BAIRD SHUZENJI HERITAGE HELLES is a Japanese Munich Hells-style lager from Baird’s Shuzenji Brewery in Shizuoka Prefecture. At 5.0% ABV, it is a traditional-light ale profile with a clean grain balance, mild bitterness, and a crisp finish suitable for easy drinking sessions. Brewed with a double-decoction mash and whole-flower hops, this lager is unpasteurized, unfiltered, and naturally bottle-conditioned with live yeast, emphasizing freshness and texture over modern harshness.

Culinary affinity: Its bright, light profile supports a wide range of Japanese and Thai dishes: grilled fish, tempura, roasted chicken, skewered items, udon preparations, and broth-based soups where a dry, refreshing lager lifts aroma without competing.

Awards:
No confirmed major product-specific award listings were found for this SKU in the available references.

---

Blog “The Thirty Litre Beginning”  / “Rice as a Common Language Brewed by Thailand and Japan”  / “Yuzu Gose, Sansho Wit, Shiitake Porter”

Related Products “BAIRD NUMAZU LAGER” / “BAIRD WABI-SABI JAPAN PALE ALE” / “BAIRD KUROFUNE PORTER” / “BAIRD ANGRY BOY BROWN ALE” / “BAIRD SURUGA BAY IMPERIAL IPA” / “BAIRD RISING SUN PALE ALE”

---

This page is provided for information and product reference only; Bacchus Global Co., Ltd. does not encourage under-age drinking, and consumers should drink responsibly.

BAIRD SHUZENJI HERITAGE HELLES เป็นลาเกอร์สไตล์ Munich Hells จากโรงงาน Baird ที่เมืองชิสุซึอิ จังหวัดชิซูโอกะ ค่าความแรง 5.0% ABV เน้นสไตล์เอลล์/ลาเกอร์ที่สด เบา และสะอาด มีความขมพอเหมาะพร้อมความรู้สึกนุ่มแต่คมชัด กินง่ายในเซสชันยาว ๆ ผลิตด้วยวิธีหมักแบบดั้งเดิมแบบ Double Decoction และฮอปแบบดอกสด พร้อมกระบวนการที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์/ไม่กรอง และมีการหมักในขวดต่อให้มีตัวตนคงที่ขึ้น

ความเข้ากันของอาหาร: รสที่สะอาดและสดชื่นเหมาะกับปลาเผา เทมปุระ ไก่ย่าง ปิ้ง ผัดผักแบบอ่อน ๆ เส้นก๋วยเตี๋ยว น้ำซุป และอาหารญี่ปุ่น-ไทยที่ต้องการล้างรสจัดจ้านหลังมื้อเพื่อให้คอคอเป็นอยู่

รางวัล:
ยังไม่พบข้อมูลรางวัลระดับสากลที่ยืนยันได้สำหรับ SKU นี้ในข้อมูลอ้างอิงปัจจุบัน

---

Blog “The Thirty Litre Beginning”  / “Rice as a Common Language Brewed by Thailand and Japan”  / “Yuzu Gose, Sansho Wit, Shiitake Porter”

Related Products “BAIRD NUMAZU LAGER” / “BAIRD WABI-SABI JAPAN PALE ALE” / “BAIRD KUROFUNE PORTER” / “BAIRD ANGRY BOY BROWN ALE” / “BAIRD SURUGA BAY IMPERIAL IPA” / “BAIRD RISING SUN PALE ALE”

---

เนื้อหาบนหน้านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลและความรู้เท่านั้น และไม่มุ่งหมายเพื่อการส่งเสริมหรือการโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้เข้าชมต้องมีอายุ 20 ปีขึ้นไป โปรดดื่มอย่างรับผิดชอบ