Original bottle illustration — Bacchus Global
This illustration supplements the product information and is not a photograph of the actual product. Details such as the bottle’s shape, colour and label may differ from the actual product. This page is provided for informational purposes only and is not intended to encourage the purchase or consumption of alcoholic beverages.
HOKOEN · 豊幸園 · 愛知県愛西市
ハート キューピット
HEART CUPIT
ハート型ゼリー、花びら、金箔を瓶内に浮かべ、ミックスフルーツの味わいと視覚演出を一つにしたインテリアリキュール。
タイでの商品情報
タイ・バンコクを拠点とするBacchus Global Co., Ltd.が商品情報をご案内しています。 Bacchus Globalについて
インテリアリキュール
区分インテリアリキュール
産地愛知県愛西市
ベースワイン
特徴ハート型ゼリー、花びら、金箔
度数9%
容量296 ml
製法
花と装飾を、液体の中に保つ
主素材の持ち味を生かし、ベース酒と調和させたリキュールです。個性を形づくる二つのポイントをご紹介します。
食用花を丁寧に処理
花の形と色を保ちながら、リキュールの中で見せられる状態に整えます。
金箔とともに瓶内へ
注ぐ前から飲み終えた後まで、ボトル自体が演出の一部になります。
仕上がり
味わいとボトル演出を一つに
ミックスフルーツの親しみやすい甘味を、花と金箔の視覚表現に重ねます。
味わい
ミックスフルーツ、やわらかな甘味、華やかな余韻
ミックスフルーツを思わせる甘い香りと丸い味わい。花と金箔の動きが、飲む前から印象をつくります。
第1問
瓶内の特徴的な形は？
- ハート型ゼリー
- 星型の氷
- 丸いコーヒー豆
第2問
ベースの酒は？
- 麦焼酎
- ワイン
- 日本酒のみ
第3問
味わいは何系と説明される？
- ほうじ茶
- トマト
- ミックスフルーツ
料理との相性
ミックスフルーツの重なりと金箔の遊び心が導く一皿
ハート キューピットの料理との相性は、蔵元が公式に示した組み合わせではなく、本ページに記録された特徴からの読み取りです。複数の果実が重なる甘さと、花や金箔による遊び心のある意匠を軸に、4つの方向で構成しています。
ミックスフルーツの重なりに寄せるフルーツ大福、ヤムポンラマイ(ミックスフルーツのスパイシーサラダ)、フルーツのパブロバ。重なり合う果実の甘さが3皿に共通します。
花の彩りに合わせる、目にも楽しい一皿手毬寿司、ヤムトゥアプルー(ウィングビーンのサラダ)、カラフルなクリュディテ。それぞれが鮮やかな彩りを食卓に運びます。
丸みのある甘さを受け止める、酸のある一皿酢の物、ヤムカイダーオ(目玉焼きのヤム)、ビネガーマリネの根菜。酸味が丸みのある甘さを直接受け止めます。
金箔の遊び心に合わせる、可愛らしい一皿金平糖、カノムブアン(タイの小さな一口菓子)、プチフール。いずれも小さく遊び心のある菓子です。
果実味の重なりに寄せる方法と、丸みのある甘さに酸で対比をつける構造的な方法を併用しています。花や金箔をあしらった料理を選んだのは、演出面での一体感を意識したものです。
造り手
愛知県愛西市の豊幸園
豊幸園は愛知県愛西市で酒造りを行っています。この商品では、素材の選定と培ってきた製造技術をリキュールに生かしています。
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