KOKUBU flamingo orange is a Japanese flavored sweet potato shochu from Kokubu Shuzo and is the core of the house’s innovation line. It uses Kagoshima-produced sweet potato (Satsuma-masari) with imo koji, fermented and distilled by reduced-pressure distillation, then crafted at 26% ABV. Its profile is defined by bright citrus and tropical fruit aromatics with a clean, light, dry finish. The product is released seasonally and mainly through select channels.

Culinary affinity: Its top-note citrus character works best with light Japanese or Thai-modern dishes: sashimi with citrus accents, spring rolls, yum yunsen, mildly spiced starters, grilled fish or chicken, and delicate cheese pairings. It is also suitable for service as shochu 4:6 soda mix in a chilled wine glass.

Awards:
2025 Kura Master – Platinum in the Sweet Potato (imo) category
2025 Kura Master – Finalist
2024 Sakaya-ga-eru Excellent Award (Imo Shochu category)

---

Blog See our blog for more

Related Products “COOL MINT GREEN” / “YASUDA” / “IMO” / “KUROISHIDAKE”

---

เนื้อหาบนหน้านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลและความรู้เท่านั้น และไม่มุ่งหมายเพื่อการส่งเสริมหรือโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้เข้าชมต้องมีอายุ 20 ปีขึ้นไป โปรดดื่มอย่างรับผิดชอบ

KOKUBU flamingo orange เป็นโชชูข้าวมันเทศสไตล์ใหม่จาก Kokubu Shuzo ที่อยู่ในแนวทาง “innovative craft” ของโรงกลั่น ใช้มันเทศสายพันธุ์ ซัตสึมะมะซารี จากคิวชู พร้อมทั้ง อิมะโกจิ ผ่านการกลั่นแบบ ลดความดัน (reduced-pressure distillation) และมีระดับแอลกอฮอล์ 26% กลิ่นรสเน้นความสดชัดของส้ม ลิ้นจิบผลไม้เขตร้อนและไลชี่ โดยมีคาแรกเตอร์ที่คมใสและจบคมสดคล้าย dry finish

ความเข้ากันของอาหาร: เหมาะกับเมนูที่ไม่หนัก: สลัด/สปริงโรล การันสไตล์เอเชียเบา ๆ ซุปยำผักน้ำปลาแบบไทยที่ไม่จัดเกินไป ปลา/ไก่ย่างที่ไม่มีกลิ่นฉุนมาก และชีสเสิร์ฟต่อท้าย มาสามารถเสิร์ฟแบบสไตล์ shochu 4:6 soda ในแก้วไวน์แช่เย็นได้ดี

รางวัล:
2025 Kura Master – Platinum แผ่นรางวัลสาขาอิโม
2025 Kura Master – เข้ารอบชิงชนะเลิศ (Finalist)
2024 Sakaya ga eru Shochu Awards – รางวัลดีเด่น (สาขาอิโม)

---

Blog See our blog for more

Related Products “COOL MINT GREEN” / “YASUDA” / “IMO” / “KUROISHIDAKE”

---

หน้านี้ให้ข้อมูลสินค้าและการจัดจำหน่ายเพื่อการอ้างอิงเท่านั้น Bacchus Global Co., Ltd. ไม่สนับสนุนหรือส่งเสริมการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สำหรับผู้มีอายุ 20 ปีขึ้นไป