SABUROMARU SAB SUNSET RED
海風、オレンジ、灰、キャラメル。夕景の赤を、甘みと煙のコントラストで描く。
タイでの商品情報
タイ・バンコクを拠点とするBacchus Global Co., Ltd.が商品情報をご案内しています。 Bacchus Globalについて
夕景の色を、甘みと煙で表現する。
三郎丸のスモーキーな原酒を軸に、複数のモルトとグレーンを重ねるワールドブレンド。商品名のREDは赤ワイン樽を意味するのではなく、夕景を表すコンセプトです。
スモーキーな軸
三郎丸原酒が、ブレンドに煙と厚みの中心を与えます。
複数原酒
モルトとグレーンを重ね、甘み、果実、木香のバランスを整えます。
軽量ボトル
環境負荷に配慮した軽量ボトルを採用しています。
潮風とオレンジ、灰、キャラメル。
潮風、木、オレンジ、灰、ワックス、キャラメルの香り。丸い甘みに煙と赤りんごが重なり、ウッディで甘い余韻へ続きます。
香味の輪郭に合わせて選ぶ。
ストレート
煙、果実、樽の重なりを順に確かめる。
少量加水
加水でピートの奥にある甘みと質感を開く。
ハイボール
煙の輪郭を保ちながら、軽快な長さをつくる。
第1問
商品名のREDが指すのは？
- 夕景のコンセプト
- 赤ワイン樽
- 赤色の着色
第2問
三郎丸原酒に重ねるのは？
- 米と麹だけ
- 複数のモルトとグレーン
- 果実酒だけ
第3問
ボトルの仕様は？
- 陶製の大瓶
- 使い捨て樽
- 軽量エコボトル
潮風・オレンジ・灰・キャラメルという、ピートだけに寄らない四つの方向
SABUROMARU SAB SUNSET REDの料理との相性は、造り手が公式に示した組み合わせではなく、本ページに記録された特徴からの読み取りです。香りに立つ潮風とオレンジ、キャラメルと赤りんごの甘み、中心ではなく背景に置かれた灰、そしてウッディで丸い余韻を軸に、4つの方向で構成しています。
モルトとグレーンを加えて造られたワールドブレンドは、単一産地のピートとは異なる煙の見え方をします。ここでは甘みと軽い灰が中心にあり、それに沿った読み取りを構成しています。蒸留所からの推奨ではありません。
富山で、スモーキーという軸を磨き続ける。
若鶴酒造の三郎丸蒸留所は1952年からウイスキー造りを続けています。鋳造製ポットスチル「ZEMON」とピーテッドモルトを軸に、煙だけに寄らない厚みと果実味を備えた原酒を追求しています。
この商品に帰属する受賞。
商品名と受賞対象を照合できた実績だけを掲載しています。
本商品名で照合。
中味の審査ではなく、軽量ボトルの評価です。
