BG bottle photo square

KUROKABUTO Non-filter Junmai-Ginjo Yamadanishiki

黒兜 山田錦

Junmai-Ginjo

Sweet Ginjo insence, a thick texture, a refreshing acidity reminiscent of fresh fruit, and a deep richness. A passion gem that is bottled immediately after pressing, leaving the umami without filtering.   A rare junmai ginjo sake brewed with shochu black koji.
KUROKABUTO Non-filter Junmai-Ginjo Yamadanishiki sensory profile chart by Bacchus Global

Blog KURA MASTER 2025″

This page is provided for information and product reference only; Bacchus Global Co., Ltd. does not encourage alcohol consumption by people under 20. Please drink responsibly.


เนื้อหาบนหน้านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลและความรู้เท่านั้น และไม่มุ่งหมายเพื่อการส่งเสริมหรือการโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้เข้าชมต้องมีอายุ 20 ปีขึ้นไป โปรดดื่มอย่างรับผิดชอบ

RUBAIYAT Koshu Sur Lie wine structure chart by Bacchus Global RUBAIYAT Koshu Sur Lie wine structure chart by Bacchus Global
ARUGA BRANCA CLAREZA wine structure chart by Bacchus Global ARUGA BRANCA CLAREZA wine structure chart by Bacchus Global

Discover the culture behind every bottle

We share brewery stories, tasting notes and the craft of koji & fermentation — for educational and cultural purposes only.

เราถ่ายทอดเรื่องราวจากผู้ผลิต บันทึกรสชาติ และศาสตร์แห่งโคจิและการหมัก — เพื่อการศึกษาและวัฒนธรรมเท่านั้น

Follow on Instagram Facebook

Age Verification

This website contains information about alcoholic beverages and is intended for audiences aged 20 and above. Please confirm your age to continue.