Bacchus
LINE

Uncategorized

BORN Kantsubaki

梵 寒椿

จุนไมไดกินโจ

Specifications

Ingredient
Yamada-nishiki
Country
Japan
Region
Fukui (Sabae)
Rice polishing
35%
SMV
+5
ABV
16%
Volume
720 ml
BORN Kantsubaki

Original bottle illustration — Bacchus Global
BORN · Kato Kichibee Shoten · ฟุกุอิ · ก่อตั้งปี 1860
BORN Kantsubaki
梵 寒椿

บ่มสองปีที่ 0 °C ให้กลิ่นผลไม้และดอกไม้อ่อนละมุน พร้อมรสจบที่ยาวและสงบ

จุนไมไดกินโจสัญลักษณ์ระบบโซ่ความเย็น Bacchus Global
ข้าวYamada Nishiki
ขัดสีเหลือ35%
แอลกอฮอล์16%
ปริมาตร720 ml
วิธีผลิตบ่ม 2 ปีที่ 0 °C
ภูมิภาคฟุกุอิ (ซาบาเอะ)
เกี่ยวกับสาเก

ขัด Yamada Nishiki เหลือ 35% แล้วบ่มในขวด 2 ปีที่ 0 °C

BORN Kantsubaki เป็นจุนไมไดกินโจจากข้าว Yamada Nishiki ขัดสีเหลือ 35% และบ่มในขวดนาน 2 ปีที่ 0 °C

ขวดหุ้มกระดาษวาชิ Echizen ทำมือและฉลากที่วาดดอกคันสึบากิ ชวนให้นึกถึงทิวทัศน์อันสงบในฤดูหนาว

โปรไฟล์รสชาติ

จุนไมไดกินโจสุขุมที่ชวนให้นึกถึงทิวทัศน์ฤดูหนาว

Sensory profile

การบ่มในขวด 2 ปีช่วยให้กลิ่นและรสชาตินิ่งและสุขุมขึ้น

ยังคงความโปร่งใสจากการขัดสีในระดับสูง พร้อมบุคลิกที่ค่อย ๆ คลี่คลายอย่างช้า ๆ

ที่อุณหภูมิเย็น กลิ่นที่สุขุมและเนื้อสัมผัสนุ่มลื่นจะแสดงออกชัดขึ้น

โรงสาเก

ซาบาเอะ ฟุกุอิ ตั้งแต่ปี 1860

Kato Kichibee Shoten ก่อตั้งที่เมืองซาบาเอะ จังหวัดฟุกุอิในปี 1860 ตั้งแต่ปี 2003 โรงสาเกผลิตเฉพาะสาเกแบบจุนไม และบ่มสาเกที่อุณหภูมิต่ำกว่า 0 °C ก่อนจำหน่าย เอกลักษณ์ของ BORN เกิดจากข้าว น้ำ เวลา และรสชาติที่ใสแต่มีมิติ

เว็บไซต์ทางการของโรงสาเก

ความเข้ากันกับอาหาร

บนโต๊ะอาหาร

  • อาหารเรียกน้ำย่อยไคเซกิ
  • ปลาเนื้อขาว
  • ปูนึ่ง
  • เมนูไก่รสละเอียด
สำรวจ BORN

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

คัดเลือกตามสามบทบาท: รสชาติใกล้เคียง บุคลิกที่ต่างกัน และรุ่นอ้างอิงของ BORN

ดูผลิตภัณฑ์ BORN ทั้งหมด

อ่านเรื่องราว

บทความที่เกี่ยวข้อง

เชื่อมโยงปรัชญาผลิตภัณฑ์ เรื่องราวของโรงสาเก และบริบททางวัฒนธรรมผ่านบทความของ Bacchus Global

สำหรับร้านอาหารและร้านค้าปลีก

หากร้านอาหารหรือร้านค้าปลีกของท่านกำลังพิจารณานำ BORN Kantsubaki ไปจำหน่าย ทีมงานของเราสามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับสถานะสินค้า เงื่อนไขการเก็บรักษา และเงื่อนไขการค้าได้

สอบถามสำหรับธุรกิจ