Original bottle illustration — Bacchus Global
梵 · 加藤吉平商店 · 福井県鯖江市 · 1860年創業
梵 しぼりたて初雪 生原酒
BORN First Snow Nigori Nama-Genshu
しぼりたての薄にごり。発酵由来のやさしい微発泡。
タイでの商品情報
タイ・バンコクを拠点とするBacchus Global Co., Ltd.が商品情報をご案内しています。 Bacchus Globalについて
純米大吟醸 薄にごり生原酒
原料米山田錦
精米歩合35% + 50% blend
度数16–17%
容量720 ml
製法しぼりたて・薄にごり・活性生
地域福井県鯖江市
この一本について
冬だけに届く、しぼりたてのにごり生原酒
梵 しぼりたて初雪 生原酒は、搾りたてのにごり酒をそのまま詰める、冬季限定の生原酒です。720mlで届けられます。
火入れも加水もしないため、米の旨味とみずみずしい口当たり、細かな発泡感を感じられます。
味わいの輪郭
みずみずしい香り、米の旨味、細かな発泡感
しぼりたてらしいみずみずしい香りと、米の旨味、やわらかな甘みが重なります。
にごり由来のなめらかな質感に、細かな発泡感が加わり、軽快な印象へとつながります。
よく冷やして。冷酒、ロック、ぬる燗でも表情の違いを楽しめます。
蔵について
福井・鯖江で、1860年から
加藤吉平商店は万延元年（1860年）、福井県鯖江市で創業しました。2003年以降は純米造りのみとし、酒を0℃以下の環境で熟成してから出荷します。米と水に時間を重ね、澄みながら奥行きのある酒質をつくることが梵の軸です。
食との親和性
食卓で
- 牡蠣
- 天ぷら
- 柑橘のサラダ
- 白身魚のセビーチェ
梵のラインナップ
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