LAODI White Rhum

รักษากลิ่นอ้อยสดด้วยการกลั่นสุญญากาศที่อุณหภูมิต่ำ

อ้อย UT-3 เก็บเกี่ยวด้วยมือและคั้นครั้งเดียวโดยไม่เติมน้ำ หลังหมักด้วยยีสต์ไวน์ จึงกลั่นสุญญากาศแบบแบตช์ที่อุณหภูมิต่ำ แล้วพักในสเตนเลสแทนการบ่มถังไม้

กลั่นที่อุณหภูมิต่ำ แล้วให้เวลาสุราพักโดยไม่ใช้ไม้โอ๊ก

ไวต์รัมที่ดื่มตรง ๆ ได้ และเหมาะกับค็อกเทลที่สะอาดสดใส

กลิ่นดอกไม้และเนื้อสัมผัสเบานุ่ม สี่แนวทาง

ความเข้ากันกับอาหารของ LAODI White Rhum ไม่ใช่ชุดจับคู่ที่ผู้ผลิตนำเสนออย่างเป็นทางการ แต่เป็นการตีความจากลักษณะเฉพาะที่บันทึกไว้ในหน้านี้ โดยจัดวางรอบกลิ่นดอกไม้คล้ายองุ่นและเนื้อสัมผัสที่เบาและครีมมี่ ซึ่งคงไว้ได้ด้วยการกลั่นสุญญากาศอุณหภูมิต่ำและการพักในถังสแตนเลส เป็นสี่แนวทาง

ตามทฤษฎีการจับคู่อาหาร สุราที่มีเนื้อสัมผัสเบามักเข้ากันได้ดีกับอาหารที่มีน้ำหนักใกล้เคียงกัน ข้อเสนอนี้เป็นสมมติฐานที่อ้างอิงจากเบาะแสเชิงโครงสร้างดังกล่าว ไม่ใช่คำแนะนำอย่างเป็นทางการจากผู้ผลิต

คู่มือการจับคู่ — โชจูและสุรากลั่นคัดสรร →

เลือกชมรัมรุ่นถัดไปในภาษาไทย