HEIWA CRAFT Sansho Golden Ale / 平和クラフト 山椒ゴールデンエール rough hand-drawn charcoal sketch beer bottle illustration

HEIWA CRAFT Sansho Golden Ale

平和クラフト 山椒ゴールデンエール

HEIWA CRAFT SANSHO GOLDEN ALE is a Japanese craft golden ale at 5.0% ABV, bottled at 330ml, made by Heiwa Brewery’s Heiwa Craft line. It is a light and crisp beer style built around a botanical character from Wakayama-sourced “Budō sansho” (grape-sansho), designed to stay bright and food-friendly rather than heavy or aggressively bitter. The palate is dry-to-mildly sweet with citrus-grape aromatic lifts, gentle spice accents, and a clean, refreshing finish that supports slow sipping and meal pairings.

Culinary affinity: Its subtle sansho profile works especially well with Japanese and East-Asian dishes: sashimi, sushi, steamed fish, miso-based soups, grilled chicken, lightly spiced salads, and lightly sweet-salty side dishes. The restrained body and low ABV also make it suitable as a palate-clearing option between richer courses in French or modern Japanese tasting menus.

Awards:
No confirmed official third-party awards are currently verified for this SKU alone. Brand-level distinctions from related Heiwa products should be attributed only to those specific SKUs.

HEIWA CRAFT Sansho Golden Ale sensory profile chart by Bacchus Global

Blog “Heiwa Brewery New Challenge: The Heiwa Doburoku 2”  / “Rice as a Common Language Brewed by Thailand and Japan”  / “Yuzu Gose, Sansho Wit, Shiitake Porter”  / “Dissolving the Boundaries of a Sake Maker” / “From the Same Water, Three Faces”

Related Products “HEIWA CRAFT White Ale” / “HEIWA CRAFT Red Ale” / “HEIWA CRAFT Pale Ale” / “HEIWA CRAFT IPA”


This page is provided for information and product reference only; Bacchus Global Co., Ltd. does not encourage under-age drinking, and consumers should drink responsibly.


HEIWA CRAFT SANSHO GOLDEN ALE เป็นเอเบิลสไตล์โกลเดนโทนแสงจากเฮียววะ 5.0% ABV ขวด 330 ml โดยจัดทำภายใต้ไลน์ HEIWA CRAFT ใช้เอกลักษณ์จากวัตถุดิบสไตล์ญี่ปุ่นโดยเฉพาะ budou sansho pepper จากภูมิภาควากายามะ ทำให้ได้รสที่เบา สด และเข้ากับอาหารได้ดี มีโทนส้ม-องุ่นที่หอมละเอียด ก่อนลงท้ายด้วยรสสะอาด ละเอียด และนุ่มนวลตลอดจบ

ความเข้ากันของอาหาร: เหมาะกับซาชิมิ ซูชิ ปลานึ่ง น้ำซุปมิโซะ อาหารปลาและไก่ย่างแบบกลิ่นนุ่ม ๆ สลัดรสแซ่บอ่อน และเมนูที่ต้องการความสดชื่นแต่ไม่อยากให้ขมหนักครอบงำรสชาติ อาจใช้เป็นเครื่องดื่มเชียร์ระหว่างจานที่รสซับซ้อน รวมทั้งรองรับคอร์สแบบญี่ปุ่นและฟิวชันได้ดี

รางวัล:
ยังไม่พบการยืนยันรางวัลอย่างเป็นทางการเฉพาะ SKU นี้จากข้อมูลที่ตรวจสอบได้ในปัจจุบัน การันตีรางวัลของแบรนด์ต้องระบุให้ชัดว่าหมายถึงรุ่น/ SKU อื่น


Blog “Heiwa Brewery New Challenge: The Heiwa Doburoku 2”  / “Rice as a Common Language Brewed by Thailand and Japan”  / “Yuzu Gose, Sansho Wit, Shiitake Porter”  / “Dissolving the Boundaries of a Sake Maker” / “From the Same Water, Three Faces”

Related Products “HEIWA CRAFT White Ale” / “HEIWA CRAFT Red Ale” / “HEIWA CRAFT Pale Ale” / “HEIWA CRAFT IPA”


เนื้อหาบนหน้านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลและความรู้เท่านั้น และไม่มุ่งหมายเพื่อการส่งเสริมหรือการโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้เข้าชมต้องมีอายุ 20 ปีขึ้นไป โปรดดื่มอย่างรับผิดชอบ

Brewery
平和酒造株式会社 (Heiwa Shuzo Co., Ltd.)
Official website: www.heiwashuzou.co.jp

RUBAIYAT Koshu Sur Lie wine structure chart by Bacchus Global RUBAIYAT Koshu Sur Lie wine structure chart by Bacchus Global
ARUGA BRANCA CLAREZA wine structure chart by Bacchus Global ARUGA BRANCA CLAREZA wine structure chart by Bacchus Global

Discover the culture behind every bottle

We share brewery stories, tasting notes and the craft of koji & fermentation — for educational and cultural purposes only.

เราถ่ายทอดเรื่องราวจากผู้ผลิต บันทึกรสชาติ และศาสตร์แห่งโคจิและการหมัก — เพื่อการศึกษาและวัฒนธรรมเท่านั้น

Follow on Instagram Facebook

Age Verification

This website contains information about alcoholic beverages and is intended for audiences aged 20 and above. Please confirm your age to continue.