Original bottle illustration — Bacchus Global
This illustration supplements the product information and is not a photograph of the actual product. Details such as the bottle’s shape, colour and label may differ from the actual product. This page is provided for informational purposes only and is not intended to encourage the purchase or consumption of alcoholic beverages.
N by HIDETOSHI NAKATA · 山形県
N by HIDETOSHI NAKATA
豊かな果実と花の香り。贅沢な味わいと、長く滑らかな余韻。
タイでの商品情報
タイ・バンコクを拠点とするBacchus Global Co., Ltd.が商品情報をご案内しています。 Bacchus Globalについて
創造中田英寿 × 高木酒造
世界観日本の職人技
香り果実と花
味わい豊かさと優美さ
余韻長く滑らか
酒器ワイングラス
アルコール度数15%
メーカーの瓶容量750 ml
メーカーの瓶容量を参考情報として掲載しています。タイでの取扱容量・現行ロットの仕様は別途ご確認ください。 商品仕様の参照資料
この一本について
世界に向けて磨かれた、ひとつの表現
N by HIDETOSHI NAKATAは、中田英寿と山形県・高木酒造の十五代目、高木辰五郎による共同の構想から生まれたプライベートブランドです。
農家、醸造家、ガラス職人、鍛金職人、紙漉き職人、書道家。多くの職人の知恵と手仕事をひとつのボトルに重ね、日本の文化を世界へ届けるというビジョンを表現しています。
味わいの輪郭
果実と花の香り、その先に深まる奥行き
夕張メロン、シャインマスカット、白桃、金柑、白い花を思わせる、華やかでクリーンな香り。
滑らかで芳醇な味わいは、時間とともに熟した果実、ローズウォーター、柑橘の皮のニュアンスへと深まり、豊かな旨味と複雑さを残して優雅な余韻へ向かいます。
少し冷やし、ボルドーグラスまたは赤ワイングラスで。香りと味わいがゆっくりと開いていきます。
蔵について
二人の構想が結んだ、職人たちの作品
中田英寿は現役引退後、日本の文化と職人技を学ぶために全国を巡りました。その旅の中で高木酒造と出会い、日本酒を世界の食文化のなかで新たに表現する構想を共有します。
異なる領域の職人たちの技が交わることで、N by HIDETOSHI NAKATAは生まれました。ボトルの細部まで、日本の手仕事への敬意が息づいています。
食との親和性
コース料理を、軽やかに横断する
果実と花の香り、なめらかな質感、深い旨味を備えたNは、日本料理に限らず、フランス料理、イタリア料理、アジアの料理まで、コースの流れに寄り添います。
- 脂の乗った白身魚、蟹
- さっぱりとした鶏料理
- 赤身肉を使った一皿
- 季節の野菜とチーズ
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