HEIWA CRAFT IPA is a Japanese craft beer from Heiwa Shuzo’s Heiwa Craft line, brewed in Wakayama with a classic but robust American-style Indian Pale Ale profile. At 6.0% ABV and 330ml, it balances a rich malt base with strong hop presence, delivering layered citrus and tropical fruit aromatics, while keeping a clean finish suitable for table use. Heiwa Shuzo applies Japanese sake-brewing fermentation discipline to create a cleaner, sessionable IPA that is expressive without becoming overly harsh.
Culinary affinity: Its aromatic hop character and moderate bitterness pair well with grilled and seared proteins, especially grilled seafood, chicken, and fatty cuts with savory glazes, as well as Thai-style dishes featuring spices and citrus. It is also a strong partner for modern dishes where bitterness can cut through oil or starch and refresh the palate.
Awards:
International Beer Cup 2017 — Gold (American-Style Strong Pale Ale)
Korea International Beer Award 2024 — Gold
Japan Great Beer Awards 2024 — Silver
Japan Great Beer Awards 2025 — Gold
Japan Great Beer Awards 2026 — Silver
Blog “Explore our blog for more” / “Rice as a Common Language Brewed by Thailand and Japan” / “Yuzu Gose, Sansho Wit, Shiitake Porter” / “Dissolving the Boundaries of a Sake Maker”
Related Products “HEIWA CRAFT Sansho Golden Ale” / “HEIWA CRAFT White Ale” / “HEIWA CRAFT Red Ale” / “HEIWA CRAFT Pale Ale”
This page is provided for information and reference only; Bacchus Global Co., Ltd. does not encourage under-age drinking and visitors should drink responsibly.
HEIWA CRAFT IPA เป็นเบียร์คราฟต์สไตล์ IPA จาก Heiwa Shuzo (Heiwa Craft / Heiwa Craft) ที่ผลิตในจังหวัดวากายามะ โดยออกแบบให้มีโครงสร้างเข้มข้นในระดับที่ยังคงดื่มได้ต่อเนื่องได้สบาย ความแรง 6.0% และขนาด 330ml ทำให้ได้สมดุลระหว่างกลิ่นฮอปที่ชัดเจนกับเนื้อคอที่เรียบลื่น กรอบและสะอาด จึงเหมาะเป็นเบียร์ที่มีพลังสำหรับการดื่มคู่อาหารและค็อกเทลสไตล์คูลชาร์จได้
ความเข้ากันของอาหาร: เหมาะกับเมนูที่มีความเข้มของรสชาติ เช่น ปลาและซีฟู้ดย่าง, เนื้อไก่/เนื้อสัตว์ติดมัน, อาหารย่างหรือผัดผิวเผ็ดเผ็ดของไทย และเมนูซอสเข้มข้นที่ต้องการเบียร์ช่วยตัดมัน ตัดเลี่ยน และคมขึ้นได้ดี
รางวัล:
International Beer Cup 2017 — ทอง (American-Style Strong Pale Ale)
Korea International Beer Award 2024 — ทอง
Japan Great Beer Awards 2024 — เงิน
Japan Great Beer Awards 2025 — ทอง
Japan Great Beer Awards 2026 — เงิน
Blog “Explore our blog for more” / “Rice as a Common Language Brewed by Thailand and Japan” / “Yuzu Gose, Sansho Wit, Shiitake Porter” / “Dissolving the Boundaries of a Sake Maker”
Related Products “HEIWA CRAFT Sansho Golden Ale” / “HEIWA CRAFT White Ale” / “HEIWA CRAFT Red Ale” / “HEIWA CRAFT Pale Ale”
เนื้อหาบนหน้านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลและความรู้เท่านั้น และไม่มุ่งหมายเพื่อการส่งเสริมหรือการโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้เข้าชมต้องมีอายุ 20 ปีขึ้นไป โปรดดื่มอย่างรับผิดชอบ
Discover the culture behind every bottle
We share brewery stories, tasting notes and the craft of koji & fermentation — for educational and cultural purposes only.
เราถ่ายทอดเรื่องราวจากผู้ผลิต บันทึกรสชาติ และศาสตร์แห่งโคจิและการหมัก — เพื่อการศึกษาและวัฒนธรรมเท่านั้น
Follow on Instagram Facebook