Bacchus
LINE
ROSE UME LIQUEUR YUME HIBIKI Premium

Original bottle illustration — Bacchus Global
UME LIQUEUR OYAMA · ฮิตะ โออิตะ

ROSE UME LIQUEUR YUME HIBIKI Premium

薔薇梅酒ゆめひびきプレミアム

อุเมะชูบ๊วย Oshukubai ที่ผ่านการบ่มจาก Oyama ผสานกุหลาบอังกฤษกินได้สองชนิดซึ่งปลูกในโออิตะโดยไม่ใช้สารกำจัดศัตรูพืช เพิ่มกลิ่นดอกไม้บนความลึกของบ๊วย

อุเมะชูกุหลาบบ่ม

ประเภทอุเมะชู · ลิเคียวร์
แหล่งผลิตฮิตะ โออิตะ
บ๊วยOshukubai จาก Oyama
กุหลาบกุหลาบอังกฤษกินได้ 2 ชนิดจากโออิตะ
แอลกอฮอล์14%
ปริมาตร200 ml / 500 ml

วิธีการผลิต

กุหลาบกินได้สองชนิดบนฐานอุเมะชูบ่ม

ใช้อุเมะชู Oshukubai เป็นฐาน แล้วเติมกุหลาบอังกฤษสองชนิดที่ปลูกในโออิตะโดยไม่ใช้สารกำจัดศัตรูพืช

01

ปล่อยให้อุเมะชูพัฒนาด้วยเวลา

การบ่มรวมกรด ความหวาน และกลิ่นผลไม้เมล็ดแข็งให้เป็นฐานที่ลึกและสงบสำหรับกลิ่นดอกไม้

02

ซ้อนกลิ่นกุหลาบอย่างพอดี

กุหลาบกินได้ช่วยยกกลิ่นโดยไม่บดบังตัวตนของบ๊วย

ผลลัพธ์

ยังคงมีโครงของอุเมะชู ไม่ใช่เพียงกลิ่นน้ำหอม

กุหลาบเปิดกลิ่น ส่วนอุเมะชูบ่มดูแลแกนหวานอมเปรี้ยวและความยาวของปลายรส

รสชาติ

กุหลาบ บ๊วยสุก และโทนน้ำผึ้ง

กุหลาบ บ๊วยสุก และโทนน้ำผึ้ง

กลิ่นดอกไม้ค่อย ๆ เปลี่ยนเป็นความหวานและกรดของบ๊วยสุก ตามด้วยความกลมคล้ายน้ำผึ้ง จบหอมแต่สุขุม

ความเข้ากันกับอาหาร

สี่แนวทางจากความลึกของอุเมะชูบ่มและกุหลาบสองสายพันธุ์

ยูเมะ ฮิบิกิ พรีเมียม สร้างจากอุเมะชูโอชูคุไบที่บ่มอย่างช้าๆ ผสานกับกุหลาบกินได้สองสายพันธุ์ที่ปลูกโดยไม่ใช้สารเคมี มุ่งสู่ความกลมกล่อมคล้ายน้ำผึ้งและปลายรสที่สงบนิ่ง การจับคู่ที่แสดงด้านล่างนี้ไม่ใช่การจับคู่ที่ผู้ผลิตนำเสนออย่างเป็นทางการ แต่เป็นการตีความจากลักษณะรสชาติที่บันทึกไว้

จานรสเข้มข้นที่เข้ากับความลึกจากการบ่มและกลิ่นน้ำผึ้งหมูย่างหมักมิโสะ, พะโล้ และทาร์ตน้ำผึ้งถั่ว เป็นจานที่ความหวานและอูมามิที่สะสมมานาน มักเข้ากันกับความเข้มข้นของอาหารตุ๋นช้า
จานสไปซ์หลายชั้นที่ตอบรับความซับซ้อนของกุหลาบสองสายพันธุ์วุ้นดอกหอมหมื่นลี้, แกงมัสมั่น และสตูว์เนื้อกลิ่นอบเชยและกานพลู เป็นจานที่กลิ่นหลายชั้นมักเข้ากันกับความซับซ้อนของกุหลาบสองสายพันธุ์
จานผลไม้แบบคอนฟีที่เข้ากับรสหวานเปรี้ยวของบ๊วยสุกบ๊วยเชื่อม, ลิ้นจี่ลอยแก้ว และแพร์ตุ๋นซอสไวน์แดง เป็นจานที่ผลไม้รสหวานเปรี้ยวที่ปรุงอย่างช้าๆ มักเข้ากันกับผลไม้ของอุเมะชูนี้
จานปิดท้ายระดับพรีเมียมที่เข้ากับปลายรสสงบนิ่งชิฟฟ่อนเค้กมัทฉะ, ทองหยิบ และครีมบรูเล่ เป็นจานที่ความสงบเรียบร้อยมักเข้ากันกับปลายรสที่สงบนิ่งของเครื่องดื่มนี้

ความหวานและอูมามิที่สะสมมานานมักเข้ากันกับความเข้มข้นของอาหารตุ๋นช้า และกลิ่นหลายชั้นมักเข้ากันกับความซับซ้อนของดอกไม้ ยูเมะ ฮิบิกิ พรีเมียม ซึ่งสร้างจากอุเมะชูที่บ่มอย่างช้าๆผสานกับกุหลาบสองสายพันธุ์ จึงใช้กลไกทั้งสองนี้เป็นฐาน เข้ากันได้ทั้งจานรสเข้มข้นและจานปิดท้ายระดับพรีเมียม

คู่มือการจับคู่ — อุเมะชุ

ผู้ผลิต

โรงทำอุเมะชูเฉพาะทางแห่งเมือง Oyama

Oyama Yume Kobo ทำงานกับบ๊วยท้องถิ่นในเมืองฮิตะ จังหวัดโออิตะ และใช้การบ่มกับการเบลนด์สร้างบุคลิกที่ต่างกันจากผลไม้ชนิดเดียวกัน

เว็บไซต์ทางการของผู้ผลิต

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

จากผู้ผลิตรายเดียวกัน

แสดงเฉพาะผลิตภัณฑ์และบทความของ Bacchus Global ที่เกี่ยวข้องโดยตรง

สำหรับร้านอาหารและผู้ค้าปลีก

ติดต่อ Bacchus Global เพื่อขอเอกสารผลิตภัณฑ์และข้อมูลสำหรับธุรกิจ

ติดต่อฝ่ายธุรกิจ