TOROSHIKAYA
TOROSHIKAYA ใช้เฉพาะส่วนประกอบที่บ่มนาน: สุราข้าวที่มีส่วนอายุสามสิบปีเป็นแกน และสุราบาร์เลย์บ่มถังโอ๊ก ไม่มีการเติมสุราใหม่ รุ่นผลิตจำกัดนี้ให้เวลากลายเป็นแกนหลัก แทนการเรียงสเปกอย่างผิวเผิน
ข้อมูลผลิตภัณฑ์ในประเทศไทย
ข้อมูลผลิตภัณฑ์โดย Bacchus Global Co., Ltd. ซึ่งตั้งอยู่ในกรุงเทพฯ ประเทศไทย เกี่ยวกับ Bacchus Global
แผนภูมิประสาทสัมผัส
การประเมินเพื่ออ้างอิงของ BG ในระดับ 1–5 ไม่ใช่ผลการวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ
เบลนด์โดยไม่เติมสุราใหม่
TOROSHIKAYA รวมสุราข้าวบ่มนานที่มีส่วนอายุสามสิบปีเป็นแกน กับโชจูบาร์เลย์บ่มถังโอ๊ก ผลิตจากสุราบ่มนานทั้งหมดโดยไม่เติมสุราใหม่ และออกจำหน่ายพร้อมหมายเลขในจำนวนราว 2,000 ขวดต่อปี
นำความทรงจำเก่าแก่ของพื้นที่มาตั้งเป็นชื่อ
ชื่อ TOROSHIKAYA เชื่อมกับบุคคลในตำนานคุมาโซโบราณของภูมิภาคคุมะ ไม่ได้ใช้เพื่ออธิบายรสชาติและกลิ่น แต่ถูกปฏิบัติเสมือนเป็นชั้นที่ใช้เก็บรักษาความทรงจำของพื้นที่ไว้ในชื่อของขวด ควบคู่ไปกับการบ่มในถังอันยาวนาน
รางวัลของผลิตภัณฑ์
ประวัติรางวัลอ้างอิงผลการแข่งขันของผลิตภัณฑ์นี้โดยตรง
คำถามที่ 1
ส่วนผสมหลักคืออะไร?
- โชจูข้าวบ่ม 30 ปี
- โชจูมันเทศใหม่
- จินที่ไม่ผ่านการบ่ม
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: A — โชจูข้าวบ่ม 30 ปี
คำตอบคือ โชจูข้าวบ่ม 30 ปี ดูรายละเอียดจากหัวข้อที่เชื่อมโยง
คำถามที่ 2
สิ่งใดถูกผสมกับโชจูข้าวบ่ม?
- ไวน์
- โชจูข้าวบาร์เลย์บ่มในถังไม้โอ๊ก
- น้ำผลไม้
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: B — โชจูข้าวบาร์เลย์บ่มในถังไม้โอ๊ก
คำตอบคือ โชจูข้าวบาร์เลย์บ่มในถังไม้โอ๊ก ดูรายละเอียดจากหัวข้อที่เชื่อมโยง
คำถามที่ 3
มีการเติมสุราใหม่หรือไม่?
- ครึ่งหนึ่งเป็นสุราใหม่
- เติมสุราใหม่เพื่อเพิ่มกลิ่น
- ไม่เติมสุราใหม่
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: C — ไม่เติมสุราใหม่
คำตอบคือ ไม่เติมสุราใหม่ ดูรายละเอียดจากหัวข้อที่เชื่อมโยง
โครงสร้างสองชั้น เสริมด้วยการซ้อนทับ
บันทึกของสินค้านี้ระบุถึงสุราเก่าจากข้าวที่มีแกนหลักอายุ 30 ปี ผสมกับสุราเก่าจากบาร์เลย์ที่บ่มในถังไม้โอ๊ก โดยไม่เติมสุราใหม่แม้แต่หยดเดียว หน้าเว็บไม่ได้ยืนยันกลิ่นหอมที่เฉพาะเจาะจงว่าเป็นข้อเท็จจริง จึงไม่มีการระบุกลิ่นในที่นี้ ทิศทางทั้ง 4 ด้านล่างนี้จึงถูกออกแบบจากโครงสร้าง “การผสมสองชั้น” ที่บันทึกไว้ ไม่ใช่กลิ่นหอม นี่ไม่ใช่การจับคู่ที่ผู้ผลิตประกาศอย่างเป็นทางการ แต่เป็นการตีความจากลักษณะที่บันทึกไว้
แนวทางการสร้างเฟลเวอร์มีสองรูปแบบ คือ “ความกลมกลืน” ที่ซ้อนกลิ่นคล้ายกันเข้าด้วยกัน และ “การผสมผสาน” ที่สร้างความลึกจากองค์ประกอบที่ต่างกัน โครงสร้างของสินค้านี้ที่ผสมข้าวและบาร์เลย์ซึ่งบ่มในระยะเวลาต่างกัน ชี้ไปยังอาหารที่มีหลายชั้นในตัวเอง มากกว่าอาหารที่มีองค์ประกอบเดียว สำหรับสินค้านี้เช่นกัน ทิศทางในที่นี้ถูกจัดวางจากโครงสร้าง “การผสมสองชั้น” ที่บันทึกไว้ มากกว่ากลิ่นหอม
Nishiki, Kuma, Kumamoto — Rokuchoshi Distillery
Rokuchoshi Distillery ก่อตั้งในปี 1923 ที่นิชิกิ คุมะ จังหวัดคุมาโมโตะ โรงกลั่นเริ่มจากวัฒนธรรมการกลั่นข้าวที่ได้รับการคุ้มครองโดย Kuma GI และตั้งคำถามว่ากาลเวลาจะเพิ่มมิติให้ฐานนั้นได้อย่างไรโดยไม่กลบมัน
โปรดติดต่อ Bacchus Global เพื่อยืนยันข้อมูลจำเพาะของล็อตปัจจุบัน สถานะสินค้า เงื่อนไขการเก็บรักษา และเงื่อนไขการค้า
