่านกำลังพิจารณานำ KOTSUZUMI Rojoh-Hana-Ari Tohka ไปจำหน่าย ทีมงานของเราสามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับสถานะสินค้า เงื่อนไขการเก็บรักษา และเงื่อนไขการค้าได้

สอบถามสำหรับธุรกิจ