日本ウイスキー・アトラス：調査方法と情報源

方法論バージョン: 2026-07-24

最終事実確認: 2026-07-24

編集: 原宏治、Bacchus Global編集チーム

調査範囲

調査データには、41都道府県、172件のウイスキー製造免許または関連地点を収録しています。これは調査母集団であり、日本で稼働するジャパニーズウイスキー蒸溜所の確定総数ではありません。

公開表は171件です。

公開状態	件数	意味
稼働確認済み	102	記録住所で現在ウイスキー蒸留を行っていることを公式情報が支える。
製造免許地点（稼働未確認）	64	免許地点は記録されているが、その住所での現在の蒸留稼働は確認できない。
公式発表済み／建設中	4	公式な計画または建設記録はあるが、稼働中とは表示しない。
移転済み旧免許地点	1	確認済みの移転を説明するため、旧所在地を履歴として残す。

編集保留は0件です。以前保留していた4件は、名称、住所、リンクに関する注記を付けて掲載します。大学の試験免許1件は公開アトラスから除外し、内部監査履歴に保持します。

根拠は次の順に評価します。

集約サイト、地図、SNS投稿、小売店ページだけを根拠に、稼働確認済みへ変更しません。

稼働確認済みとするには、記録された住所でウイスキー蒸留を行っていることを根拠が支える必要があります。次の事実は、同じ意味として扱いません。

この原則により、会社単位の事実を、その会社に関連するすべての住所へ拡張することを防ぎます。

正確な所在地と、現在のウイスキー蒸留活動を、事業者、政府、または同等の公式情報で確認できる状態です。

該当する免許記録はありますが、その住所で現在ウイスキー蒸留を行っていることを公式情報で確認できない状態です。品質に対する否定的評価ではありません。

公式情報が計画または建設を説明していますが、確認日時点で稼働中とする根拠がない状態です。

別の製造住所への移転を公式情報で確認した状態です。旧所在地は監査履歴に残しますが、現在の稼働地点数には含めません。

稼働根拠があっても、公開名、免許名義、住所、リンク、同名施設との混同が解決していない場合は掲載を保留します。現在、未解決の編集保留はありません。編集上の表示名や住所の役割分担が必要な記録には、解決後も注記を残します。

大学の試験免許は追跡可能性のため内部に保持しますが、公開蒸溜所アトラスから除外します。

公開する各行には、次の情報を持たせます。

アトラスは、総合評価、Bacchus Global独自ランキング、異なるコンペティションを横断するスコアを使用しません。受賞、ロゴ、商品画像、商品ページへのリンクは別の審査項目です。

地点の状態と、商品の表示基準は別です。JSLMA自主基準は、原料、日本国内での製造、蒸留時のアルコール分、樽容量、熟成期間、瓶詰め地、瓶詰め時のアルコール分を定めています。稼働地点であることを確認しても、その施設に関係するすべての商品が自主基準を満たすとは限りません。

変更には、根拠URL、取得または確認日、住所単位の比較、編集確認が必要です。問い合わせへ回答がないという理由だけで、状態を変更しません。

不確実な内容を推測で埋めず、そのまま表示します。公式情報が矛盾する場合、事業者、住所、活動内容を整理できるまで保留または稼働未確認を維持します。事業者からの回答は、送信者と回答範囲を記録できる場合に限り根拠として保管します。

Bacchus Globalは酒類業界の事業者です。本アトラスは、購入や飲酒を促すものではなく、情報確認のための資料です。公開文には価格、在庫、割引、希少性表現、購入誘導、飲み方、飲酒場面を掲載しません。WordPress公開、商品リンク、受賞モジュールの有効化にはタイ法務の確認が必要です。