HERITAGE DU PIC SAINT LOUP
HERITAGE DU PIC SAINT LOUP Guilhem Gaucelm 2020
- Wine type
- Red wine/ Full body
- Grapes
- 50% Syrah, 50% Grenache (old vines of more than 100 years)
- Appellation
- AOC Pic Saint Loup
- Production area
- Languedoc
- Cellaring
- 3-20 years
- Serving temp.
- 16° C
- Alcohol content
- 13.5 % Vol.
- Bottle size
- 750 ml
Colour
Dark red
Fragrance
Freshness, fruit, complexity.
Taste
Complexity of a Premium wine with a rich, great finesse. One of the Languedoc references to be drunk urgently.
Pairing
Red meat – Duck breast (magret) or duck confit – Grilled chicken. Japanese cuisine: Wagyu yakiniku, lamb, duck roast and miso-glazed pork. Thai cuisine: lamb or beef Massaman curry, mu yang, gai yang and smoky Isaan-style grilled meats.
Vinification
Traditional method. Aged in barrels (foudre of 500 liters) for 24 to 30 months. Organic – Indigenous yeasts – Low Sulphite – Minimum intervention – Vegan”
Product information
Traditional method. Aged in barrels (foudre of 500 liters) for 24 to 30 months. Organic – Indigenous yeasts – Low Sulphite – Minimum intervention – Vegan”เนื้อหาบนหน้านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลและความรู้เท่านั้น และไม่มุ่งหมายเพื่อการส่งเสริมหรือการโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้เข้าชมต้องมีอายุ 20 ปีขึ้นไป โปรดดื่มอย่างรับผิดชอบ”
Producer
Heritage du Pic Saint Loup
Official website: heritage-du-pic-saint-loup.fr
