
LAODI S.Brown Rhum
แช่อ้อยสดในไวต์รัมดีกรีสูงนาน 6 เดือน จากนั้นเติมชั้นกลิ่นโอ๊กและบ่มเขตร้อนในถังเบอร์เบิน 3 ปี
ดึงความหวานจากตัวอ้อย ไม่ใช่จากการเติมน้ำตาล
นำอ้อยสดทั้งต้นแช่ในไวต์รัม 63% นาน 6 เดือน แต่งโครงกลิ่นด้วยเฟรนช์โอ๊ก ก่อนบ่มในถังเบอร์เบิน 3 ปี โดยไม่ใช้สีคาราเมล สารให้ความหวาน กลิ่นแต่ง หรือโดซาจ
การแช่ กลิ่นโอ๊ก และการบ่มถังในเขตร้อน
ทำเบสไวต์รัม
หมักน้ำอ้อยสดด้วยยีสต์ไวน์ แล้วกลั่นเป็นเบส 63%
แช่อ้อยสด
แช่อ้อยสดทั้งต้นนาน 6 เดือน เพื่อถ่ายทอดความหวานและสารสกัดตามธรรมชาติสู่น้ำสุรา
บ่มถังเบอร์เบิน
หลังเติมชั้นกลิ่นเฟรนช์โอ๊ก จึงบ่ม 3 ปีในถังเบอร์เบินภายใต้สภาพอากาศเขตร้อน
ลูกเกด เหล้าเชอร์รีสไตล์นัตตี้ และดาร์กโกโก้ ก่อนจบยาวด้วยขนมปังเครื่องเทศ

กลิ่นลูกเกดเข้มข้น ถั่ว และโทนกลิ่นไวน์เชอร์รีผสานถั่ว นำไปสู่ดาร์กโกโก้หวานขม ตอนจบยาวคล้ายขนมปังผลไม้แห้งกับเครื่องเทศอุ่น ๆ ความหวานสุกงอมแต่ไม่เหนียวเลี่ยน
รินพอเหมาะหลังอาหาร แล้วค่อย ๆ ติดตามการเปลี่ยนแปลงในแก้ว
แก้วทรงทิวลิปรวมกลิ่นผลไม้แห้ง โกโก้ และเครื่องเทศจากโอ๊ก
เสิร์ฟอุณหภูมิห้องในปริมาณพอเหมาะ แล้วให้อากาศช่วยเปิดกลิ่น
โทนโกโก้และผลไม้แห้งที่เข้มข้นเชื่อมกับกลิ่นซิการ์ได้อย่างเป็นธรรมชาติ
รางวัลที่ตรวจสอบแล้ว
แสดงเฉพาะรางวัลที่ตรวจสอบแล้วว่าเป็นของผลิตภัณฑ์รุ่นนี้โดยตรง
ลูกเกดและเชอร์รี่ สี่แนวทางที่เข้มข้นกว่า
ความเข้ากันกับอาหารของ LAODI S.Brown Rhum ไม่ใช่ชุดจับคู่ที่ผู้ผลิตนำเสนออย่างเป็นทางการ แต่เป็นการตีความจากลักษณะเฉพาะที่บันทึกไว้ในหน้านี้ โดยจัดวางรอบความหวานเข้มข้นคล้ายลูกเกด เชอร์รี่กลิ่นถั่ว และโกโก้เข้ม ที่ได้จากการแช่อ้อยสดนานหกเดือน แล้วบ่มสามปีหลังสัมผัสไม้โอ๊คฝรั่งเศส เป็นสี่แนวทาง
ตามทฤษฎีการจับคู่อาหาร ความหวานเข้มข้นและความหอมคั่วที่เกิดจากการบ่มมักเข้ากันได้ดีกับอาหารที่มีความหวานไปในทิศทางเดียวกัน ข้อเสนอนี้เป็นสมมติฐานที่อ้างอิงจากเบาะแสเชิงโครงสร้างดังกล่าว ไม่ใช่คำแนะนำอย่างเป็นทางการจากผู้ผลิต
กลั่นอ้อยสด ณ ใจกลางประเทศลาวที่ไม่มีทางออกสู่ทะเล
LAODI ก่อตั้งในปี 2006 โดย Ikuzo Inoue ชาวญี่ปุ่น ร่วมกับ Sihatta Rasphone หุ้นส่วนชาวลาว ทีมงานปลูกอ้อยที่หมู่บ้าน Naxone ในนครหลวงเวียงจันทน์ แล้วคั้นและกลั่นน้ำอ้อยสดภายในพื้นที่เดียวกัน
เลือกชมรัมรุ่นถัดไปในภาษาไทย
ติดต่อ Bacchus Global เพื่อขอเอกสารสินค้า รายละเอียดการจัดจำหน่าย และข้อมูลการค้าสำหรับธุรกิจ
