SABUROMARU SAB SUNSET RED

夕景の色を、甘みと煙で表現する。

三郎丸のスモーキーな原酒を軸に、複数のモルトとグレーンを重ねるワールドブレンド。商品名のREDは赤ワイン樽を意味するのではなく、夕景を表すコンセプトです。

香味の輪郭に合わせて選ぶ。

潮風・オレンジ・灰・キャラメルという、ピートだけに寄らない四つの方向

SABUROMARU SAB SUNSET REDの料理との相性は、造り手が公式に示した組み合わせではなく、本ページに記録された特徴からの読み取りです。香りに立つ潮風とオレンジ、キャラメルと赤りんごの甘み、中心ではなく背景に置かれた灰、そしてウッディで丸い余韻を軸に、4つの方向で構成しています。

モルトとグレーンを加えて造られたワールドブレンドは、単一産地のピートとは異なる煙の見え方をします。ここでは甘みと軽い灰が中心にあり、それに沿った読み取りを構成しています。蒸留所からの推奨ではありません。

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この商品に帰属する受賞。

商品名と受賞対象を照合できた実績だけを掲載しています。

同じ造り手の、異なる個性を比べる。