BAIRD RISING SUN PALE ALE is a 330ml American Pale Ale from Baird Brewing Company, produced at Baird Brewery Gardens in Shuzenji, Izu City, Shizuoka, Japan. This 5.5% ABV beer is built around 34 IBU with a soft balance of citrus-forward whole-cone hop character and honey-like malt sweetness. Brewed with whole flower cones and finished with live-yeast, unfiltered, bottle-/keg-conditioned character, it presents a clean, aromatic, food-friendly profile with a crisp finish that suits both casual pints and refined dining service.
Culinary affinity: Its moderate bitterness and bright hop tone make it a good partner for sushi, sashimi, tempura, grilled chicken, teriyaki-style dishes, light curries, and other dishes where harmony and contrast are more important than aggressive bitterness. It also works in simple low-strongness aperitif pairings where a clean finish is desired.
Awards:
No verified official awards are currently confirmed for this SKU.
Blog “The Thirty Litre Beginning” / “Rice as a Common Language Brewed by Thailand and Japan” / “Yuzu Gose, Sansho Wit, Shiitake Porter”
Related Products “BAIRD SHUZENJI HERITAGE HELLES” / “BAIRD NUMAZU LAGER” / “BAIRD WABI-SABI JAPAN PALE ALE” / “BAIRD KUROFUNE PORTER” / “BAIRD ANGRY BOY BROWN ALE” / “BAIRD SURUGA BAY IMPERIAL IPA”
This page is provided for information and product reference only; Bacchus Global Co., Ltd. does not encourage under-age drinking, and consumers should drink responsibly.
BAIRD RISING SUN PALE ALE เป็นไพลน์เอลสไตล์อเมริกันจากแบรนด์ Baird ที่ผลิตที่โรงหมัก Baird Brewery Gardens ในชูเซ็นจิ จังหวัดอิซุ ประเทศญี่ปุ่น เป็นเบียร์ 5.5% ABV ขวดขนาด 330ml ที่มีความสมดุลระหว่างความหอมจากฮอปและความหวานนุ่มจากมอลต์ โดยยังคงโครงสร้างที่กระจ่างและจบคมสะอาด เหมาะกับการเสิร์ฟได้หลายโหมด ตั้งแต่ดื่มตรงไปจนถึงคู่กับอาหารแบบฟิวชันของเอเชีย
ความเข้ากันของอาหาร: ควรจับคู่กับซูชิ ซาชิมิ เทมปุระ สายผักต้ม อาหารปิ้งย่าง หรือเนื้อไก่ย่างอย่างไม่เผ็ดจัด โดยเฉพาะอาหารที่ต้องการเบียร์ที่ช่วยปรับรสไม่ให้รสขมครอบงำความละเอียดของอาหาร และเมนูคารี้รสอ่อนถึงปานกลาง
รางวัล:
ไม่พบรางวัลอย่างเป็นทางการที่ยืนยันได้เฉพาะ SKU นี้ในขณะนี้
Blog “The Thirty Litre Beginning” / “Rice as a Common Language Brewed by Thailand and Japan” / “Yuzu Gose, Sansho Wit, Shiitake Porter”
Related Products “BAIRD SHUZENJI HERITAGE HELLES” / “BAIRD NUMAZU LAGER” / “BAIRD WABI-SABI JAPAN PALE ALE” / “BAIRD KUROFUNE PORTER” / “BAIRD ANGRY BOY BROWN ALE” / “BAIRD SURUGA BAY IMPERIAL IPA”
เนื้อหาบนหน้านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลและความรู้เท่านั้น และไม่มุ่งหมายเพื่อการส่งเสริมหรือการโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้เข้าชมต้องมีอายุ 20 ปีขึ้นไป โปรดดื่มอย่างรับผิดชอบ
Discover the culture behind every bottle
We share brewery stories, tasting notes and the craft of koji & fermentation — for educational and cultural purposes only.
เราถ่ายทอดเรื่องราวจากผู้ผลิต บันทึกรสชาติ และศาสตร์แห่งโคจิและการหมัก — เพื่อการศึกษาและวัฒนธรรมเท่านั้น
Follow on Instagram Facebook