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蕎麦和尚
8年の熟成を経て仕立てる、さつま無双の本格そば焼酎。
長期熟成本格そば焼酎
Specifications
- Ingredient
- そばを主原料とする焼酎
- Region
- 鹿児島県
- ABV
- 25%
- Volume
- 720ml / 1800ml ml

八年の時間が、そば焼酎に静かで丸い余韻を与えます。さつま無双が製造し、酒職人ギルドを通じて届けられる蕎麦和尚では、未確認のレシピを飾るより、熟成による落ち着きを中心に置きます。
時間が、口当たりの向きをつくる
蕎麦和尚は、複数の特約店情報で8年熟成と記載されています。長い時間が、そば焼酎をただ軽く見せるのではなく、よりやわらかく、落ち着いた余韻へ導きます。
確認できないレシピを、ひとつにしない
さつま無双がつくる、アルコール度数25度・8年熟成の本格そば焼酎です。原料の詳細、麹の色、樽種、蒸留方式は非公開です。
鹿児島で、酒職人ギルドとともにつくる さつま無双
もぐらと蕎麦和尚を製造するのは、鹿児島のさつま無双です。「酒職人ギルド」は製造者名ではなく、流通・開発のネットワークを示す呼称です。
