PREMIUM GINGER YUZU / CITRUS
ไซรัปขิงที่เคี่ยวด้วยมือถูกผสานกับน้ำยูซุจากคิวชูและสาเกของโรง กรดซิตรัสสะอาดช่วยพาความเผ็ดอุ่นของขิงไปสู่ปลายรสที่กระชับ
ลิเคียวร์สาเก ขิง และยูซุ
ซ้อนขิงเคี่ยวเข้มกับกรดของยูซุ
ขิงถูกเคี่ยวอย่างพิถีพิถันจนเป็นไซรัปเข้มข้น ก่อนผสมกับน้ำยูซุจากคิวชูและสาเกที่โรงผลิตเอง อาจมีตะกอนจากวัตถุดิบ จึงควรเขย่าก่อนเสิร์ฟ
เคี่ยวขิงให้ลึกและกลม
เป้าหมายคือความอุ่นและความหนา ไม่ใช่เพียงความเผ็ดแหลม
กำหนดโครงด้วยยูซุและสาเก
กรดของยูซุและสัมผัสนุ่มของสาเกช่วยรองรับเครื่องเทศจากขิง
ความอุ่นและความสดชื่นอยู่ร่วมกัน
ความเผ็ดของขิงปรากฏชัดช่วงกลาง ก่อนกรดยูซุจะตัดความหวานและพาไปสู่ปลายรสสะอาด
ผิวยูซุ ขิงอุ่น และสาเกนุ่ม
กลิ่นยูซุสดเปิดอยู่เหนือกลิ่นขิงอุ่น สัมผัสนุ่ม เริ่มจากซิตรัสหวานอมเปรี้ยว ตามด้วยความเผ็ดอ่อน ๆ และทิ้งความอุ่นบาง ๆ หลังรสผลไม้
สี่แนวทางจากความอบอุ่นของขิงและความสดชื่นของยูซุ
พรีเมียม จินเจอร์ ยูซุ ซิตรัส ซ้อนกลิ่นขิงอุ่นๆเข้ากับรสเปรี้ยวของยูซุ คงความเผ็ดร้อนและรสซิตรัสไว้ด้วยกัน ก่อนปิดท้ายด้วยปลายรสที่สะอาด การจับคู่ที่แสดงด้านล่างนี้ไม่ใช่การจับคู่ที่ผู้ผลิตนำเสนออย่างเป็นทางการ แต่เป็นการตีความจากลักษณะรสชาติที่บันทึกไว้
รสเปรี้ยวของซิตรัสเป็นการจับคู่คลาสสิกที่ช่วยให้อาหารทอดและอาหารมันเบาลง และความเผ็ดร้อนของขิงมักถูกระบุว่าเข้ากันกับความอุ่นของตัวอาหารเอง เครื่องดื่มนี้ซึ่งซ้อนน้ำเชื่อมขิง ยูซุ และสาเกของโรงกลั่นเอง จึงใช้กลไกทั้งสองนี้เป็นฐาน เข้ากันได้ทั้งอาหารอุ่นและของหวานเบาๆ
Naminooto Brewery ริมทะเลสาบบิวะ ก่อตั้งปี 1805
Naminooto Brewery ผลิตสาเกที่โอตสึ จังหวัดชิงะ ในขวดนี้ สาเกของโรงทำหน้าที่เชื่อมไซรัปขิงทำมือกับยูซุจากคิวชู
ยูซุชูที่เกี่ยวข้อง
แสดงเฉพาะผลิตภัณฑ์และบทความของ Bacchus Global ที่เกี่ยวข้องโดยตรง
ติดต่อ Bacchus Global เพื่อขอเอกสารผลิตภัณฑ์และข้อมูลสำหรับธุรกิจ
