Uncategorized
BORN Tokusen Junmai-Daiginjo
梵 特撰純米大吟醸
จุนไมไดกินโจ
Specifications
- Ingredient
- Yamada-nishiki
- Country
- Japan
- Region
- Fukui (Sabae)
- Rice polishing
- 38%
- SMV
- +5
- ABV
- 16%
- Volume
- 720 ml
ขัดข้าวเหลือ 38% มีกลิ่นเกรปฟรุต เนื้อสัมผัสเนียน และรสจบที่มีโทนแร่ธาตุ
ขัด Yamada Nishiki เหลือ 38% แล้วบ่มที่อุณหภูมิต่ำ
BORN Tokusen Junmai Daiginjo ใช้ข้าว Yamada Nishiki ขัดสีเหลือ 38% และผสานสาเกที่ผ่านการบ่มที่อุณหภูมิต่ำนาน 1–2 ปี
ความโปร่งใสจากการขัดสีในระดับสูงและมิติจากการบ่ม ถูกจัดให้เหมาะกับการดื่มคู่มื้ออาหาร
กลิ่นเกรปฟรุต กับโครงสร้างที่นุ่มลื่นและลุ่มลึก
มีกลิ่นสดใสชวนให้นึกถึงเกรปฟรุต เนื้อสัมผัสนุ่มลื่น และมีความลึกอย่างสุขุม
ยังคงความโปร่งใสจากการขัดสีในระดับสูง ก่อนคลี่คลายสู่รสท้ายที่ประณีต
ช่วงอุณหภูมิครอบคลุมตั้งแต่แบบเย็น อุณหภูมิห้อง ไปจนถึงนูรุคัง และแต่ละช่วงให้การแสดงออกของรสต่างกันเมื่ออยู่กับอาหาร
ซาบาเอะ ฟุกุอิ ตั้งแต่ปี 1860
Kato Kichibee Shoten ก่อตั้งที่เมืองซาบาเอะ จังหวัดฟุกุอิในปี 1860 ตั้งแต่ปี 2003 โรงสาเกผลิตเฉพาะสาเกแบบจุนไม และบ่มสาเกที่อุณหภูมิต่ำกว่า 0 °C ก่อนจำหน่าย เอกลักษณ์ของ BORN เกิดจากข้าว น้ำ เวลา และรสชาติที่ใสแต่มีมิติ
รางวัลระดับนานาชาติที่ตรวจสอบแล้วสำหรับรุ่นนี้
รวบรวมผลรางวัลระดับนานาชาติจากคลังรางวัลทางการของ Kato Kichibee Shoten โดยจัดกลุ่มตามเวทีประกวด และคงผล IWC กับรางวัลในญี่ปุ่นที่ตรวจสอบแล้วสำหรับฉลากนี้ ไม่รวมผลิตภัณฑ์หรือรุ่นที่มีรายละเอียดต่างกัน
อาหารที่ชูรสชาติของวัตถุดิบ พร้อมความเข้มข้นอย่างพอดี
เนื้อสัมผัสเนียนและรสชาติที่มีมิติแต่สุขุม เข้ากันได้ดีกับอาหารที่ชูรสชาติของวัตถุดิบ รวมถึงอาหารที่ใช้เนย ชีส และน้ำมันมะกอก
- เมนูปลาขาว
- อาหารนึ่ง
- อาหารที่ใช้เนย
- ชีสนุ่ม
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
คัดเลือกตามสามบทบาท: รสชาติใกล้เคียง บุคลิกที่ต่างกัน และรุ่นอ้างอิงของ BORN
บทความที่เกี่ยวข้อง
เชื่อมโยงปรัชญาผลิตภัณฑ์ เรื่องราวของโรงสาเก และบริบททางวัฒนธรรมผ่านบทความของ Bacchus Global
หากร้านอาหารหรือร้านค้าปลีกของท่านกำลังพิจารณานำ BORN Tokusen Junmai-Daiginjo ไปจำหน่าย ทีมงานของเราสามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับสถานะสินค้า เงื่อนไขการเก็บรักษา และเงื่อนไขการค้าได้
