ROSE UME LIQUEUR YUME HIBIKI
บ๊วย Oshukubai ที่เก็บในตอนเช้าถูกนำลงแช่ภายในวันเดียวกัน แล้วซ้อนด้วยกลีบกุหลาบกินได้ ทำให้กรดบ๊วยสดใสและกลิ่นดอกไม้อยู่ในแนวเดียวกัน
ข้อมูลผลิตภัณฑ์ในประเทศไทย
ข้อมูลผลิตภัณฑ์โดย Bacchus Global Co., Ltd. ซึ่งตั้งอยู่ในกรุงเทพฯ ประเทศไทย เกี่ยวกับ Bacchus Global
อุเมะชูกุหลาบ
บ๊วยเก็บตอนเช้ากับกลีบกุหลาบกินได้
นำบ๊วย Oshukubai ที่เก็บใน Oyama ลงแช่ภายในวันเดียวกัน แล้วเติมกลิ่นจากกุหลาบกินได้
ลดเวลาระหว่างเก็บเกี่ยวกับการแช่
ผลไม้ที่เก็บตอนเช้าเข้าสู่ถังในบ่ายวันเดียวกัน ช่วยรักษากรดสดและกลิ่นหอมที่ละเอียด
ใช้กลีบดอกไม้สร้างจังหวะแรกของกลิ่น
กุหลาบกินได้ช่วยยกกลิ่น ขณะที่รสบ๊วยยังคงอยู่ตรงกลาง
บ๊วยและกุหลาบหอมไปพร้อมกัน
ลิเคียวร์ไม่เอนเอียงไปทางน้ำหอม เพราะความหวานอมเปรี้ยวของ Oshukubai ยังเป็นโครงหลัก
กุหลาบหอมและกรดบ๊วยสด
กุหลาบปรากฏก่อน ตามด้วยรสบ๊วยสุกและกรดสด เนื้อรสเนียน จบหอมและมีชีวิตชีวา
คำถามที่ 1
ใช้บ๊วยพันธุ์ใด
- Oshukubai
- บ๊วยนันโกะเท่านั้น
- Tsuyu Akane
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: A — Oshukubai
ใช้บ๊วย Oshukubai ที่ปลูกในโอยามะ
คำถามที่ 2
นำบ๊วยที่เก็บเกี่ยวมาแช่เมื่อใด
- ปีถัดไป
- ในวันเก็บเกี่ยว
- หลังบ่มในถังไม้สิบปี
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: B — ในวันเก็บเกี่ยว
เก็บบ๊วยตอนเช้าแล้วนำมาแช่ในบ่ายวันเดียวกัน
คำถามที่ 3
เติมดอกไม้ส่วนใด
- ใบซากุระ
- รากลาเวนเดอร์
- กลีบกุหลาบที่กินได้
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: C — กลีบกุหลาบที่กินได้
กลีบกุหลาบที่กินได้เพิ่มชั้นกลิ่นดอกไม้
สี่แนวทางจากบ๊วยเก็บยามเช้าและกุหลาบ
ยูเมะ ฮิบิกิ ทำจากบ๊วยโอชูคุไบที่เก็บยามเช้าในโอยามะ นำมาหมักภายในวันเดียวกัน คงความเปรี้ยวสดใสและความหอมของกุหลาบกินได้ไว้ ปิดท้ายด้วยปลายรสหอมและมีชีวิตชีวา การจับคู่ที่แสดงด้านล่างนี้ไม่ใช่การจับคู่ที่ผู้ผลิตนำเสนออย่างเป็นทางการ แต่เป็นการตีความจากลักษณะรสชาติที่บันทึกไว้
กลิ่นดอกไม้กินได้มักเข้ากันกับจานที่ใช้ดอกไม้โดยตรง และความเปรี้ยวสดของบ๊วยที่เก็บยามเช้ามักเข้ากันกับจานเปรี้ยวเบาๆ การรักษาเวลาให้สั้นระหว่างเก็บเกี่ยวและหมัก ทำให้ยูเมะ ฮิบิกิ คงความสดไว้ได้ และใช้กลไกทั้งสองนี้เป็นฐาน เข้ากันได้ทั้งออร์เดิร์ฟกลิ่นหอมและเส้น-จานเย็นเบาๆ
โรงทำอุเมะชูเฉพาะทางแห่งเมือง Oyama
Oyama Yume Kobo ทำงานกับบ๊วยท้องถิ่นในเมืองฮิตะ จังหวัดโออิตะ และนำผลไม้ลงแช่ไม่นานหลังเก็บเกี่ยวเพื่อรักษาบุคลิกของพื้นที่
จากผู้ผลิตรายเดียวกัน
แสดงเฉพาะผลิตภัณฑ์และบทความของ Bacchus Global ที่เกี่ยวข้องโดยตรง
ติดต่อ Bacchus Global เพื่อขอเอกสารผลิตภัณฑ์และข้อมูลสำหรับธุรกิจ
