YOKO Yogurt / ヨー子 rough hand-drawn charcoal sketch bottle illustration

YOKO Yogurt

ヨー子

Japanese liqueur

YOKO YOGURT is a premium Japanese yogurt liqueur from Tatenokawa Sake Brewery (Yamagata), blending Jersey yogurt with pure sake from their pure sake Daiginjo base. At 6% ABV and 720ml, it is rich, creamy, and dessert-forward, with a naturally smooth texture from high yogurt content and a soft, elegant finish. The profile is approachable for low-alcohol preferences while still delivering a premium handcrafted liqueur character, suitable for sipping, chilled serving, or as a base for dessert-style cocktails.

Culinary affinity: Its thick yogurt body and mild sweetness pair exceptionally well with cheesecake, tiramisu, fresh fruits, custard-based desserts, and creamy confectionary. It also works with light sweets-forward pairing menus and post-meal moments after rich Japanese, seafood, or grilled dishes where a smooth, non-dominant alcoholic finish is desired.

YOKO Yogurt sensory profile chart by Bacchus Global

Awards:
Topawards Asia 2018 — Winner (Packaging Design)
No confirmed product-specific international spirits competition medal is currently verified for this SKU


Blog “Explore Japanese Yogurt Liqueur Stories”


This page is provided for information and product reference only; Bacchus Global Co., Ltd. does not encourage or recommend under-age drinking. Visitors should have legal drinking age and drink responsibly.


YOKO YOGURT เป็นลิกิวอร์โยเกิร์ตพรีเมียมจากโรงงานเบียร์แทตาโดรหรือสุราแทตาโนคาวะ จังหวัดยามากาตะ ที่ผสมโยเกิร์ตสายพันธุ์เจอร์ซีย์กับสุราญี่ปุ่นเดิมสาย “จิชูโคเดกิงโจ” ให้ได้โปรไฟล์ความหวานมันแบบขนมหวาน โดยมีแอลกอฮอล์ 6% ขนาด 720ml กลิ่นรสเนียนนุ่มและเข้ากับการเสิร์ฟจิบช้า ๆ ได้ดี เหมาะทั้งจิบตรง รสหวานครีมมี่ หรือใช้ทำค็อกเทลแนวเดซิร์ต

ความเข้ากันของอาหาร: รสเข้มข้นแบบโยเกิร์ตและเนื้อสัมผัสครีมมี่เหมาะกับชีสเค้ก เชฟฟ์ชเค้ก ซอร์เบต์ และขนมครีมทุกแบบได้ดีมาก โดยเฉพาะจานจบอาหารหรืออาหารทะเลและอาหารรสเข้มที่ต้องการความนุ่มเพื่อลดคมของรสชาติได้

รางวัล:
Topawards Asia 2018 — Winner (Packaging Design)
ยังไม่พบรางวัลระดับนานาชาติสำหรับตัวสินค้าของตัวนี้โดยตรง


Blog “Explore Japanese Yogurt Liqueur Stories”


เนื้อหาบนหน้านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลและความรู้เท่านั้น และไม่มุ่งหมายเพื่อการส่งเสริมหรือการโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้เข้าชมต้องมีอายุ 20 ปีขึ้นไป โปรดดื่มอย่างรับผิดชอบ

Brewery
楯の川酒造株式会社 (Tatenokawa Brewery)
Official website: www.tatenokawa.com

RUBAIYAT Koshu Sur Lie wine structure chart by Bacchus Global RUBAIYAT Koshu Sur Lie wine structure chart by Bacchus Global
ARUGA BRANCA CLAREZA wine structure chart by Bacchus Global ARUGA BRANCA CLAREZA wine structure chart by Bacchus Global

Discover the culture behind every bottle

We share brewery stories, tasting notes and the craft of koji & fermentation — for educational and cultural purposes only.

เราถ่ายทอดเรื่องราวจากผู้ผลิต บันทึกรสชาติ และศาสตร์แห่งโคจิและการหมัก — เพื่อการศึกษาและวัฒนธรรมเท่านั้น

Follow on Instagram Facebook

Age Verification

This website contains information about alcoholic beverages and is intended for audiences aged 20 and above. Please confirm your age to continue.