KODAKARA Mango

ขับรสผลไม้ให้ชัดโดยไม่ทำให้หนัก

เอกลักษณ์ของลิเคียวร์นี้เกิดจากการผสานวัตถุดิบหลักเข้ากับสุราฐาน โดยมีสองขั้นตอนสำคัญที่กำหนดรสชาติ

มะม่วงสุก รสผลไม้แน่น และกรดที่ช่วยสมดุล

กลิ่นและความหวานของผลไม้สุกแผ่เต็มสัมผัสข้นนุ่ม ก่อนที่กรดจะช่วยสร้างขอบเขตให้ชัด

รสผลไม้เข้มข้นที่สอดคล้องกับสี่ทิศทาง

โคดาการะ มะม่วง เป็นลิเคียวร์ผลไม้เข้มข้นที่มีกลิ่นหอมของมะม่วงอัลฟองโซสุกและรสผลไม้แน่น กรดที่สมดุลช่วยให้ขอบเขตชัดเจน ต่อไปนี้ไม่ใช่การจับคู่ที่ผู้ผลิตนำเสนออย่างเป็นทางการ แต่เป็นการตีความจากลักษณะกลิ่นและรสชาติที่บันทึกไว้ในหน้านี้

กลิ่นมะม่วงถูกอธิบายว่าซ้อนทับกับกลิ่นเครื่องเทศและรสอูมามิจากการหมัก การจับคู่กับแกงหรือมิโซะจึงอธิบายได้ว่าเป็นการซ้อนทับของกลิ่นและอูมามิ นอกจากนี้ยังมีหลักการจับคู่น้ำหนักสัมผัสในปาก ซึ่งใช้อธิบายความเข้ากันกับอาหารที่มีเนื้อครีมได้

คู่มือการจับคู่ — อุเมะชุ →

Tatenokawa จากซากาตะ ยามากาตะ

Tatenokawa ตั้งอยู่ที่ซากาตะ ยามากาตะ สำหรับลิเคียวร์นี้ ผู้ผลิตนำการคัดเลือกวัตถุดิบและทักษะการผลิตที่สั่งสมมาประยุกต์ใช้ในการผลิตลิเคียวร์

เว็บไซต์ทางการของผู้ผลิต →

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

แสดงเฉพาะผลิตภัณฑ์และบทความของ Bacchus Global ที่เกี่ยวข้องโดยตรง